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2025 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 (8절)

2025 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 (8절)

  • 김선희.김자경.송은주
  • |
  • 에듀윌
  • |
  • 2025-01-05 출간
  • |
  • 136페이지
  • |
  • 260x380mm/620g
  • |
  • ISBN 9791136035219
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출판사서평

 

1. 책 소개

빈출 족보이론으로 출제경향을 빠르게 익힐 수 있는 문제집

기출 반복 학습으로 독학러도 문제없이 합격할 수 있는 문제집

 

2. [한 번에 합격을 위한 스피드 완성팩]

- 2024년 최신 법령 및 제도 개정사항 PDF 제공

- 기출복원 모의고사 17회분(교재 내 10회분 + CBT 7회분)

- 1초 만에 합격 예측! 자동채점+성적분석 서비스

 

3. 이 책의 구성

1) [빈출 족보이론 & 필수문제]

- 최신 출제기준과 개정법규를 반영한 ‘빈출 족보이론’

- 자주 출제되는 문제만 엄선한 ‘필수문제 220선’

 

2) [기출복원모의고사 10회 & 정답 및 해설]

- 실제 출제되는 문제유형을 파악하고 반복학습하여 실전 합격 완성

- ‘정답 및 해설’ 속 오답풀이와 PLUS 개념은 오답노트로 활용

 

4. 특별제공

[CBT 교재풀이 7회분]

- 이용방법 : 교재 내 QR코드 접속

- 문제풀이 & 채점 & 성적 분석 서비스를 통해 빠르게 학습*한식, 양식, 중식, 일식, 복어 공통 출제범위에 해당하는 문제만 제공됨.

목차

 

[빈출 족보이론]

SUBJECT01 위생관리

SUBJECT02 안전관리

SUBJECT03 재료관리

SUBJECT04 구매관리

SUBJECT05 기초조리실무

SUBJECT06 한식

 

[필수문제 220선]

SUBJECT01 위생관리

SUBJECT02 안전관리

SUBJECT03 재료관리

SUBJECT04 구매관리

SUBJECT05 기초조리실무

SUBJECT06 한식

 

[기출복원 모의고사]

01회 기출복원 모의고사

02회 기출복원 모의고사

03회 기출복원 모의고사

04회 기출복원 모의고사

05회 기출복원 모의고사

06회 기출복원 모의고사

07회 기출복원 모의고사

08회 기출복원 모의고사

09회 기출복원 모의고사

10회 기출복원 모의고사

도서소개

 

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