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공감다례

공감다례

  • 성균관예절차문화연구소
  • |
  • 파라북스
  • |
  • 2023-09-27 출간
  • |
  • 304페이지
  • |
  • 150 X 220 X 20mm
  • |
  • ISBN 9791188509713
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목차

추천사
인사말

프롤로그 공감다례를 시작하며
ㆍ 일러두기


1부 _ 차에게 가는 길

01 찻자리
1. 차 마시는 일상
2. 찻자리를 아름답게 하는 것
3. 이야기가 있는 찻자리 준비
4. 삶을 아름답게 하는 찻자리
5. 찻자리 미학

02 차의 수호자 차도구
1. 차도구란
2. 녹차를 위한 차도구
3. 말차를 위한 차도구
4. 홍차를 위한 차도구

03 알수록 맛있는 차 기본 상식
1. 차나무 이야기
2. 차를 즐기는 나라와 사람들
3. 과학으로 보는 차

04 한 잔의 차가 되기까지
1. 다양하게 분류한 차
2. 여섯 가지 차 만들기
3. 역사 속 우리 차

05 차의 물 그리고 불
1. 좋은 물이란
2. 물 끓이기
3. 물 끓이는 불
4. 6대차 우리기

06 우리 역사 속 차인 이야기
1. 삼국시대 차인 이야기
2. 고려시대 차인 이야기
3. 조선시대 차인 이야기

07 몸과 마음을 다스리는 차
1. 차와 명상 … 192
2. 차살림의 아름다운 자세 … 200
3. 차가 품은 특성 … 206


2부 _ 차를 드리다
ㆍ다례와 다구 다루기의 원칙

08 좌식다례
ㆍ다구의 종류와 배치
1. 차를 내기까지
2. 설거지

09 입식다례
ㆍ다구의 종류와 배치
1. 차를 내기까지
2. 두 번째 차 내기

10 말차다례
ㆍ다구의 종류와 배치
1. 말차다례의 실제
2. 설거지

11 예절이 즐거운 차
1. 찻잔을 받았습니다
2. 찻자리에 초대받았습니다
3. 찻자리에 초대했습니다
4. 알아두면 좋아요

에필로그 차와 사람과 삶

부록 교육용 다례 취지와 문헌 근거
참고문헌

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