장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

위대한 발명의 순간들 1 음식편

위대한 발명의 순간들 1 음식편

  • 정완상
  • |
  • 지오북스
  • |
  • 2025-10-31 출간
  • |
  • 244페이지
  • |
  • 150 X 215mm
  • |
  • ISBN 9791194145301
판매가

22,000원

즉시할인가

21,780

배송비

2,500원

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

예약도서

09월10일 출고예정

수량
+ -
총주문금액
21,780

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

목차

1. 패를 내려놓지 않는 남자, 샌드위치 - 샌드위치 11
2. 달을 베어 물다 - 크로아상 22
3. 왕비의 이름을 딴 피자 - 마르게리타 피자 32
4. 광해군을 홀린 잡다한 채소 요리 - 잡채 44
5. 다섯 번째 맛 - MSG 53
6. 팬 하나로 세상을 끓이다 - 파에야 61
7. 국물 한 그릇의 혁명 - 라면 68
8. 검은 국물의 반란 - 자장면 78
9. 코카잎이 만든 음료 - 콜라 90
10. 맥도날드 왕국과 스피디의 비밀 - 햄버거 103
11. 영국에서 태어난 인도 요리 - 치킨 티카 마살라의 기묘한 여정 112
12. 사랑에서 태어난 면발 - 페투치니 알프레도 118
13. 노란 담요 덮은 밥 - 오므라이스 126
14. 생선 저장 기술에서 탄생한 음식 - 초밥 131
15. 찌고 삶고 튀기며 - 만두의 탄생 이야기 137
16. 세상에서 가장 맛있는 구멍 - 도넛 144
17. 달콤한 실수에서 탄생한 세계적인 간식 - 초코칩 쿠키 157
18. 불완전한 기계에서 튀어나온 간식 - 치토스 168
19. 바삭한 반란의 탄생 - 감자칩 178
20. 위장병 환자들을 위한 식단 - 시리얼의 탄생 186
21. 생선에서 시작된 토마토의 모험 - 케첩 194
22. 깡통으로 전쟁을 이기다 - 통조림 205
23. 한 그릇에 담긴 조화의 철학 - 비빔밥 214

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 : 070-4821-5101
교환/반품주소
  • 부산광역시 부산진구 중앙대로 856 303호 / (주)스터디채널 / 전화 : 070-4821-5101
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.