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나쁜 것들의 좋은 소식 좋은 것들의 나쁜 소식
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나쁜 것들의 좋은 소식 좋은 것들의 나쁜 소식

  • 제프 윌서
  • |
  • 홍익출판사
  • |
  • 2016-05-20 출간
  • |
  • 304페이지
  • |
  • ISBN 9788970655376
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

당신이 알고 있는 건강상식은 가짜다. 강건하게 오래 살기 위해 반드시 알아야 할 진짜 상식을 말한다. “누구나 비만을 걱정하며 고지방식품 대신 저지방식품을 택하지만, 저지방식품에는 과다하게 첨가된 탄수화물 탓에 무작정 먹었다가는 오히려 더 살찔 수가 있다.” “건강을 생각해서 고른 비타민워터나 과일주스는 설탕을 들이부은 맹물일 뿐이다. 음료회사의 얄팍한 상술에 속지 마라.” “영양학적 측면에서 유기농 농산물과 일반 농산물의 차이는 기분적인 만족감 외에는 거의 없다.” 이 말들은 멋대로 지어낸 것이 아니라 하버드대학 의학자들을 비롯한 최고 권위 전문가들이 현대과학에 근거해서 우리에게 주는 충고다. 아마존 논픽션 분야 베스트셀러인 이 책은 수많은 논문과 전문가 인터뷰를 통해 수집한 정보를 바탕으로, 우리가 알고 있는 건강상식이 대부분 거대기업의 이기적인 마케팅, 자극적인 언론 보도, 소비자의 맹종이 만들어낸 가짜라는 사실을 밝히고 있다. 필자는 이 책을 통해 우리 몸에 나쁘다고 알려진 것들이 사실은 건강에 무해하며, 우리 몸에 좋다고 알려진 것들 중에 실제로는 상당히 나쁜 것들이 있다는 사실을 알려준다. 다양한 사례를 통해 어떻게 잘못된 정보가 일반상식으로 탈바꿈되어 우리 의식에 뿌리 깊게 자리 잡게 되었는지 보여주면서, 가짜 상식을 무한 신뢰하는 우리 자신을 꼬집고 현명한 판단을 하도록 돕는다. 술, 지방, 유기농 농산물, 비타민워터, 면봉, 양치질까지…… 과학적이고 합리적인 진짜 상식을 안다면 당신은 더 건강해진다! 나쁜 것들의 좋은 소식 : 필자는 잘못 알려진 건강상식의 진짜 모습을 파헤치기 위해 세상 사람들이 불량식품으로 굳게 믿고 있는 인스턴트식품, 과자, 초코바, 사탕 같은 것들만 먹으며 한 달을 버티는 생체실험에 도전한다. 그 결과, 그의 몸에는 아무런 문제가 생기지 않았을 뿐만 아니라 체중이 5킬로그램이나 빠지는 쾌거를 이뤄낼 수 있었다. 좋은 것들의 나쁜 소식 : 덴마크 과학자들은 185,000명에 달하는 시민들을 대상으로 정기적인 건강검진이 더 나은 건강과 복지, 그리고 장수와 직간접적으로 연결되는지 알아봤지만 그런 증거는 전혀 발견하지 못했다. 매년 하는 건강검진은 돈과 시간의 낭비일 뿐만 아니라 과잉진단과 불필요한 처방으로 이어져 병원만 배부르게 하는 일이라는 것이다. 해박한 지식과

목차

제1부 나쁜 것들의 좋은 소식 1부를 시작하기 전에 1. 먹을 것 지방│글루텐│소금│초콜릿│유전자 변형식품│맥도널드 햄버거 2. 마실 것 위스키│커피│맥주│임신 중 음주│레드와인│보드카, 코냑, 진을 비롯한 온갖 종류의 알코올 3. 일탈과 오락 니코틴│마리화나│비디오게임│웹 서핑│자위│엑스터시 4. 정신 건강 스트레스│내성적인 성격│이기주의│혐오감│실패│걱정│악의│분노 5. 그 밖의 거의 모든 것 비만│흙│고열│알레르기│비스페놀 A│햇볕 노출│벌레│낮잠 6. 음식에 대한 더 많은 진실들 스테이크│달걀│붉은 고기에 들어 있는 항생제│MSG│아이스크림│탄수화물│불량식품 1부를 마치며 2부 좋은 것들의 나쁜 소식 2부를 시작하기 전에 1. 먹을 것 케일│저지방 식품│아침밥│콩│프로즌 요구르트│생선│스무디│견과류│샐러드│마가린│과일│유기농 농산물 2. 건강에 관한 많은 것들 멀티비타민│연간 건강검진│아스피린│유방 촬영술│양치질│스타틴│면봉│혈압약│새로운 의료 처치들│데오도란트│허브 보충제 3. 마실 것 다이어트 음료│물│과일주스│우유│녹차│주스 해독요법│비타민워터 4. 건강관리 스탠딩 데스크│볼 의자│다이어트│인포머셜 건강제품│요가│크로스핏│달리기 2부를 마치며

저자소개

저자 : 제프 윌서 저자 제프 윌서(Jeff Wilser)는 [뉴욕 매거진], [GQ], [에스콰이어], [로스앤젤레스 타임스], [시카고 트리뷴], [허핑턴 포스트] 등의 인쇄매체와 각종 온라인매체에 기고하는 프리랜서 작가다. 건강에 관한 글 말고도 인간관계, 비즈니스, 책, 영화, 패션 등 다양한 주제를 넘나들며 해박한 지식을 바탕으로 글을 발표하고 있다. 여러 텔레비전 방송에 출연했으며, 현재 미국 브루클린에 살고 있다. 트위터 계정은 @JeffWilser다. 역자 : 김아림 역자 김아림은 서울대학교와 대학원에서 생물학과 철학을 공부한 후 출판사 편집자로 일했다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획자 및 전문 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 《고래》, 《앵그리버드 물리 탐험》, 《마당에서 만나는 과학》, 《움직이는 태양계》, 《미국 초등 교과서 핵심 지식 시리즈GK-G3 : 과학 편》, 《세균이 궁금해》, 《공룡은 살아 있다》 외 다수가 있다.

도서소개

[나쁜 것들의 좋은 소식 좋은 것들의 나쁜 소식]은 해박한 지식과 재기발랄한 문체로 독자들의 사랑을 받고 있는 저자가 최신 연구 결과들을 바탕으로 술, 유기농식품, 초콜릿, 커피, 견과류, 비타민워터, 우유, 면봉, 양치질, 요가, 달리기에 이르기까지 다양한 주제를 종횡무진 누비며 무엇이 진짜 좋고 나쁜 건강상식인지 알려준다. 이 책에 담긴 과학적이고 유용한 조언들이 당신을 더 즐겁고 더 건강한 삶으로 이끌어줄 것이다.
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