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8282아침상(10안에만들고5분안에먹는다)

8282아침상(10안에만들고5분안에먹는다)

  • 쟈스민
  • |
  • 그리고책
  • |
  • 2012-08-24 출간
  • |
  • 245페이지
  • |
  • ISBN 9788997686063
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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목차

PART 1 쟈스민의 8282 아침상
쟈스민이 사랑하는 아침상 식재료
조금 더 빠르고 간편한 시판 재료
즐거운 아침상을 위한 그릇과 도구들
시간을 줄이는 재료 손질법
저녁 메뉴를 아침밥으로 바꾸는 방법
양념장
저장반찬과 즉석반찬

PART 2 허를 찌르는 일주일 아침상
월 - 간단해도 든든한 찰떡
화 - 속을 편안하게 해주는 누룽지
수 - 서양의 아침 필수메뉴 시리얼과 과일
목 - 아이가 가장 좋아하는 아침밥 간장김밥과 미소된장국
금 - 하루쯤은 이런 날도 잼 바른 식빵과 우유
주말 - 아침, 밥솥이 비었을 땐 치즈케이크와 과일

PART 3 월요일 초간단 메뉴
01. 1분 안에 만들 수 있는 후리가케밥
02. 초딩도 만들 수 있는 쉬운 아침 시판 수프와 빵
03. 싹싹 비우는 한 그릇 달걀밥
04. 술술 넘기기 좋은 후루룩물만두
05. 달걀을 가장 부드럽게 먹는 방법 달걀스크램블
06. 뉴욕의 아침 크림치즈베이글
07. 밥을 넣고 익힌 밥달걀찜
08. 몸을 깨끗하게 해주는 연근죽
09. 한 그릇으로 땡 단호박죽밥
10. 하루쯤은 정크푸드도 괜찮아요 상추무침과 소시지
11. 이태리식 아침 포카치아와 발사믹드레싱
12. 인도커리를 좋아한다면 마트표 난과 커리
13. 일본 직장인이 사랑하는 규동
14. 부드럽고 달콤한 프렌치토스트와 과일
15. 속이 불편한 날엔 깔끔한 채소죽
16. 활용도 만점! 핫케이크
17. 아침엔 순한 맛의 멸치육수순두부
18. 땀 많은 여름에는 국물 없이 깻잎스팸밥
19. 비즈니스호텔의 아침 메뉴 아메리칸 브렉퍼스트
20. 푸딩보다 부드러운 일식달걀찜
21. 두뇌에 좋은 견과류죽

PART 4 화요일 한식
01. 5분 안에 뚝딱 마파두부밥
02. 소박한 음식의 대표주자 시금치국과 어묵볶음
03. 색다른 모양의 비빔밥 베이컨말이와 담백하고 시원한 콩나물국
04. 아침에 든든한 감잣국과 담백하고 아삭한 오이크래미무침
05. 남녀노소 누구나 좋아하는 어묵국과 단무지무침
06. 냄비밥의 대표주자 쇠고기콩나물밥
07. 달걀 하나로 만드는 북엇국과 팽이버섯전
08. 겨울에 더 맛있는 무밥과 쌈무로 쉽게 만드는 파래무침
09. 부드러워 먹기 좋은 감자전과 국물이 시원한 시금치국
10. 모두가 행복해하는 닭다리죽과 무쌈말이
11. 한국인이 제일 좋아하는 쇠고기뭇국과 빨리 만드는 채소 반찬 오이무침
12. 개운하고 속이 편한 김치밥
13. 몸에 이로운 육류 훈제오리와 쌈무
14. 가을 겨울철에 특히 맛있는 들깨배춧국과 씹는 맛이 좋은 콩나물게맛살무침
15. 오징어 맛 그대로 오징어양념구이와 저칼로리에 담백한 청포묵김무침
16. 세상에서 제일 쉬운 달걀국
17. 모두들 엄지를 척! 항정살구이와 부추샐러드
18. 시원한 맛이 일품 조개탕과 맑은 국물과 잘 어울리는 매운감자조림
19. 컨디션이 안 좋을 때 먹으면 좋은 미역감자죽
20. 매운국물과 어울리는 달콤한 반찬 매운뭇국과 하얀감자조림
21. 겨울에 더 달콤한 쇠고기배춧국과 단무지오이무침
22. 한국인이 가장 좋아하는 죽 전복죽
23. 식당의 인기 반찬 감자마요무침과 아작아작 오이볶음
24. 고기와 채소를 한 번에 먹기 좋은 돼지불고기와 쌈채소샐러드
25. 깔끔하고 개운한 대파육개장과 어묵인지 아무도 몰라요 어묵마요무침
26. 보양식이 필요할 때는 영양밥

PART 5 수요일 양식
01. 적은 기름으로 오븐에 익히는 돈가스와 감자수프
02. 영양 만점 토마토달걀볶음
03. 달콤한 맛의 데리야키치킨
04. 볶음밥으로 만든 찬밥그라탕
05. 독일 가정식 브런치감자와 토마토브로콜리샐러드
06. 눈이 즐거운 아스파라거스 베이컨말이
07. 조리시간이 짧고 양념도 간단한 닭봉구이
08. 시판 수프로 만들어 간편한 브로콜리수프와 누구나 좋아하는 감자샐러드
09. 고기와 채소를 한 번에 케이준치킨샐러드
10. 들고 먹어서 편한 닭꼬치
11. 다양한 재료로 만들 수 있는 스페니시 오믈렛
12. 부드러워 먹기 좋은 햄버그스테이크
13. 쌀쌀한 아침엔 따끈한 프랑스식 채소수프
14. 레시피가 필요 없는 쇠고기소금구이와 양파샐러드
15. 화려한 색감에 맛도 좋은 찹스테이크
16. 색다르게 즐기는 돈가스 덮밥 돈부리

PART 6 목요일 간편밥
01. 한입에 쏙쏙 유부초밥과 미소된장국
02. 간단하지만 맛있는 미니단무지김밥과 아침에 끓이는 간편미역국
03. 재료가 빈곤할 땐 달걀장식볶음밥
04. 칼슘 덩어리 영양밥 잔멸치주먹밥
05. 재료가 부실해도 맛있는 후리가케김밥
06. 대파기름으로 향을 낸 중화풍 대파간장볶음밥
07. 찬밥 처치하기 딱 좋은 밥전
08. 눈으로 먼저 먹는 날치알크래미누름초밥
09. 빈약한 재료를 달걀로 커버한 달걀굴림밥
10. 일식집 흉내 내기 알밥과 미소된장국
11. 개운한 뒷맛의 김치쌈밥
12. 톡톡 터지는 식감

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