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처음 살림법
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처음 살림법

  • 변혜옥
  • |
  • 조선앤북
  • |
  • 2016-05-20 출간
  • |
  • 288페이지
  • |
  • ISBN 9791155784143
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

1 STORAGE & DIY 1 계절 옷 수납하기 2 싱크대 밑 수납장 정리하기 3 중간에서 빼도 괜찮은 이불장 정리법 4 여행 가방 정리 팁 5 옷 늘어짐 없이 니트 걸기 6 수건걸이를 이용한 4가지 수납 방법 7 쇼핑백으로 냉장고 채소 칸 정리하기 8 티슈 박스로 비닐봉지 수납하기 9 주방 수납 노하우 10 페트병으로 신발 수납하기 11 구멍 난 카펫 수선하기 12 카펫의 눌린 자국 없애기 13 비닐봉지로 만드는 택배 포장 완충제 14 질린 향수로 디퓨저 만들기 15 천연 바퀴벌레 & 모기 퇴치제 만들기 16 도시락용 소스 통 만들기 17 커피 필터로 가습기 만들기 18 통기성 좋은 옷걸이 만들기 19 페트병으로 칫솔꽂이 만들기 2 COOKING 1 냉동된 식재료 빨리 해동하기 2 감자 껍질 쉽게 벗기기 3 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 고구마 맛탕 만들기 4 게살만 쉽게 빼내는 방법 5 달걀흰자 거품 쉽게 내기 6 달걀 신선하게 오래 보관하기 7 고깃국 거품 쉽게 제거하기 8 고등어 비린내 잡기 9 국물 놓치지 않는 조개구이 요령 10 굳은 설탕 되살리기 11 굳은 후추 되살리기 12 그릴에서 구운 생선 깨끗이 떼어내는 방법 13 김밥 깨끗하게 써는 방법 14 온도계 없이 기름 온도 재기 15 간 무의 매운 맛을 조절하는 방법 16 식재료의 농약 씻어내는 방법 17 닭 가슴살 부드럽게 만들기 18 두툼하고 폭신한 핫케이크 만들기 19 간단 손두부 만들기 20 딱딱해진 식빵 되살리는 2가지 방법 21 딸기 꼭지 쉽게 제거하기 22 레몬즙 많이 나오게 하는 절단법 23 롤 케이크 깔끔하게 자르기 24 명란젓 알만 잘 발라내는 방법 25 밀가루 제대로 보관하기 26 바나나 오래 보관하기 27 밥 맛있게 짓는 법 28 부침용 두부 물기 빼기 29 비린내 없는 멸치볶음 만들기 30 삶은 달걀 껍질 쉽게 벗기기 31 생새우 껍질 쉽게 벗기기 32 삶은 새우 껍질 벗기기 33 생크림으로 부드러운 버터 만들기 34 숙주와 콩나물 섭취 요령 35 부스러지지 않는 찌개 두부 만들기 36 습기 찬 과자 바삭하게 만들기 37 시간이 지나도 바삭한 튀김 만들기 38 식은 튀김 바삭하게 데우는 방법 39 신 귤 달달하게 만들기 40 실패 없이 조개 해감하기 41 쌀 제대로 보관하기 42 양파 껍질 쉽게 벗기기 43 얼음 30분 만에 얼리기 44 오징어 껍질 쉽게 벗기기 45

저자소개

저자 변혜옥 다음, 네이버 합산 4,500만 방문자 수를 자랑하는 블로그 [Hello? Lady in Japan]의 운영자로 ‘일본아줌마’ ‘일아님’이라는 애칭으로 유명하다. 호주 어학연수 시절에 만나 7년 연애 끝에 결혼한 일본인 남편과 함께 현재 일본에 거주 중. 메이크업 노하우를 다룬 『마이 워너비 메이크업 북』『마이 워너비 메이크업 북 시즌2』, 일본 가정식 레시피를 모은 『오이시이 집밥』『오이시이 벤토』 등 출간한 책 모두가 베스트셀러에 오르고 중국·대만 등에 판권이 수출되어 50만 부가 넘는 판매고를 기록하면서 탁월한 콘텐츠 생산자로 자리매김하였다. *블로그 pumakill1111.blog.me

도서소개

『처음 살림법』은 일본 생활 9년 차 살림꾼 ‘일본아줌마’가 보증하는 센스 터지는 살림 아이디어를 꽉 눌러담은 책으로, 청소, 빨래, 요리, 수납, 재활용까지 이 한 권이면 집안일을 배울 수 있다. 집 청소 순서, 싱크대 정리 요령, 식재료 냉장고 보관법, 계절 옷 수납법 등 살림 기본 포인트부터 욕실 실리콘 곰팡이 제거하기, 냄비 그을림 닦기, 옷에 묻은 음식물 얼룩빼기, 장바구니 손 안 아프게 드는 방법 등의 깨알 팁에 이르기까지 총 244가지의 유용한 정보들로 구성되어 있다.
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