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맛있는문학
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맛있는문학

  • 이지현
  • |
  • 한국학술정보
  • |
  • 2012-03-02 출간
  • |
  • 280페이지
  • |
  • ISBN 9788926830925
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

1부 달콤하고 행복한 음식

다양한 판본에 등장하는 음식들
「춘향전」 (교과부 독서교육지원시스템 도서)
단오 음식이 없는 단옷날 / 백년가약 상에 차린 음식 / 춘향 집에서 차린 어사또 음식상 / 사또의 생일상, 어사또의 상에 놓인 음식

문학 속에 등장하는 최초의 샌드위치
이광수 「무정」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
폼 나는 서구식 샌드위치 / 죽음을 넘어선 샌드위치의 맛 / 과일 화채 / 연민의 국밥

아이스크림의 달콤함이 가득한 가족회귀와 지적 성장 일기
진 웹스터 「키다리아저씨」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
옥수수죽과 아이스크림 / 외로움을 잊은 달콤한 음식들 / 가족식탁

‘산 들 바다’의 식사가 산들바람처럼 가르쳐준 상상력
구로야나기 테츠코 「창가의 토토」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
토토의 기차교실 / 산과 들과 바다의 도시락 / 학교의 운동회 상은 채소 / 토토의 밥 짓기 실습

길 떠난 자리서 꽃 밥이라도 향기롭게 먹을 수 있네
황대권 「야생초편지」 (교과부 독서교육지원시스템 도서)
꽃 밥과 꽃 샐러드 / 들풀 모둠 요리와 야초차 / 학교 운동장에 야생초를 심어 볼까요

함께 밥을 먹으며 익숙해지고 가까워지다
오토다케 히로타다 「오체불만족」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
고보산의 주먹밥 / 함께 먹은 급식

수채화 같은 밥의 길, 도공의 길
린다 수 박 「사금파리 한 조각」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
정직해서 먹은 하얀 쌀밥 / 달콤한 곶감 같은 장인의 길 / 왕궁의 반찬도 부럽지 않은 두부와 오이김치 / 밥의 길, 도공의 길

요리, 사랑의 과묵한 언어
라우라 에스키벨 「달콤 쌉싸름한 초콜릿」
영혼의 요리 / 수렴의 요리-1월에서 4월 / 발산의 요리-5월에서 7월 / 자아발견의 요리-8월에서 12월

확대되는 산 자의 공간, 부엌
요시모토 바나나 「키친」
생명의 공간 부엌 / 계란죽과 오이 샐러드, 따뜻한 음식 / 부엌의 확대, 산 자의 음식들 / 행복한 돈가스 덮밥 / 부엌, 산 자와 죽은 자의 통로

달걀, 사랑의 은유
주요섭 「사랑손님과 어머니」
밥값으로 치른 사랑의 홍역 / 그리움의 응축, 달걀 상징

초콜릿, 불안한 청춘의 맛
김민서 「쇼콜라 쇼콜라」
부유하는 청춘의 맛, 컵케이크 / 가슴 ‘아린’ 이름, 쇼콜라 퐁당 / 삶, 정거장표 주먹밥

2부 따뜻하고 그리운 음식

흰 식탁보 깐 밥상에 차린 그리운 음식들
백석 「나와 나타샤와 흰 당나귀」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
두레상에 놓인 토속음식 / 신화적인 무의식의 음식나열법 / 이웃과 나누어 먹던 음식들 / 흰 식탁보 깐 밥상 / 슬프고도 그리운 대구탕

삶과 죽음의 공존을 가르쳐준 식탁
로버트 뉴턴 펙 「돼지가 한 마리도 죽지 않던 날」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
죽지 않은 돼지 / 행복한 우유 한 잔 / 선행으로 받은 음식들 / 삶과 죽음이 공존하는 식탁

추억과 역사의 삶의 편린인 음식
박완서 「그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
추억의 싱아 / 사람들을 추억하는 음식 / 콩깻묵 밥과 미숫가루의 자화상

‘밥 묵었나’의 문화가 만든 백색 미학
주강현 「우리 문화의 수수께끼 1」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
민들레 문화, ‘밥 묵었나’ / 백설기와 흰 밥의 은은한 문화 / 실학자도 먹던 개고기

붉은 상처로 양념한 가슴 저린 음식
김원일 「마당 깊은 집」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
보리죽과 풋고추 넣은 소고기 장조림 / 소고기국이 가르친 책임

청동빛 녹이 낀 추억의 부뚜막 문화
공지영, 「봉순이 언니」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
달고나의 향수 / 토스트와 눌은 밥 / 부뚜막 문화와 식탁 문화

가족 해체를 막은 따뜻한 수프 한 그릇
마쓰다 미치코 「천국의 수프」
천국의 수프 레시피 / 김칫국물로 만든 천국의 수프 육수 / 직접 만든 행복한 수프

관념적 그리움의 고명을 얹은 음식
신경숙 「풍금이 있던 자리」
삶의 연륜으로 담그는 김치 / 그 여자의 폼 나는 그러나 낯선, 음식 만들기 / 다양한 빛깔의 상차림

3부 구도와 고독의 음식

실학자의 눈으로 본 청나라 음식
박지원 「열하일기」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
국경에서 받은 밥상 / 여지를 곁들인 귀빈 상과 고사리 닭찜 / 관리 직위에 따른 음식 배급 / 이용후생의 술잔과 청심환

달콤한 사랑의 환상을 꿈꾸게 하는 맛
F. 스콧 피츠제랄드 「위대한 개츠비」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
은빛 후춧가루 같은 사랑의 불빛 / 사랑의 환상 같은 달콤한 맛 / 과즙과 노란 칵테일 음악

음식에 대한 향수가 만드는 야만의 과정
윌리암 골딩의 「파리 대왕」(교과부 독서교육지원시스템 도서)
식

도서소개

『맛있는 문학』은 달콤하고 행복한 음식, 그리운 추억의 음식, 고독하고 슬픈 음식, 따뜻하고 구수한 음식 등 음식과 관련된 문학 작품을 통해 맛있게 책을 읽을 수 있도록 구성된 책이다. 작품 중간중간 레시피를 수록하였으며, 낯선 작품들은 간략한 줄거리를 첨부하였다. 음식들이 만드는 이야기를 수수께끼 풀듯이 읽으며 즐겁게 독서할 수 있을 것이다. 이 책이 속한 분야
“아이들이 책을 안 읽어서 큰일이에요.”
이 책은 주변 엄마들의 이런 걱정에서 시작되었다. 컴퓨터세대의 아이들이니 점점 더 그럴 것이다. 그래서 독서도 게임처럼 재미있으면 좋겠다고 생각해, 누구나 좋아하는 음식으로 책읽기를 시도했다.
달콤하고 행복한 음식, 그리운 추억의 음식, 외롭고 쓸쓸한 음식, 고독하고 슬픈 음식, 따뜻하고 구수한 음식 등이 작품마다 잔뜩 있다. 음식들이 만드는 이야기를 수수께끼 풀듯 읽으면 독서도 즐겁지 않을까. 맛있는 음식은 누구나 다 좋아하니까. 음식으로 책을 읽은 것을 작가들이 심심해하지 않기 바란다. 어차피 책읽기는 독자의 몫이 아닌가. 나도 독자로 자처하는 자니까.
저자는 책을 읽는 행복한 시간을 만드는 것이 꿈이라고 말한다. 도서관의 많은 책들을 읽고 마음에 남는 한 줄이 삶을 반짝반짝하게 만든다면 멋진 일이다. 단 한 권의 책이 꿈과 연결이 되면 더 멋진 일이다. 어려운 책들을 맛있게 읽는데 이 책이 도움이 된다면 바랄 나위가 없다.
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