장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

장바구니로 계속쇼핑하기
비건 스타트 비기너 가이드북
미리보기

비건 스타트 비기너 가이드북

  • 이도경
  • |
  • 소금나무
  • |
  • 2023-12-07 출간
  • |
  • 168페이지
  • |
  • 148 X 215 X 10mm
  • |
  • ISBN 9791198383136
판매가

11,000원

즉시할인가

9,900 원

배송비

2,300원

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

추가상품
상품선택
독서대 7,900원 독서대 선택안함 0원
수량
+ -
총주문금액
9,900원
장바구니 구매하기

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

비건을 제대로 하고 실천하고 싶다면
채식에 대한 다양한 궁금증을 해결했다면 어떻게 하면 꾸준히 ‘지속해서’, ‘맛있는’ 채식을 실천할 수 있을지에 대한 힌트를 발견할 수 있다.

어렵게 생각하지 말자. 그러나 어설프게 하지는 말자. 다양한 궁금증을 해결해가면서 똑똑하게 가슴 당당하게 채식을 시작해 보자. 왜냐하면 채식을 실천한다는 것은 우리의 건강, 우리가 살아가는 지구환경, 그리고 우리가 함께 살아가는 동식물 모두에게 좋은 결과를 만들어 낼 수 있는 기반을 만들 수 있기 때문이다.

목차

머리말 | 프롤로그

Question 01 WHO? 비건 너는 누구?

비건 정의 : 비건이란 누구인가?
비건 역사 : 비건 역사 인류 역사를 보면 인간은 잡식동물?
인간이 채식을 시작한 시기와 계기는?
한국에서의 채식 역사는?
채식 종류 : 채식에는 어떤 종류가 있나요?

Question 02 WHY? 왜 비건인가?

건강 : 비건이 되면 건강에 어떤 영향이 있을까?
동물권 : 비건이 되면 왜 동물에게 도움이 될까?
동물권만 중요한가? 식물권은?
환경 : 비건이 되면 왜 지구환경에 도움이 될까?

Question 03 WHAT? 비건에 대해 알아보기

비건과 신체건강 :비타민 B12가 부족하진 않나?
비타민 D가 부족하진 않나?
채식하면서 현명하게 콩을 섭취하는 방법은?
견과류 건강히 섭취하는 방법은?
채식이 좋은 건 알겠지만 맛은 없다?
비건에게 필요할 수도 있는 영양제는 무엇이 있을까?
몸이 차고 춥다. 채식하면 기초체온이 떨어지지 않나?
저혈압이 되지 않나?
채식으로 건강하게 다이어트하는 방법에는 무엇이 있을까?
비건과 정신건강 : 성격이 예민해지지 않나?
채식을 하면 숙면에 도움이 되나?
채식하면 기분이 가라앉거나 우울해지지는 않을까?
주의력결핍 과다행동 장애(ADHD)에 채식이 도움이 되나?
채식은 공황장애 개선에 도움을 줄 수 있을까?
비건과 임신 : 임신기간에 채식해도 되나?
분만을 하면 철분이 부족해져 빈혈이 생기기 쉬운데
영양이 부족하진 않나? (feat. 미역)
모유 수유 중 영양이 부족하지 않을까?
비건과 어린이 : 어린아이와 청소년이 채식하면 두뇌 발달에 문제가 생기지는 않나?
비건과 발려동물 : 개나 고양이 같은 반려동물의 경우 함께 채식을 할 수 있는 방법에는
무엇이 있고 주의할 점에는 무엇이 있을까?
비건과 환자 : 만성질환이 있는 경우에도 채식을 할 수 있을까?
아토피가 있는 경우 / 고혈압이 있는 경우 / 당뇨가 있는 경우
암을 앓고 있는 경우 / 치매 / 통풍 / 채식과 체질
채식과 체질 : 채식이 체질에 맞는 사람과 그렇지 않은 사람이 있다는 이야기가 있다.
채식이 맞지 않는 체질이 있나?
비건과 식품 : 생식과 화식 중에 좋은 것은?
나트륨 섭취는 어떻게 하는 게 좋은가?
유기농만 먹어야 하나?
비건이 먹을 수 있는 간편식
가공식품을 먹을 때 주의해야 할 식품첨가물에는 무엇이 있을까?
비건도 알코올을 섭취할 수 있나?
비건의 경우 꿀 섭취가 가능한가?
비건도 곤충식을 먹을 수 있나? / 대체식(육)
비건과 의약품 : 비건의 경우 주의해야 할 의약품이 있을까?
비건과 화장품 : 비건의 경우 어떤 화장품을 사용하면 좋을까?
비건과 경제 : 채식할 때 비용 문제는?

Question 04 HOW? 비건 실천 방안

HOW : 식을 시작하고 싶다. 어떻게 시작하면 좋을까?
채식을 시작하는 초심자들이 할 수 있는 간단한 요리 팁이 있다면?
추천하는 채식 레시피 사이트는?
회식이나 급식 등 단체 생활에서 채식을 할 수 있는 방법은?
여행하거나 외국에 거주하게 되면 채식을 할 수 있는 방법은?
채식 식당 리스트
채식에 대한 정보를 얻을 수 있는 책과 영상 자료
채식을 꾸준히 유지하는 방법에는 무엇이 있을까?
추천포스트

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.