28가지 과실, 꽃, 약용주 그리고 칵테일 만들기!
매화주, 민들레주, 아카시아주 등의 꽃술에서 앵두, 살구, 오디, 매실, 버찌, 사과, 체리, 레몬 등의 과일주, 더덕주, 산수유주, 오미자주 등의 약용주까지 간편하면서도 즐겁게 리큐어 만드는 방법 총 28개 종류의 술을 만들고 즐기는 방법을 사진과 함께 설명하고 있다. 집에서 내가 만든 리큐어를 넣어 칵테일 한 잔 만들어 마시는 것은 홈메이드의 즐거움이자 색다른 경험이 될 것이다.
내 삶에 넉넉함, 자연의 향을 담는 술 담그기
봄이면 산천에 많은 꽃이 피어나고 나무에는 과실이 열린다. 자연이 아름다울 수 있는 건 언제나 자연스럽기 때문이다. 그 아름다운 자연을, 꽃과 열매 등을 온전히 술에 담아낸다는 것은 참 설레는 일이다. 작은 유리병에 담긴 자연을 감상하고 자연의 향을 맡고 음미하는 일은 참으로 행복하고 즐거운 일이다. 매화주에서 오미자나 산수유까지 자연을 온전히 담고 행복한 마음을 품어보는 것이 리큐어 술 담그기가 주는 또 하나의 선물이다. 또한 이렇게 담아낸 자연 그대로를 칵테일로 만들어 마신다면 당신의 라이프스타일을 한층 더 여유롭게 만들어 줄 것이다.