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소맥 황금비율을 찾다
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소맥 황금비율을 찾다

  • 김영태 ,최일용
  • |
  • 매일경제신문사
  • |
  • 2013-07-10 출간
  • |
  • 372페이지
  • |
  • 152 X 223 mm
  • |
  • ISBN 9791155420188
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




하이트맥주와 진로, 500일 동안 프로세스
통합과 함께 대대적인 혁신을 수행해라!

퇴근길, 소주와 맥주를 어떤 비율로 맞추어야 제대로 된 소맥 한 잔을 제조할 수 있는가에 대해 수다 떠는 직장인들의 이야기가 아니다. 이 책은 우리나라를 대표하는 주류기업, 하이트진로의 500일간의 생생한 혁신 스토리를 담고 있다!

하이트맥주와 진로는 2011년 9월 1일 통합 법인인 하이트진로 주식회사로 사명을 변경하고 새롭게 출범했다. 오랜 세월 동안 국내 주류업계를 선도해온 서로 다른 두 개 회사가 하나가되어 이질적인 기업문화를 극복하고 융화하는 것은 어려운 일이다. 우선적으로 업무 프로세스부터 통합하고자 ERP 도입을 추진하게 되었고, 많은 변화가 예상되는 상황 속에서 국내 대표 주류업체로서의 성장을 멈추지 않고 있다.

하이트진로의 경영혁신 스토리를 담았다!

이 책은 고집 센 두 회사를 상대로 짧은 기간 동안 프로세스 통합과 함께 대대적인 혁신을 해야 한다는 쉽지 않은 미션을 부여 받은 하이트진로 직원들이 수많은 난관을 헤쳐 나가면서 겪었던 경험들을 이해하기 쉽게 에피소드로 담아냈다.
독자는 이를 통해 오랜 전통만큼 서로 다른 기업문화를 지닌 두 기업이 도대체 어떻게 난관을 헤쳐 나갔는지를 소설 읽듯 편안하게 간접 체험할 수 있는 기회를 얻을 수 있다.
대부분의 ‘혁신’을 주제로 한 비즈니스 도서들은 그 딱딱함에 머리가 지끈지끈 아파오겠지만 이 책은 전혀 그렇지 않다.
보통 기업에서 혁신 프로젝트를 수행하는 담당자가 가장 먼저 고민하는 것이‘무엇을 했다(What)’가 아닌 ‘어떻게 할 것인가(How)’에 있다는 것을 저자는 정확히 짚어내고 있다.
저자는 혁신 프로젝트를 시작하는 모든 분들에게 도움을 드리고 싶었다고 말한다. 그래서 기존의 전략가의 입장에서 쓰여진 레토릭(Rhetoric)으로 가득 찬 책이나 기술자의 입장에서 쓰인 것은 설계도면(Design Drawing)과 같은 책이 아닌 누구나 쉽게 이해하고 공감할 수 있도록 풀어냈다고 한다.

ERP 도입으로 프로세스 개선 및 기업문화 통합 기반 마련!

《소맥, 황금비율을 찾다》는 하이트진로그룹의 ERP 도입을 중심으로 1년 반가량 진행된 혁신 프로젝트 스토리를 담고 있다. 프로젝트 도입 검토에서부터 완료할 때까지의 주요 사건들을 가능한 한 상세히 기록했다.
프로젝트 도입 필요성에 대한 보고 방법, 임직원 설득과 공감대 형성 방법, 컨설팅회사를 고르는 방법, 솔루션 패키지를 선택하는 방법, 프로젝트 팀 구성 방법, 컨설턴트와 직원 간의 역할 분담 방법, 변화관리 방법 등이 사례로 담겨 있다. 이렇게 기록을 남겨둠으로써 혁신 프로젝트를 시작하는 모든 분들에게 도움을 드리고 싶었다. 또 다른 프로젝트를 추진해야 하는 우리 회사 직원들에게도 힘이 될 것이라 믿었다.
ERP를 중심으로 기술했지만, ERP에 국한되지 않는다. 정보기술을 기반으로 한 모든 혁신 작업에 참고가 될 수 있다고 생각한다. 실제로 우리 회사의 경우에도 ERP 이후 추진 중인 여러 프로젝트 역시 이 책에서 기술한 방법론을 따르고 있고, 수많은 프로젝트를 동시에 진행하면서도 큰 충돌 없이 꾸려가는 것도 그때 배운 방법론 덕분이라고 말할 수 있다.

지금까지는 전략을 담은 레토릭(Rhetoric)이나, 기계어로 쓰여진 설계도면 (Design Drawing) 같은 기술서는 종종 있었지만 세밀한 방법론과 직원들의 변화관리를 생생하게 기록한 이런 종류의 책은 없었기 때문에 기술기반의 혁신 프로젝트를 준비하고 있거나 수행하고 있는 경영진, 프로젝트를 책임지고 수행해야 하는 매니저, 프로젝트에 참여하고 있는 직원들이라면 반드시 읽어야 할 책이 아닌가 싶다.


목차


책을 내며 · · · · 5

1. 스스로 기회를 만들어라
Episode 01 거무구안(居無求安: 살면서 편한 것만 구하지 말라) · · · 14
Episode 02 태동(胎動) · · · · · · · 45
Episode 03 힘차게 붓을 날리다 · · · · 70
Episode 04 소통(疏通), 친구를 만들자 · · · · · · 104

2. 열심히 하지 말고 똑똑하게 일해라
Episode 05 열심히 하지 말고 똑똑하게! · · · · · · 128
Episode 06 비어게임(Beer Game) · · · · · 163
Episode 07 낮에 보지 못하는 것을 밤에는 볼 수 있다 · · · · · 182
Episode 08 치부를 가릴 것인가? 도려낼 것인가? · · · · · · · 200

3. 크게 보되 면밀히 살펴라
Episode 09 게임 준비 · · · · · 226
Episode 10 대관세찰(大觀細察: 크게 보고 자세히 살펴라) · · · · 255
Episode 11 냉정과 열정 사이 · · · · · · 278
Episode 12 출항(出港) · · · · · · 317

4. 갈 길이 멀다고 불평하지 마라
Episode 13 욕을 먹어 배부르다 · · · 338
Episode 14 또 다른 시작 · · · · · · · 347

마무리하며 · · · · · · · · 360
[오라클매거진] 2011 Winter · · 364
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