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렌레이의 달콤한 도시락
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렌레이의 달콤한 도시락

  • 김보연
  • |
  • 달봄
  • |
  • 2013-10-28 출간
  • |
  • 224페이지
  • |
  • 147 X 210 mm
  • |
  • ISBN 9788996895732
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




도시락, 그저 반찬만 넣으면 되나요?
맛·건강은 기본, 이제 모양까지 생각하세요!

어렵게만 생각하던 캐릭터·데코 도시락이 레시피만 따라하면 금세 완성된다. 바쁜 아침에도 생각보다 간편하게 만들 수 있는 네이버 인기 블로거 렌레이 만의 레시피로 예쁜데 맛있고 건강하기까지 하다. 누구라도 도시락 뚜껑을 여는 순간 행복에 젖을 메뉴를 가득 담았다.

어렵게만 느껴지던 캐릭터·데코 도시락이
레시피만 따라하면 금세 뚝딱뚝딱!

도시락을 싸는 일은 생각보다 쉽지 않습니다. 어떤 반찬을 넣을까, 도시락을 먹을 때까지 쉬지 않고 식어도 맛있는 반찬은 무엇이 있을까 늘 고민하게 됩니다. 특히 연인이나 내 아이, 우리 부모님께 드릴 도시락이라면 어떨까요? 영양 밸런스를 맞추는 것은 기본이지만 보다 예쁜 도시락은 없을지 고민이 배가 됩니다.
《렌레이의 달콤한 도시락》에 있는 메뉴들은 하나같이 탄성이 나올 만큼 예쁘고 아기자기합니다. 내 남자를 감동시킬 도시락, 친구들 앞에서 아이 어깨를 으쓱하게 만들어 줄 도시락, 부모님께 사랑을 전할 수 있는 도시락 등 다양하고 색다른 아이디어가 가득합니다.
하지만 캐릭터·데코 도시락의 특성상 아무리 요리 방법이 쉽더라도 사진 몇 장으로 설명한다면 이해하기가 어렵기 마련입니다. 때문에 보다 알아보기 쉽도록 일러스트로 자세히 담아냈습니다. 친절한 일러스트를 따라 차근차근 진행하세요. 짧은 시간에 어렵지 않게 누구라도 만들 수 있습니다.

다양한 도구나 색소는 NO!
건강한 음식으로 간편하게 만들었습니다

흔히 캐릭터·데코 도시락이라고 하면 다양한 도구와 번거로운 작업이 필요하리라 생각합니다. 하지만 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 개발한 저자만의 레시피를 따라한다면 전혀 번거롭지 않아요. 《렌레이의 달콤한 도시락》에서 도시락을 꾸미기 위해 상비해야 할 재료들이라면 김, 슬라이스 햄, 치즈 그리고 가위 정도입니다.
또한 ‘먹을 것’이라는 도시락의 본질을 잊지 않았습니다. 그저 예쁘게 꾸미는 데에만 치중하지 않고 영양 밸런스를 꼼꼼히 맞추고 염분을 낮춰 건강 도시락으로 만들었습니다. 도시락의 주재료는 연근, 감자, 닭고기 등 몸에 좋은 것으로 선별했고 색소나 화학첨가물, 인스턴트식품은 사용하지 않았습니다. 그저 달콤하기만 한 것이 아닌 누구나 사랑할 수밖에 없는, 눈까지 즐거운 건강 도시락입니다.

귀엽고 예쁜, 시선을 사로잡는 아이디어가 가득
도시락 뚜껑을 여는 순간 행복해집니다

작은 도시락 하나지만 누구에게 언제 무슨 일로 줄 것인지 선물하는 마음을 담았습니다. 사람, 시간, 장소에 따라 분류하고 적당한 메뉴로 만들어 활용하기 쉽도록 했습니다.

- 남자가 좋아하는 도시락은 따로 있다! 내 남자를 위한 도시락
- 아이를 환호하게 만들 비장의 무기! 아이들 도시락
- 소풍이 더욱 즐거워진다! 피크닉 도시락
- 특별한 날을 더욱 특별하게! 이벤트 도시락
- 약간의 수고로 간편하게 한입 더! 디저트·간식 도시락

특별한 솜씨가 없는 요리 초보라도 쉽게 따라할 수 있는 마법 같은 메뉴와 레시피들이 가득합니다. 자신에게도, 사랑하는 사람들에게도 마음을 담아 선물하세요. 하루가 더욱 따뜻해질 거예요.

레시피를 차근차근 따라하니 입이 쩍 벌어지는 감동적인 도시락이 되었어요. 덕분에 요즘 제가 집에서 인기 만점이랍니다._친니친니(http://blog.naver.com/liveu77)

이렇게 예쁜 도시락이 안전한 먹거리로 영양 밸런스까지 맞춰 만들어졌다니. 완성도는 높고 레시피는 쉬워요._엄마공부(http://heewoolove78.blog.me/)

예쁜 도시락은 왠지 어렵게만 느껴졌는데 《렌레이의 달콤한 도시락》을 보며 생각보다 쉽게 만들 수 있겠다는 생각이 들었어요._귀여운악바리(http://blog.naver.com/joajoa1013)

예쁠 뿐만 아니라 맛과 영양까지 잡은 센스 있는 도시락이 가득하네요. 여자라면 누구나 한 권쯤 가지고 있어야겠어요._까칠마미(http://mr913.blog.me/)
맛과 영양을 생각한 정성스러움이 묻어 있는 것은 물론 예쁘기까지 해서 나만의 특별한 도시락을 만들 수 있어요._블링쥴리(http://blog.naver.com/blingjulie)

엄마의 마음이 고스란히 담겨 있어요. 레시피를 따라하니 아이들과 남편에게 ‘최고!’라는 소리를 들을 수 있었어요._여우아가씨(http://blog.naver.com/bokmk)


목차


들어가며
도시락 예쁘게 담는 노하우
캐릭터 · 데코 도시락의 필수품
다양한 도시락 통, 어디에 담을까
렌레이표 간단 도시락 법칙

Chapter 1. 먹으면 힘이 나는 남편 도시락
귀요미 메추리알 프라이를 올린 햄버그스테이크
연어 참나물 비빔밥과 단호박 돼지고기 말이
원기 왕성 고기 말이 주먹밥과 새우찜
치킨 남방과 아보카도 월남쌈, 검은깨소스 브로콜리
하트 뿅뿅 치킨오므라이스
불닭구이와 백김치 주먹밥
닭 안심살 명란젓 말이와 치즈 주먹밥
탕수육과 게맛살 달걀말이, 메추리알 물개로 깜찍하게
명란젓 주먹밥과 가리비 데리야키
닭고기 부추 햄버그스테이크와 삼색 피망 잔멸치볶음
부부동반 베이컨 말이 주먹밥
짜지 않은 돼지고기 장조림 덮밥
부추를 가득 넣은 교자만두
튀겨도 담백한 수제 돈가스 샌드위치
무청 잔멸치 후리가케 라인 캐릭터 주먹밥
돼지고기 데리야키 불고기
닭고기 볶음장 소보로

Chapter 2. 사랑하는 내 아이들을 위한 캐릭터 도시락
삐약삐약 귀여운 병아리 오므라이스
간단 도라에몽 주먹밥
귀요미 곰돌이 햄버거
더블 리락쿠마 유부초밥
스팸으로 만든 토토로 무스비
모닝빵 토토로 샌드위치
뽀로로의 패티 채소 고로케
우리의 영웅 호빵맨 햄버거
모닝빵 스티치 샌드위치
방가방가 햄토리 유부초밥
포켓몬스터의 포카부 주먹밥과 미쥬마루 샌드위치
붉은악마 리락쿠마 김치볶음밥
빵빵~ 남자아이들이 좋아하는 자동차 주먹밥
여자아이들이 좋아하는 헬로우 키티 주먹밥
아기 공룡 곤 주먹밥
리락쿠마가 되고 싶은 곰돌이 샌드위치
햄버그 체브라시카 해물 필라프

Chapter 3. 보기만 해도 설레는 피크닉 도시락
소풍 도시락의 주연배우 귀여워서 미안해~ 주먹밥
두 가지 샌드위치와 간단 닭튀김
봄 내음 솔솔, 벚꽃 품은 아보카도 초밥
새우튀김 아보카도 롤과 초코 바나나 바
소시지 꽃 주먹밥과 매콤달콤 닭 가슴살 고추 마요
닭 날개 조림과 클럽하우스 샌드위치
고추장 돼지불고기 김밥과 스팸 총각김치 김밥
예쁜 달걀말이 김밥과 명란젓 누드 김밥
수제 타르타르소스를 얹은 새우가스 샌드위치

Chapter 4. 자꾸만 손이 가는 디저트와 간식 도시락
바쁜 아침 식빵으로 간단 핫도그
냉동 파이지로 간단 미니미니 초코 크루아상
식빵으로 간단히 만드는 러스크
식후엔 홍차, 달콤하고 은은한 홍차 푸딩
사랑스러운 단호박 크림치즈 롤 샌드위치
토르티야 닭고기 데리야키 랩
치즈케이크풍 콩비지 과일 파운드케이크
카페풍 잉글리시머핀과 굴튀김
콩비지와 핫케이크 가루로 당근 케이크

Chapter 5. 사랑을 듬뿍 담은 서프라이즈 이벤트 도시락
깜찍한 할로윈 유령 주먹밥과 미트볼
밸런타인을 살짝 의식한 도시락
크리스마스리스 도시락
크리스마스 눈사람 주먹밥과 생강 돼지고기 볶음
연말 선물 돼지고기 차조기 잎 말이
아이 생일 기념 밥 케이크
남편 생일 이벤트 3단 도시락

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