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불의 과학 이야기 세트
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불의 과학 이야기 세트

  • 박내석
  • |
  • 이덕순출판사
  • |
  • 2021-07-21 출간
  • |
  • 348페이지
  • |
  • 166 X 222 mm
  • |
  • ISBN 9791197111020
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차


1권 불의 과학이야기 - 열과 연기의 과학

추천사 1 이양형(전 중앙소방학교장)
추천사 2 이동학(현 정선소방서장)

1. 불과 물의 전투
- 우리의 적, 화재: 지피지기!/12
- 불의 두 얼굴/13
- 연소와 소화/14
- 연소의 3요소/18
- 한자로 된 어려운 소방용어/23
- 열과 온도의 차이/27
- 화재와 맞서 싸울 전략들: 제거, 질식, 냉각/35
- 가장 흔하고 가장 강력한 무기: 물/37
- 물의 현열과 기화열/41
- 물 분자를 이루는 산소와 수소의 공유 결합/44
- 물의 강점과 약점/48
- 학습포인트/56

2. 불의 성장과 방어
- 산불 : 천년고찰 낙산사/59
- 열전달의 3가지의 방법: 전도, 대류, 복사/62
- 전도율과 비열/72
- 콘크리트건물과 목조건물/79
- 닫힌 방, 구획실에서의 화재/83
- 천장제트흐름과 플래시오버/84
- 연소열/87
- 연료지배형 화재와 환기지배형 화재/92
- 화재의 폭풍성장/96
- 방화구획과 장치들/98
- 콘크리트건물의 붕괴와 폭발/102
- 흔적으로 남기는 여러 가지 화재패턴/105
- 학습포인트/114

3. 불보다 무서운 연기
- 인명피해를 키우는 연기/117
- 흰 연기와 검은 연기의 정체/120
- 연기 속의 독성물질/124
- 연기와 산소/128
- 서로에게 치명적인 질식/130
- 에어로졸현상/131
- 연기의 무서운 굴뚝효과/135
- 가시거리/141
- 피난 유도장치의 방향 표시는 왜 녹색일까?/143
- 소리로 알려주는 피난 방향: 하스효과, 선행음효과/148
- 최후의 피난로 계단/153
- 연기를 막아주는 특별피난계단 부속실/156
- 지하에서 화재와 연기/161
- 학습포인트/166


2권 불의 과학이야기 - 화재와 소방의 과학
추천사 1 이양형(전 중앙소방학교장)
추천사 2 이동학(현 정선소방서장)

1. 불을 끄는 과학 이야기
- 소화의 방법 4가지/13
- 스프링클러/18
- 개방형 스프링클러 헤드/22
- 폐쇄형 스프링클러 헤드/25
- 조기반응형 헤드와 스키핑 현상/32
- 소화전과 방수총/35
- 유체 에너지의 3가지 형태: 압력에너지, 속도에너지, 위치에너지/40
- 화재의 등급/49
- 특별화재에는 ‘벤츄리 효과’를 이용한 포소화설비/54
- 전기가 통하는 C급 화재/57
- 소화설비의 오작동/63
- 학습포인트/66

2. 화재를 감시하는 과학이야기
- 화재 감지기/69
- 열감지기: 정온식과 차동식/72
- 바이메탈/74
- 열감지센서 서미스터/77
- 정온식 감지선형 감지기와 광센서 감지선형 감지기/81
- 차동식 열감지기/83
- 온도의 세계, 섭씨와 절대온도/86
- 제백효과/88
- 방사선 방식의 감지기/91
- 불꽃감지기/100
- 폭발을 막아주는 가스감지기/104
- 사람도 감지기!/106
- 자동화재속보설비와 자동소화장치/108
- 오보: 실보와 비화재보/110
- 4차산업혁명 시대의 기술, 화재감지 분야에 응용/111
- 학습포인트/115

3. 화재 사례에서 읽는 과학 이야기
- 프랑스 몽블랑 터널 화재/118
- 피난에 불리한 공간, 터널/121
- 터널 연기 제어방식: 종류식과 횡류식/122
- 엄청난 산불화재/130
- 온도와 습도와 바람/132
- 산불화재의 종류: 지표화, 수간화, 수관화, 지중화/143
- 대형 산업현장의 화재/150
- 물리적 폭발과 화학적 폭발/154
- 기상폭발과 응상폭발/159
- 고양시 휘발유 탱크 화재/161
- 보일오버/164
- 증기운폭발/166
- 탱크에서 끓는 액체에 의한 폭발: 블래비/169
- 고층 건물에서의 화재/171
- 학습포인트/178
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