한 끼를 먹어도 푸짐하고 든든하게!
32만 인플루언서 지미테이블의
식비 절약 레시피 102
<5만원 5일 집밥> 이런 분들에게 추천합니다!
∨고물가 시대! 식비 절약을 실천하고 싶은 분
∨자극적인 외식, 배달 음식에 지친 분
∨매일 반복되는 식단에서 탈피하고 싶은 분
5만원으로 5일 집밥을 만드는 32만 인플루언서 ‘지미테이블’의 102가지 식비 절약 레시피를 소개합니다. 매일 저녁, 오늘 밥은 뭐 먹지? 고민이 많으셨죠? 일주일에 한 번 장보기 리스트를 참고해서 장을 보고 일자별 레시피대로 따라 만들기만 하면 오늘 저녁 걱정 끝! 초고물가 시대 한 달 20만원으로 저녁 식사비를 아껴보세요.
1. 메뉴 고민 줄여주는 사계절 식단표
일하기도 바쁜데 ‘오늘 저녁은 뭐 먹지?’라는 고민은 부담스럽게 느껴지기도 합니다. 더구나 요즘같이 고물가 시대에 귀찮다고 외식이나 배달 음식을 시키면 두 사람 한 끼에 3~4만원은 기본입니다. 『5만원 5일 집밥』은 이런 고민을 한 번에 해결해 줄 계절별 4주 식단표를 실었습니다.
매일 똑같은 반찬을 먹지 않아도 됩니다. 식단표 대로만 따라하면 면 요리, 한 그릇 밥 요리, 일품요리 술안주까지 다양한 메뉴를 질리지 않고 먹을 수 있어 고민 없이 즐겁게 식사 준비를 할 수 있습니다.
2. 5만원으로 완성하는 주별 장보기 리스트
일주일에 5만원으로 5끼가 가능할까? 라는 물음에 명쾌하게 해답을 제시해주는 주별 장보기 리스트를 실었습니다. 자취생, 신혼부부 등 장 보러 가서 매번 예산을 초과하는 요리 초보들에게 꼭 필요한 페이지입니다. 세일 상품이라고 막 담았다가 결국 먹어보지도 못하고 냉장고에서 버려지는 재료가 한가득 이라면 장보기 리스트 그대로 구매해 보세요. 꼭 필요한 재료만으로 5일 치 집밥을 해결할 수 있습니다. 재료명과 용량 가격까지 한 번에 실어 일주일 장보기 예산을 한눈에 쏙 들어오도록 했습니다.
3. 한 끼를 먹어도 든든하고 푸짐한 일별 레시피
매일 바뀌는 일별 레시피는 만드는 데 필요한 재료와 분량, 양념, 요리 과정을 알기 쉽게 설명해두었습니다. 특히 과정을 하나하나 사진으로 수록해 요리 초보도 과정대로 따라만 하면 맛있는 한 끼를 만들 수 있습니다. 또한 각 레시피 별로 지미테이블의 요리팁을 수록해 맛을 더하고 조리의 편의성을 높였습니다. 2인 기준으로 작성된 레시피는 누가 먹어도 부족함 없도록 든든하게 계량했습니다.
4. 『5만원 5일 집밥』을 시작하는 식비 절약 노하우
5만원으로 5일 집밥 누구나 만들 수 있습니다. 식비 절약 어떻게 해야 할지 고민이라면 책에 나온 그대로 한번 따라 해 보세요. 우선 집의 냉장고 비우기부터 시작합니다. 언제 넣었는지도 모르는 먹지 못하는 식재료부터 버리고 먹을 수 있는 재료 목록을 만들어 그 재료로 만들 수 있는 메뉴를 짜보세요. 장 보러 가기 전 미리 목록을 작성해서 가는 건 필수입니다. 그 외에도 요리를 위해 항상 구비 해두는 식재료와 양념, 자주 사용하는 주방용품과 식기 등을 정리해두어 요리 초보도 지금 바로 따라 할 수 있도록 했습니다.
