하나의 음식이 만들어지기까지 필요한 것들
《팬케이크, 팬케이크!》는 한가로운 시골 풍경을 배경으로 팬케이크와 관련된 재미있는 이야기가 펼쳐지는 그림책이에요. 도시에서는 쉽게 볼 수 없는 밀밭, 젖소, 닭 등이 소곤소곤 말을 걸어오는 그림책이기도 하지요. 또 이 책의 가장 중요한 주제는 자연에 대한 사랑과 감사랍니다.
우리 식탁에 올라오는 모든 음식은 무엇 하나 그냥 만들어진 것이 없어요. 기꺼이 자신의 것을 내어 주는 자연, 어떤 이들의 수고로움, 기다림으로 비로소 완성되는 것들이 더해져 탄생하는 것이 음식이니까요. 하지만 안타깝게도 우리는 종종 음식의 소중함을 잊곤 해요. 먹을 것이 넘쳐 나는 세상에서 음식은 너무 흔해졌고, 원한다면 언제 어디서고 배달해 먹을 수 있게 되었거든요.
그러나 에릭 칼의 《팬케이크, 팬케이크!》를 읽으면 알게 될 거예요. 팬케이크는 절대 처음부터 팬케이크가 아니었음을, 그리고 팬케이크가 만들어지기까지 무엇이 필요하고, 어떤 과정이 필요한지 말이에요.

에릭 칼의 자연에 대한 따뜻한 시선과 유머러스함이 담긴 이야기
에릭 칼은 어린 시절 방문했던 작은 시골 마을의 풍경을 떠올리며 이 이야기를 시작했어요. 또 학교에서 집으로 돌아오면 스스로 팬케이크를 만들어 먹을 수 있게 어머니가 알려 주었던 팬케이크 조리 방법을 더해 이 그림책을 만들었답니다.
밀밭에서 베어 온 작은 밀부터, 팬케이크 반죽이 팬에서 노릇노릇하게 구워질 때까지 잭의 엄마가 하나씩 알려 주는 재료들을 따라가 보세요. 에릭 칼의 멋진 그림이 여러 번의 붓질을 통해 완성된 것처럼, 먹음직스러운 팬케이크가 자연의 여러 재료를 더해 완성되는 것을 알 수 있답니다.
그리고 잭은 도대체 언제쯤 팬케이크를 먹을 수 있는 것인지 답답해져 갈 때쯤, 달콤한 팬케이크를 한 입 베어 물면 터져 나오는 웃음처럼 유쾌하게 웃을 수 있게 될 거예요.
뛰어난 이야기꾼이자, 전 세계 독자들에게 사랑받는 에릭 칼의 따듯한 시선과 유머러스함이 담긴 《팬케이크, 팬케이크》를 만나 보세요. 마냥 바쁘게 살아가는 우리에게 느림의 미학을, 모든 것을 내어 주는 자연에 감사함을 느낄 수 있게 될 거예요.