■ 이 분들에게 추천
● 주로 사료를 먹이지만, 가끔은 다양한 식감과 맛의 수제 펫푸드를 해주고 싶은 분들
● 휴먼 그레이드 식재료로 만든 자연식으로 반려동물을 더 건강하게 키우고 싶은 분들
● 스트레스로 입맛이 없거나 몸이 아플 때, 출산을 했거나 수술을 했을 때, 고령이라 잘 먹지 못할 때 등 특수한 상황에서 반려동물을 잘 챙겨 먹이는 방법을 알아두고 싶은 분들
● 특히 반려견과 반려묘를 함께 키우고 있어, 모두에게 먹일 수 있는 펫푸드 레시피를 원했던 분들
● 반려동물이나 펫푸드 관련 분야에 종사하거나 창업을 준비하는 분들
■ 이 책의 강점
반려동물 영양학의 이론을 바탕으로 펫푸드 영양 전문가와 셰프가 함께 개발한
반려견 반려묘 모두를 위한 올바른 수제 펫푸드 48가지를 담았습니다.
간식, 식사, 베이커리까지 한 권에 모두 담았다!
반려견, 반려묘가 먹을 수 있는 식재료를 이용해 간단하면서도 쉬운 펫푸드 레시피만 담았습니다. 단백질뿐만 아니라 채소도 듬뿍 활용해 영양 밸런스를 맞춘 한끼 식사는 물론, 기호성 높은 수제 간식, 특별한 날을 위한 음료와 베이커리 레시피까지 폭넓게 다뤘습니다.
펫푸드 초보를 위해 재료 설명부터 급여 방법까지 자세히 소개했다!
처음 펫푸드를 만드는 분들도 쉽게 따라 할 수 있도록 기본적인 재료 소개, 피해야 할 재료, 올바른 급여 방법, 도구 소개까지 꼼꼼하게 적었습니다. 반려묘, 반려견의 상태에 따라 레시피를 고를 수 있도록 아이콘으로 친절하게 표시했습니다.
영양 전문가의 이론과 셰프의 노하우를 더해 더욱 전문적이다!
팻푸드연구소 하루의하루를 운영하는 영양 전문가 김초롱과 미슐랭 레스토랑 셰프 출신의 박규원의 노하우를 합쳐 건강하면서도 반려동물의 기호성까지 갖춘 제대로 된 펫푸드를 만들었습니다. 쿠킹 클래스를 통해 갈고닦은 그들의 전문적인 레시피를 따라 하기 쉽게 소개했습니다.