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아나벨 카르멜의 이유식 플래너
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아나벨 카르멜의 이유식 플래너

  • 아나벨 카르멜
  • |
  • 이끼북스
  • |
  • 2016-01-19 출간
  • |
  • 216페이지
  • |
  • ISBN 9788992935289
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

레시피 목록
들어가는 말
1장 _ 이유식을 시작할 때 알아두어야 할 것들
2장 _ 초기 이유식(생후 4~6개월)
3장 _ 중기 이유식(생후 7~9개월)
4장 _ 후기 이유식(생후 9~12개월)
5장 _ 아기가 걷기 시작하면
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낯선 음식과 재료 찾아보기

도서소개

『아나벨 카르멜의 이유식 플래너』는 어린 시절, 한 번 지나가고 마는 이유식 이상의 바른 식습관과 건강이라는 큰 그림의 바탕을 촘촘히 담은 책이다. 단순히 이유식 정보 나열이 아닌, 아기가 태어나 한 가족이 되기까지 더 건강하고 무탈하게 성장할 수 있게 영양학적 접근뿐만 아니라 월령별로 섬세하게 살펴야 할 신체적·정서적 사항들에 대해서도 조언을 아끼지 않고 있다. 세 자녀를 정성껏 키운 워킹맘 아나벨 카르멜의 엄마로서의 사랑과 이유식 전문가로서의 정확한 영양학적 정보가 이 책의 가장 큰 특징이자 다른 이유식 책과는 차별되는 점이라 하겠다.
■ 책 소개
이제 다시 집 밥을 먹어야 할 때!
집 밥의 시작, 우리 아기 첫 이유식에 관한 모든 것
만들기도 쉽고 맛있어서 아기가 도리질하지 않고 넙죽넙죽 받아먹는 이유식이 있다면 얼마나 좋을까요? 눈곱만큼 먹어 나머지는 다 버리고 또 새로 만들어야 하는 번거로움 없이, 냉동보관도 가능한 이유식이라면? 아기의 성장에 맞춰 단계별로 알맞은 영양 성분을 넘치지도 모자라지도 않게 오롯이 담은 이유식이라면? 넉넉하게 만들어 아기뿐만 아니라 온 가족이 식탁에 둘러앉아 한 끼로 맛있게 나눌 수 있는 이유식이라면?
『아나벨 카르멜의 이유식 플래너』라면 그 모든 게 가능합니다. 영양학적 요소만을 강조하는 의사 선생님의 레시피도 아니고, 눈대중으로 만드는 주먹구구식 엄마표 레시피도 아닙니다. 이 책은 어린 시절, 한 번 지나가고 마는 이유식 이상의 바른 식습관과 건강이라는 큰 그림의 바탕을 촘촘히 담은 책입니다.
한편 이 책에는 남다른 사연도 숨어 있는데, 저자는 어린 첫째 딸 나타샤를 희귀한 바이러스성 질환으로 잃으면서 영·유아기에 접하는 첫 음식의 중요성을 가슴 아프게 경험합니다. 딸의 짧았던 삶이 의미 있기를 바라는 마음으로 저자가 수년 동안 최고 전문가들과 함께 어린이 영양에 대해 폭넓게 연구한 결과물인 이 책은 오랜 세월을 걸쳐 이유식 분야 가장 인기 있는 책이 되었고 많은 나라에도 소개되었습니다. 뜨거운 모성애와 서늘한 전문지식이 잘 어우러진 이 책은 시간이 흐른 지금도 여전히 세계 각국 엄마와 아기 모두의 신뢰와 사랑을 받고 있습니다.
이 특별한 이유식 책으로 소중한 우리 아기에게 건강의 맛을 선물하세요!

■ 출판사 리뷰

전 세계 400만 엄마가 인정한 이유식의 바이블
전문가는 다르다
영양 만점 이유식을 쉽고 빠르고 간편하게,
엄마들의 ‘엄지척’에는 이유가 있다!

이 책은 1991년 영국에서 첫선을 보인 이래 육아 맘들의 입소문을 타고 이유식 책으로는 드물게 베스트셀러의 자리에 오르고, 20여 개 언어로 소개되어 세계 각국에서 이유식의 바이블로 자리 잡았습니다. 자고 일어나면 날마다 새 책이 쏟아지는 건, 세계 어디나 다를 바 없는데 이렇게 오래 전 출간된 책이 한결같은 독자의 사랑을 받은 이유는 무엇일까요? 바로 저자인 아나벨 카르멜의 노련한 육아 경험에서 우러나오는 진솔한 조언과 다양한 레시피에 어우러진 최상의 영양 밸런스, 그리고 무엇보다 건강하게 잘 자라는 아이들이 입증해주는 이 책의 알찬 내용 때문입니다.

이 책은 총 다섯 개의 장으로 나뉘었습니다. <1장 이유식을 시작할 때 알아두어야 할 것들>에서는 초보 엄마가 이유식을 시작하기 전 알아야 할 음식물 관련 기본 상식과 알레르기, 위-식도 역류 질환 등 주의해야 할 질병에 관한 설명이 있습니다. 아기가 서서히 이유식에 익숙해지도록 우리가 흔히 먹는 과일과 채소로 만드는 이유식을 주로 소개해 엄마들의 막연한 불안감을 없애줍니다. <2장 초기 이유식(생후 4~6개월)>에서는 일주일 단위로 식단을 소개해 엄마가 한결 가볍고 구체적으로 이유식 플랜을 짤 수 있게 안내합니다. 이밖에도 아기가 더 적극적으로 다양한 음식을 맛보고 즐길 수 있게 고형식의 단계를 잘 배열해 놓아 초보 육아 맘도 이유식 만들기에 자신감이 붙도록 했습니다. <3장 중기 이유식(생후 7~9개월)>에서는 폭발적인 아기 성장발육에 맞는 이유식을 집중적으로 소개했습니다. 아기가 맛과 영양 모두를 놓치지 않고 잘 자랄 수 있게 한층 다채로운 음식재료를 이용한 레시피를 대거 소개했습니다. <4장 후기 이유식(생후 9~12개월)>에서는 이제 몸 가누기가 어느 정도 쉬워진 아기를 식탁 가까이 앉히고, 어엿한 가족의 일원으로 받아들이는 과정을 이유식을 통해 안내했습니다. 이가 나고 손놀림 등이 더욱 정교해지는 이 시기에 아기가 생선, 채소, 과일 등을 가리지 않고 골고루 먹을 수 있게 맞춤 이유식과 간식 레시피를 소개했습니다. <5장 아기가 걷기 시작하면>에서는 이제 어른과 나란히 음식을 즐기는 단계에 이른 아기와 가족 모두 함께할 수 있는 한 끼 메뉴를 중심으로 소개했습니다.

이렇게 이 책에서 저자는 단순히 이유식 정보 나열이 아닌, 아기가 태어나 한 가족이 되기까지 더 건강하고 무탈하게 성장할 수 있게 영양학적 접근뿐만 아니라 월령별로 섬세하게 살펴야 할 신체적·정서적 사항들에 대해서도 조언을 아끼지 않고 있습니다. 세 자녀를 정성껏 키운 워킹맘 아나벨 카르멜의 엄마로서의 사랑과 이유식 전문가로서의 정확한 영양학적 정보가 이 책의 가장 큰 특징이자 다른 이유식 책과는 차별되는 점이라 하겠습니다.
이 책 한 권만 있다면 당신은 더는 어리바리, 우왕좌왕 초보 육아 맘이 아닙니다. 『아나벨 카르멜의 이유식 플래너』에는 인생에 단 한 번뿐인 이유기를 엄
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