요요 없고, 탈모 없고, 배고픔 없는 No 스트레스 식단
▶ 균형 잡힌 탄단지 영양소를 골고루! 강박 없는 건강한 다이어트

학창 시절부터 다이어트에 도전해 실패하기를 수십 번 겪은 저자는 건강을 잃고 요요와 무기력증까지 찾아왔을 때 비로소 깨달았다. 그동안 실패했던 다이어트의 공통적인 원인은 탄수화물 제한 때문이었다는 사실을. 그래서 이번에는 다이어트가 끝난 뒤 일반식으로 돌아가도 요요가 없도록 탄수화물과 단백질, 지방을 적절히 구성해 골고루 먹는 ‘탄단지 다이어트’를 계획했다.

결과는 대성공! 3일 만에 몸이 가벼워지더니 7일 만에 2kg을 감량했고, 100일 만에 총 10kg 감량에 성공했다. 여기저기 아팠던 몸은 오히려 감량 후에 아픈 곳 없이 건강해졌고, 다이어트할 때마다 늘 스트레스였던 탈모나 변비도 겪지 않았다. 배고픔 없는 야무진 식단 구성 덕분에 식탐도 줄었으며, 숫자 대신 옷바디와 눈바디를 활용하여 몸무게와 칼로리의 숫자 강박에서도 벗어날 수 있었다. 이렇게 식단 관리를 시작하며 유튜브에 다이어트 과정을 브이로그로 올렸고, 누구나 따라 할 수 있는 쉽고 맛있는 레시피 덕분에 구독자 21만 명의 사랑을 받는 채널이 되었다.

이 책에는 100일간 다이어트하며 먹었던 초특급 감량 레시피와 조은fine만의 다이어트 원칙, 강박에서 벗어날 수 있었던 방법 등 다양한 성공 비법이 총망라되어 있다. 다이어트에 한 번이라도 도전해 본 사람이라면 빠른 감량 속도보다 지속적이고 건강한 다이어트가 중요한 이유를 이 책을 통해 깨달을 것이다.

친숙한 재료+쉽고 빠른 조리법+맛 보장 메뉴
▶ 100일 만에 -10kg 성공 비법이 담긴 84가지 탄단지 레시피

조은fine의 탄단지 레시피에는 원칙이 있다.

첫째, 마트나 시장에서 파는 저렴한 식재료와 양념을 사용한다.
둘째, 질리지 않도록 다양한 메뉴와 맛을 골고루 배치한다.
셋째, 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 균형 있게 구성하여 한 끼를 건강하고 든든하게 채운다.

이렇게 만들어진 84가지 레시피에는 밥과 빵, 면 요리, 한 그릇 요리, 디저트 등 재료나 입맛에 맞춰 요리할 수 있는 다양한 맛의 음식이 담겨 있다.
특히 대부분 2~3가지 재료로 10분 만에 간단하게 만들 수 있는 요리들이기 때문에 요리가 처음이거나 부담스러운 다이어터에게 제격이다. 이뿐만 아니라 일주일에 한 번 장을 본 후 식단을 구성하는 식비 절약 식단표와 급찐급빠 식단표가 부록으로 포함되어 있다. 조은fine이 오직 식단만으로 10kg 감량에 성공하고 많은 이들이 따라 하며 성공 후기를 남긴 레시피라면 누구나 건강하게 지속 가능한 다이어트에 성공할 수 있을 것이다.

탄단지 다이어트를 선택해야 하는 이유

★ 빠른 감량 속도보다 중요한 지속적이며 확실한 성공을 가져다 주는 감량법
★ 적절한 탄단지 구성 식단으로 배고프지 않음
★ 요요, 탈모, 변비, 배고픔이 없어 스트레스가 적음
★ 균형 있는 영양소 덕분에 다이어트 후 오히려 몸이 더 건강해짐

조은fine 레시피로 감량에 성공한 구독자들의 찬사

“레시피 보고 열심히 따라 했더니 안 맞던 바지가 어느새 넉넉해졌어요”_ya***
“힘든 다이어트를 맛있고 즐거운 다이어트로 만들어주셔서 감사해요”_an*****
“처음으로 건강하고 행복하게 다이어트하고 있어요. 삶의 질이 달라졌답니다”_fu****
“요리가 처음인데 너무 쉬워서 깜짝 놀랐고, 너무 맛있어서 또 한 번 놀랐어요”_nm***