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일러스트로배우는생활협동조합매장운영가이드북

일러스트로배우는생활협동조합매장운영가이드북

  • 오리토 이사오
  • |
  • 그물코
  • |
  • 2012-07-30 출간
  • |
  • ISBN 9788990090720
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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목차

추천의글
들어가는글

개점 전 준비편
‘일일점장’의 하루가 시작되다
아침, 첫 번째 조합원을 맞이하기 위하여
진열과 보충의 기본
아침모임에 모두 집합
조합원님 어서 오세요!
개점 전 준비편 해설

매장만들기편
물품을‘매력 있게 보이게 하는’매장 만들기 (1)
물품을‘매력 있게 보이게 하는’매장 만들기 (2)
매장을 꾸미는 솜씨를 길러라
품질관리는
발주는 매우 창조적인 일
발주에 대한 해설
MD릴레이를 해보자!
호감도 높이기는 웃는 얼굴에서(대응)
매장과 조합원 사이 다리 놓기 -계산대 대응
‘예상 못했다’는 말로 끝나지 않는다 -불규칙 대응
재해 때 사회적 인프라로서

작업편
보이지 않는 곳도 철저하게 -청소
작업 시스템 (1)
작업 시스템 (2)
순번 교대로 모두의 작업이 가능하도록
작업편 해설

커뮤니케이션편
회의 방식
점검표로 확실하게
생활정보를 어떻게 모을 것인가?

매장 보는 방법, 조합원 서비스조사표

맺는글

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