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임원경제지 섬용지 3
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임원경제지 섬용지 3

  • 서유구
  • |
  • 풍석문화재단
  • |
  • 2021-10-01 출간
  • |
  • 385페이지
  • |
  • 152 X 225 mm
  • |
  • ISBN 9791189801465
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




〈섬용지〉는 《임원경제지》 16지 가운데 주거생활, 일상용품과 관련한 전반적인 지식과 정보를 담고 있는 9번째 지(志)로서 집 배치 방법부터 터다지는 법, 지붕 이는 법, 외양간, 곡간, 변소, 우물 만드는 법, 목재와 석재, 벽돌, 기와 등을 만드는 법과 사용하는 법, 집에서 살면서 필요한 온갖 생활용품을 만드는 방법이 낱낱이 적혀 있어서 조선 시대 사람들이 의·식·주에서 어떤 도구를 사용하여 생활을 영위하였는지 구 전반을 낱낱이 들여다볼 수 있다.
《섬용지》는 건축·도구·일용품 백과사전으로 4권 2책. 총 99,271자로 이루어져 있다.
섬용(贍用)은 ‘쓰는 물건을 넉넉하게 한다.’는 뜻이다. 쓰는 물건이란 임원에 거주하는 데 필요한 물건이다. 그러니까 집을 비롯하여 일상의 주거공간에 소용되는 집 재료나 가구 및 소품 일체를 가리킨다. 이 쓰는 물건을 제대로 만들고 제대로 활용할 줄 알아야 넉넉하게 쓸 수 있다는 생각이 이 책에 담겨 있다. 총 13개의 대제목이 있다.
4권 2책, 99,271자로 이루어진 《섬용지》는 우리나라 옛 문헌에서 가장 취약했던 분야 중 하나로 알려진 기술 분야를 집중적으로 다룬 책이다.
섬용(贍用)은 ‘쓰는 물건을 넉넉하게 한다’는 뜻이다. ‘쓰는 물건’이란 임원에 거주하는 데 필요한 물건이다. 집을 비롯하여 일상의 주거공간에 필요한 집 재료나 가구 및 소품 일체를 가리킨다고 하겠다. 그러니까 ‘섬용지’라는 제목에는 이러한 물건들을 제대로 만들고 제대로 활용할 줄 알아야 넉넉하게 쓸 수 있다는 생각이 담겨 있다.

권4는 〈불 때거나 밝히는 도구〉, 〈탈것〉, 〈수송 기구〉, 〈도량형 도구〉, 〈공업 총정리〉로 구성되어 있다. 먼저 〈불 때거나 밝히는 도구〉에서는 “화로와 숯”, “등과 초”, “점화하는 여러 도구”, “불을 끄는 여러 도구”를 다룬다.〈탈것〉에서는 “말 타는 도구”, “타는 도구”, “여행에 쓰는 기타 도구”를 소개한다. 〈수송 기구〉에서는 “배”, “수레”, “무거운 물건을 들어 올리는 여러 기구”를 소개한다.〈도량형 도구〉에서는 “길이”, “부피”, “무게”를 재는 여러 도구를 소개한다. 〈공업 총정리〉는 “목재 가공”, “금속 가공”, “옥과 돌 가공”, “연식(도자기나 자기 흙 개어 빚기)”, “뼈ㆍ뿔ㆍ가죽 다루기”, “진주”, “공업 교육” 등 7개의 소주제로 구성되어 있다.


목차


《섬용지》 권4 해제
일러두기

섬용지 권제4 贍用志 卷第四

불 때거나 밝히는 도구 火燭之具

1. 화로와 숯 爐、炭
1) 구리화로 笠
2) 쇠화로 洗笠汚法
3) 자기화로 蓑笠
4) 질화로 網巾
5) 흙화로 網巾去垢法
6) 풍로 幅巾
7) 수로(휴대용 화로) 緇冠
8) 와욕로(잠자리 화로) 臥龍冠
9) 숯 木炭
10) 석탄 石炭
11) 숯을 적셔 터지지 않게 하는 법 浸炭不爆法
12) 열기가 쉽게 꺼지지 않는 숯 難消炭
13) 수탄(짐승 모양 숯) 獸炭
14) 숙화탄(며칠 타는 숯) 宿火炭
15) 취화동(화기를 뿜는 구리통) 吹火銅
16) 부젓가락 火箸
17) 부삽 火?

2. 등과 초 燈燭
1) 촛대 燭臺
2) 독서등 書燈
3) 좌등 坐燈
4) 제등(휴대용 등) 提燈
5) 괘등(걸개등) 掛燈
6) 선등 禪燈
7) 등잔걸이 燈?
8) 기름 절약형 등잔 省油燈盞
9) 주전자 등잔 注子燈盞
10) 오래 타는 초 耐點燭
11) 법산자(법제한 산가지 초) 法算子
12) 성랍초(고급 초) 聖蠟燭
13) 성등(고급 등) 聖燈
14) 장명등(오래가는 등) 長明燈
15) 만리초 萬里燭
16) 풍전초(바람에 강한 초) 風前燭
17) 밀초 蠟燭
18) 지초(기름초) 脂燭
19) 구피유초(오구나무씨껍질기름초) ?皮油燭
20) 기타 초(오래가는 등) 雜燭
21) 기름을 채취하는 여러 재료 取油諸品
22) 기름과 초의 등급 油燭品第
23) 기름 얻는 양 取油斤兩
24) 등불을 밝히는 여러 방법 炷燈雜法

3. 점화하는 여러 도구 取火、引火諸器
1) 부시 火鎌
2) 부싯돌 火石
3) 부싯깃 火撚
4) 인광노(조선 성냥) 引光奴

4. 불을 끄는 여러 도구 救火諸器
1) 쇠스랑 鐵搭
2) 괭이 ?
3) 쇠갈고리 鐵鉤
4) 쇠갈퀴 鐵?
5) 수총차(물총차) 水…銃車

탈것 騎乘之具

1. 말 타는 도구
1) 안장 鞍
2) 안장걸이 鞍架
3) 채찍 鞭
4) 말솔 刷
5) 도둔 挑臀

2. 타는 도구 乘具
1) 태평차 太平車
2) 쌍륜차(두바퀴수레) 雙輪車
3) 독륜차 獨輪車
4) 이차(쟁기수레) 犁車
5) 가마 轎
6) 부인교(부인용 가마) 婦人轎

3. 여행에 쓰는 기타 도구 行李雜具
1) 침롱 寢籠
2) 상롱(침상 겸 침롱) 牀籠
3) 사미합 四美盒
4) 금대(이불 자루) 衾?
5) 철침(접이식 쇠베개) 鐵枕
6) 괘안낭(안장에 거는 주머니) ?鞍囊
7) 수젓집 匙?囊
8) 풍안경 風眼鏡
9) 오동 요강 桐溺器
10) 비옷 雨衣
11) 끈적거리거나 새는 유의 수선법 治油衣?漏法
12) 우모(비모자) 雨帽
13) 입가(갓 지지대) 笠架
14) 우산 雨傘
15) 우구 말리는 법 ?雨具法
16) 우구갑(우구 보관함) 雨具匣

수송 기구 運輸之具

1. 배 舟
1) 중국의 제도 華制
2) 우리나라의 제도 東制
3) 야항(농가의 작은 배) 野航
4) 화선 ?船
5) 윤선 輪船

2. 수레 車
1) 대차 大車
2) 독륜차(외바퀴 수레) 獨輪車
3) 발차 發車
4) 타차 拖車
5) 동차 童車
6) 썰매 雪馬
7) 담기 擔機

3. 무거운 물건을 들어 올리는 여러 기구 起重諸器
1) 거중기 擧重器
2) 녹로 ??

도량형 도구 度量之具

1. 길이 度
1) 주척 周尺
2) 영조척 營造尺
3) 포백척 布帛尺

2. 부피 量
1) 승 升
2) 두 斗
3) 곡 斛
4) 평미레 槪
5) 밀승 蜜升
6) 유승 油升
7) 2가지 두를 쓰지 마라 論勿用兩斗

3. 무게 權
1) 저울 秤
공업 총정리 工制總纂

1. 목재 가공 攻木
1) 자귀 斤
2) 톱 鋸
3) 대패 ?
4) 끌 鑿
5) 송곳 錐
6) 변탕 ?
7) 갈이틀 旋木車
8) 숫돌 礪
9) 사피(말린 상어껍질) ?皮
10) 속새 木賊
11) 부레풀 ?膠
12) 대나무에 무늬 새기는 법 刻竹法

2. 금속 가공 攻金
1) 금 金
2) 금에는 모조품 15종이 있다 金有十五種假品
3) 금 제조법 製金法
4) 금 판별법 辨金法
5) 금박 金箔
6) 피금 皮金
7) 구리 도금법 銅上鍍金法
8) 쇠 도금법 鐵上鍍金法
9) 홍동을 희게 변색시키는 법 紅銅變白法
10) 금그릇에 약 바르는 법 金器窄藥法
11) 은 銀
12) 은에는 모조품 15종이 있다 銀有十三種假品
13) 오은(검정은) 烏銀
14) 단천 지역의 은 제련법 端川煉銀法
15) 주사은 ?砂銀
16) 은박 銀箔
17) 구리 銅
18) 구리에는 모조품 4종이 있다 銅有四種假品
19) 오동(검붉은 구리) 烏銅
20) 모조 오동 만드는 법 假烏銅法
21) 모조 오동 ?烏銅
22) 황동 黃銅
23) 구리 다루기 治銅
24) 유석 만드는 법 鍮石造法
25) 유석을 갈아 광내는 법 鍮石打光法
26) 흑연을 끓여 주석 만드는 법 煮錫法
27) 구리그릇 씻는 법 洗銅器法
28) 납을 단단하게 하는 법 堅鉛法
29) 백랍(땜납) 만드는 법 造白?法
30) 백랍그릇 씻는 법 洗?器法
31) 쇠 鐵
32) 쇠 주조 鑄鐵
33) 단철(쇠 단련) 鍛鐵
34) 쇠를 담금질하여 강철 만드는 법 ?鐵成鋼法
35) 쇠를 갈아 광내는 법 磨鐵生光法
36) 도검 刀劍
37) 쇠녹 제거법 去鐵銹法
38) 도검 가는 법 磨刀劍法
39) 호미와 박 鋤、?
40) 줄 ? 268
41) 물풀무 水排 269

3. 옥과 돌 가공 攻玉石
1) 옥 다루기 治玉
2) 정옥사 碇玉砂
3) 옥기 광내는 법 光玉器法
4) 가짜 옥 만드는 법 假玉法
5) 사금과 소금으로 옥 만들어 무늬 생기게 하는 법 金鹽作玉生紋法
6) 수정 水晶
7) 수정을 구워 법랑 박아 넣는 법 燔水晶?琺瑯法
8) 수정 자르는 법 解水晶法
9) 금강찬 金剛鑽
10) 모조 금강찬 분변하는 법 辨眞?法
11) 금강찬 부수는 법 碎金剛鑽法
12) 잃어버린 금강찬 찾는 법 索遺失金剛鑽法
13) 미얀마 보석 緬甸寶石
14) 유리 琉璃
15) 유리 만드는 법 造琉璃法
16) 유리 자르는 법 割琉璃法
17) 유리 위에 글씨 쓰거나 그림 그리는 법 琉璃上書?法
18) 유리그릇 닦는 법 洗琉璃器法
19) 돌 쪼는 법 琢石法
20) 돌 가는 법 磨石法
21) 돌을 윤기 나게 하여 광내는 법 潤石生光法
22) 돌에 글자나 무늬 새기는 법 刻石法
23) 돌 뚫는 법 穿石法
24) 돌을 무르게 하는 법 ?石法
25) 돌 때우는 법 補石法

4. 연식(도기나 자기 흙 개어 빚기) ?埴
1) 중국의 도기 제조법 中國陶法
2) 자기그릇에 채색하는 법 ?器?五彩法
3) 중국의 자기 中國瓷器

5. 뼈·뿔·가죽 다루기 治骨角、皮革
1) 상아 무르게 하는 법 ?象牙法
2) 상아 씻는 법 洗象牙法
3) 모조 상아 만드는 법 ?象牙法
4) 뼈나 뿔을 다루는 일반적인 법 總治骨角法
5) 뿔 부드럽게 하는 법 ?角法
6) 뼈나 뿔 염색하는 법 染骨角法
7) 쇠뿔 다루는 법 治牛角法
8) 생 쇠뿔 자르는 법 解生牛角法
9) 양뿔 아교를 정제하는 법 煉羊角膠法
10) 무소뿔 자르는 법 解犀角法
11) 무소뿔 무르게 하는 법 ?犀法
12) 마른 무소뿔 윤기 나게 하여 색 내는 법 潤枯犀生色法
13) 대모껍질 벗기는 법 玳瑁剝甲法
14) 모조 대모 분변하는 법 辨眞?法
15) 모조 대모껍질 만드는 법 造?玳瑁法
16) 대모 빛내는 법 玳瑁生光法
17) 가죽제품 다루는 법 治皮貨法
18) 가죽 다루는 법 治革法

6. 진주 珠貝
1) 진주 珍珠
2) 진주조개 양식하는 법 種珠法
3) 진주 씻는 법 洗珠法
4) 진주 꿰는 법 ?珠法
5) 진주 보관법 藏珠法
6) 보석 寶石
7) 모조 호박 만드는 법 ?琥珀法
8) 호박 만드는 법 造琥珀法
9) 호박 자르는 법 解琥珀法
10) 호박 씻는 법 洗琥珀法
11) 호박 부수는 법 碎琥珀法

7. 공업 교육 訓工
1) 사대부는 공업 제도에 뜻을 두어야 한다 論士夫宜留意工制
2) 향촌에 사는 이들은 공업을 교육시켜야 한다 論鄕居宜訓工
3) 도구에는 관지를 새겨야 한다 論器用宜具?識
4) 기구 준비하기 備械

《섬용지》 참고문헌
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