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미친다이어트(2주만에성공하는)

미친다이어트(2주만에성공하는)

  • 요시카와 토모타카
  • |
  • 부광
  • |
  • 2012-05-10 출간
  • |
  • 120페이지
  • |
  • ISBN 9788990926548
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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목차

프로파일
'평생 나을 수 없는' 요통을 근육 트레이닝으로 완치하고 트레이너의 길로

인터뷰
모든 다이어트법을 시도해서 납득한 것은 요시카와 메소드뿐

Part 1
왜 식사제한과 운동을 해도 살이 빠지지 않을까?

요시카와 메소드1
지금까지 다이어트는 시작한 시점부터 리바운드(요요) 선언을 하는 것과 같은 것

요시카와 메소드2
때문에 식사제한과 유산소운동은 그만둘 것

요시카와 메소드3
요요 0%의 해답은 '근육'에 있다

요시카와 메소드4
다이어트에 불가결한 것은 근육 트레이닝. 여성은 근육을 붙여도 살찌지 않는다

요시카와 메소드5
진짜 살 빼는 것만으로 괜찮을까. 바디라인의 핵심은 근육에 있다

요시카와 메소드6
여성이야말로 근육이 중요. 미용,건강,회춘까지도 가능하다

요시카와 메소드7
아침의 트레이닝은 최고의 사치, 사용하는 시간을 증가시켜 심신을 동시에 경쾌하게

Part 2
'단백질8 : 지질2'의 근육증강 2주 레시피

요시카와 메소드8
근육 트레이닝은 바디의 '설계도', 식사는 설계대로 만들기 위한 '재료'

요시카와 메소드9
자신의 몸을 만드는 식사를 즐기고 재료를 라이프 스타일의 일부로

1 주로 먹어야 하는 식재료
2 신경 써서 먹어야 할 식재료
3 피해야 할 식재료

요시카와 메소드10
미용과 건강의 효과를 실감하고 싶다면 먹어야 할 것은 야채보다도 고기와 생선

요시카와 메소드11
이상적인 지질은 아마씨유와 버진코코넛 오일

4 사용해도 좋은 조미료
5 사용하지 말아야 할 조미료
6 사용해도 좋은 기름
7 소량은 괜찮은 야채.버섯
8 마셔도 좋은 알코올.드링크
9 마시면 좋지 않은 알코올.드링크

요시카와 메소드12
'Stock Recipe'를 미리 준비해서 쉽게 먹을 수 있는 127가지

만들어 놓으면 편리한 Basic Recipe와 Stock Recipe

DAY 1 : SUNDAY
아침
구운 열빙어 조림 / 된장 돼지고기 볶음
닭가슴살과 오리 / 미역 줄기 무침

점심
토마토소스를 친 치킨 두부버거
피자풍의 쿠루마부 / 연어 마리네
두부를 쓴 그린 포타주

저녁
돼지고기등심 와인찜
흰살생선과 문어의 허브 오일 소테
가다랑어포를 얹은 따뜻한 두부

DAY 2 : MONDAY

아침
폰즈 소스를 곁들인 삶은 닭과 새우
두부 참치 스크램블 / 바지락과 버섯 수프

점심
참깨 옷을 입힌 흰살생선 튀김
마파두부 소스를 바른 닭고기 경단
레몬 가라비 무침

저녁
육각 소고기 스테이크 / 흰살생선 매실 장아찌 찜
오징어 소면 / 닭가슴살과 달걀 수프

DAY 3 : TUESDAY

아침
시푸드 믹스 오븐 오믈렛
돼지고기 샤브샤브와 롤 샐러드 / 요구르트

점심
포토푀 스타일의 치킨 카레
연어와 달걀의 코코토 찜 / 밀크 커피 젤리

저녁
흰살생선 기름 구이와 차조기
갈레트 풍의 저민 고기 구이 / 두부 포타주

DAY 4 : WEDNESDAY

아침
닭고기 새우 카레 수프
터머릭 풍의 볶은 두부 라이스
메추리알과 피클 / 요구르트 드링크

점심
치즈를 곁들인 연어 소테
된장으로 간을 맞춘 돼지고기 달걀 크레이프
밀크 커피 젤리

저녁
요구르트 소스의 삶은 달걀과 닭가슴살 샐러드
흰살생선과 고야 두부 수프

DAY 5 : THURSDAY

아침
찐 돼지고기 등심의 버터구이
프렌치 드레싱을 친 삶은 참치
두부 새우 우유 수프

점심
키슈 풍 치킨 / 해산물 경단의 생강 찜 / 미역 수프

저녁
된장으로 간을 맞춘 돼지 허벅지 살 구이와 피클을 곁들인 메추리알
라이스식 달걀흰자와 두부
닭가슴살과 가다랑어포 무침 / 맑은 바지락국

DAY 6 : FRIDAY

아침
삶은 닭고기의 미모사 샐러드
삶은 참치와 셀러리볶음 / 두부찜

점심
돼지고기등심 와인찜과 딥 소스를 친 삶은 달걀
가리비 볶음 / 얇게 구운 닭가슴살

저녁
소등심과 가리비 프로젝트
버섯과 다진 고기볶음
닭고기 경단 수프

DAY 7 : SATURDAY

아침
말린 전갱이 구이 / 닭가슴살과 매실장아찌무침
낫토와 메카부 / 치어(穉魚) 쪄 말린 것과 푸른
차조기국

점심
고등어 구이 / 파스타식의 고야 두부
말차밀크젤리

저녁
돼지고기와 흰살생선찜
시금치 시로아에(으깬 두부와 무친 것) / 달걀국

DAY 8 : SUNDAY

탄도리풍 닭가슴살

서양식 소스를 친 다진 가다랑어
돼지등심고기 수프

점심
소 뒷다리 고기 소테 / 삶은 계란 치즈 구이
닭고기 수프

저녁
중화풍 새우 가리비 두부 볶음
요구르트 소스의 돼지고기 샤브샤브
저민 닭고기와 표고버섯 수프

DAY 9 : MONDAY

아침
달걀 프라이 / 닭가슴살 스틱 카레 소테
코티지 소스를 친 소등심 간장조림
연어와 생강 수프

점심
호일에 싼

도서소개

맛이 있고 배도 부르며 바디라인을 아름답게 만들어주는, 1석 3조의 레시피! 2주만에 성공하는『미친 다이어트』. 맨투맨식 개인 지도방식으로 많은 사람들의 바디 디자인을 성공시킨 트레이너 요시카와 토모타카가 식사법을 중심으로 아름다운 바디라인을 만드는 방법을 소개한 책이다. 저자는 단지 체중만 빼거나 날씬해지기만 하면 된다는 생각을 버리라고 말하며, 올바른 근육 트레이닝을 통해 자신의 몸에 자신감을 불어넣으라고 이야기한다. 본문은 요요현상이 없으며 높은 목표성공률을 자랑하는 ‘요시카와 메소드’의 핵심을 알려주며, 2주간 3끼를 책임지는 1500Kcal 미만의 127가지 다이어트 레시피를 제공한다. 특히 식사법과 병행하여 효과를 낼 수 있는 근육 트레이닝과 어깨결림에 좋은 근육 트레이닝을 사진 자료와 함께 수록하여 실제로 활용하는 데 도움이 되도록 하였다.

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