〈아이가 잘 먹는 5분 완성 완밥 유아식〉에는 이런 특징이 있어요!
11만 명이 사랑한 〈3분 / 5분 / 10분 만에 만드는 비법 유아식〉
11만 팔로어를 보유한 저자의 레시피 중 가장 인기가 많았던 레시피와 그동안 공개되지 않았던 미공개 레시피 중 185개의 레시피를 엄선하여 담았습니다. 요리를 잘 못하는 초보 엄마라도 쉽게 뚝딱 만들 수 있는 〈3분 완성〉, 〈5분 완성〉, 〈10분 완성〉 완밥 레시피를 나눠 소개해 짧은 시간에 금방 만들어 먹일 수 있도록 했습니다. 이와 함께 아이가 좋아하는 스페셜 레시피도 가득 담아 등원 전처럼 바쁜 시간에는 3분 완성 완밥 레시피로, 저녁에는 스페셜 레시피로 온가족이 즐겁게 식사할 수 있도록 했습니다.
초보 엄마도 쉬워지는 유아식 치트키 소개
요리에 익숙하지 않은 초보 엄마를 위해 저자만의 시크릿 비법을 가감없이 공개했습니다. 저자가 애용하는 재료 및 도구부터 필수 유아식 재료들을 소분해 보관하는 방법, 기본적으로 준비해두면 유용한 기초 요리 등 요리 시간이 단축되는 결정적 비법 "유아식 치트키"를 자세하게 설명해 요리 곰손부터 금손까지 모두 즐겁게 유아식을 만들 수 있도록 했습니다. 이 유아식 치트키를 아는 엄마와 모르는 엄마의 요리 시간이 극명하게 갈릴 것입니다.
반찬, 국, 밥, 한 그릇, 간식 총망라
반찬부터 국, 밥, 한 그릇 요리, 간식 등 다양한 요리로 185개의 레시피를 가득 채웠습니다. 손쉽게 구할 수 있는 영양 가득한 재료를 사용해 아이의 기호에 맞게 반찬을 만들거나 한 그릇 요리를 만들 수 있고 고기와 채소가 들어간 건강한 밥으로 아이와 함께 엄마 아빠가 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다. 다양한 종류의 레시피로 아이의 그날 취향에 따라 맞춤 유아식을 만들어보세요.
보관 방법부터 해동 방법까지 다룬 친절한 구성
완성된 요리를 어떻게 보관해야 하는지, 또 얼마나 보관해야 하는지 자세하게 설명했습니다. 여기에 덧붙여 보관했던 유아식을 아이에게 먹이려면 어떻게 데워 먹여야 하는지도 상세하게 담아 아이가 늘 신선하고 맛있는 한 끼를 먹을 수 있도록 했습니다. 또 알아두면 좋은 팁부터 반드시 주의해야 할 사항까지 해당 유아식을 요리하고 먹일 때 엄마가 꼭 알아야 하는 내용을 세세하게 담았습니다.
레시피별 저염, 무염 버전 함께 구성
유아식 레시피인 만큼 기본적으로 저염이긴 하지만, 그중에서도 특히 더 저염 또는 무염으로 먹일 수 있는 레시피는 따로 〈저염 버전〉, 〈무염 버전〉의 레시피를 추가 구성해 아이의 건강 상태와 기호에 따라 엄마가 선택해 요리할 수 있도록 했습니다. 여기에, 저염과 무염 버전의 레시피라 할지라도 아이 입맛을 사로잡는 맛은 그대로를 유지하도록 하는 저자만의 비법을 함께 담아 무염 유아식도 아이가 맛있게 먹을 수 있도록 했습니다.