공조냉동기술은 산업분야에 따라 활용범위와 응용범위가 매우 다양할 뿐만 아니라 취급하는 공조냉동기계의 종류, 규모 및 피냉각물의 종류도 다양하다. 이에 따라 냉동 및 공기조화에 관한 공학적인 이론을 바탕으로 공정, 기계, 기술과 관련된 직무를 수행할 수 있는 전문인력 배출을 위해 공조냉동기계기사가 제정되었다. 공조냉동기계기사는 냉동고압가스제조시설, 냉동기제조시설, 냉동기계와 공기조화설비를 운용하는 사업체에서 고압가스 및 냉동기의 제조공정을 관리하고, 위해를 예방하기 위한 안전관리규정을 시행하는 직무를 담당한다.

공조냉동기술은 제빙, 식품저장 및 가공분야 외에 경공업, 중화학공업분야, 의학, 축산업, 원자력공업 및 대형건물의 냉난방시설에 이르기까지 광범위한 분야에 응용되고 있다. 또한 생활수준의 향상으로 냉난방 설비수요가 증가하고 있어  공조냉동기계를 설계하거나 기능인력을 지도·감독해야 할 기술인력에 대한 수요 또한 증가하고 있어 전망은 밝다. 공조냉동분야에 대한 관심이 높아지면서 공조냉동기계기사 시험을 준비하는 인원 또한 매년 많아지고 있는 추세이다. 자격증은 한국산업인력공단에서 시행하는 시험을 통해 취득할 수 있으며 응시자격에는 제한이 있어 관련분야 기술자격증 소지자나 전공자 혹은 경력자에 한해서 취득이 가능하다.

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