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리부팅주스(1년에딱두번2주만하면인생이바뀌는)
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리부팅주스(1년에딱두번2주만하면인생이바뀌는)

  • 조 크로스
  • |
  • 청림라이프
  • |
  • 2014-07-15 출간
  • |
  • 328페이지
  • |
  • ISBN 9788997195527
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

도서소개

『리부팅 주스』에서 140kg에 육박하던 몸무게를 40kg 이상 감량하고, 수많은 약물에 의존해 증세를 완화시키는 데만 만족해야 했던 ‘두드러기성 혈관염’을 완벽하게 치유하게 해준 주스의 자세한 정보를 담았다. 저자가 왜 리부팅 주스를 선택할 수밖에 없었는지 자세한 과정과 수십 개의 주스 레시피가 담겨 있다. 또한 국내외에서 대체할 수 있는 채소와 과일 종류에 대해서도 친절하게 알려주고 있다. 건강 주스를 실천해보고 싶은 사람들에게 좋은 안내서가 될 것이다.
할리우드 스타, 국내 유명 연예인들이 선택한 요즘 가장 ‘핫’한 주스 다이어트
눈 높은 강남 아줌마를 사로잡은 미세스주스, 해독주스의 원조, 국내 드디어 상륙하다!

*****의사들의 의사 조엘 펄먼 의학박사 강력 추천*****

주스만으로 60일간 40kg을 감량하여 죽음에서 벗어난 한 사나이의 인생 역전 스토리!
‘채소와 과일로 만든 주스 외에는 아무것도 먹지 말자.’ 이것은 다이어트가 아니라 살기 위한 방법이었다. 그 결과 몸무게는 60일 만에 40㎏가량이 줄었고, 콜레스테롤 수치도 뚝 떨어졌다.

이 책의 저자 조 크로스는 증권가에서 고액 연봉을 받는 잘 나가는 트레이더였다. 그렇게 승승장구하던 어느 날 두드러기성 혈관염을 앓게 되고, 그의 인생은 죽음을 직면하는 최악의 순간까지 추락하게 된다. 병을 고치기 위해 8년 동안 동서양의학 전문의를 찾아 헤맸지만 결국 원점이었다. 일에서 끈질기게 노력해 성공한 것처럼 스스로 자신의 병을 일처럼 여기고 악착같이 고쳐보고자 마음먹고 매진한 끝에 ‘리부팅 주스’를 알게 되었고, 현재는 수백만 명의 건강과 인생을 바꾸는 주스 전도사가 되었다. 이 책에는 그런 그의 여정과 리부팅 주스를 실천하기 위한 3, 5, 10, 15, 30일 리부팅 주스 프로그램과 다양한 주스 레시피가 담겨 있다. 이 책이 더 의미가 있는 것은 단순한 다이어트가 아닌 인생을 다시 리부팅할 수 있도록 동기부여를 해주기 때문이다.

리부팅 주스, 저스트주스, 강남주스, 해독주스, 청혈주스… 주스 전성시대
유명 연예인이 주스를 마시고 다이어트에 성공해서 화제가 된 해독주스와 저스트주스, 탁한 피를 맑게 해준다는 청혈주스, 재시동(reboot)하듯 몸을 되살리는 리부팅주스. 뜨거운 여름 유행하고 있는 주스들이다. 그 중에서도 호주에서 화제가 되어 미국은 물론 전 세계 500만 명에게 주스 열풍을 일으킨 리부팅 주스가 단연 눈에 띤다. 리부팅 주스를 개발하고 그 효용성을 널리 알리고 있는 사람은 바로 호주에서 다큐멘터리 감독으로 활동하고 있는 조 크로스 씨이다. 그는 140㎏의 몸무게에 두드러기성 혈관염이라는 희귀병으로 약물에 의존해야 했는데, 2009년 리부팅 주스로 40㎏ 이상을 감량한 것은 물론 두드러기성 혈관염도 치료해서 화제가 되었다. 그는 60일 동안 주스만 마시면서 미국을 횡단하며 건강을 되찾은 과정을 다큐멘터리 영화로 찍고 책으로도 펴냈다. 최근에는 전 세계를 돌며 주스의 효능을 알리는 ‘주스 전도사’로 활약하고 있다.

그는 다큐멘터리 영화 <뚱뚱하고, 병들고, 거의 다 죽은(FAT, SICK & NEARLY DEAD)>의 주인공으로 본인이 직접 영화를 제작하고 출연하여 현대인들의 불균형한 식생활 습관에 대한 경각심을 일깨우고, 전 세계를 누비며 야채와 과일로 만든 주스의 효능을 알리기 위해 왕성한 활동을 벌이고 있다. 그의 다큐멘터리 영화는 지난해까지 50만 건 이상 다운로드됐으며, DVD도 700만장 이상 팔려 전 세계적인 인기를 모으고 있다.

140kg에 육박하던 몸무게를 40kg 이상 감량하고, 수많은 약물에 의존해 증세를 완화시키는 데만 만족해야 했던 ‘두드러기성 혈관염’을 완벽하게 치유하게 해준 주스의 자세한 정보가 드디어 우리나라에도 공개되어 또 한 번 화제가 되고 있다. 바로 <<리부팅 주스>>라는 그의 책을 통해서다. 이 책에는 그가 왜 리부팅 주스를 선택할 수밖에 없었는지 자세한 과정과 수십 개의 주스 레시피가 담겨 있다. 또한 국내외에서 대체할 수 있는 채소와 과일 종류에 대해서도 친절하게 알려주고 있다. 건강 주스를 실천해보고 싶은 사람들에게 좋은 안내서가 될 것이다.

그는 자신의 목숨을 살린 주스를 건강을 되돌려주는 ‘리부팅 주스’라고 부르고 있다. 그가 공개한 주스 제조 비법 중에서 가장 눈길을 모으는 것은 슈퍼 푸드라고 알려진 케일과 생강이다. 슈퍼 푸드 케일과 한국인에게 익숙한 생강의 양을 조절하면 건강하고 맛이 좋은 리부팅 주스가 된다고 설명했다.

특히, 케일은 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로, 세계보건기구(WHO)가 ‘최고의 채소’라는 수식어를 붙일 정도로 채식주의자들 사이에서는 ‘하늘이 주신 최고의 선물’이라고 평가할 만큼 각종 영양소가 풍부하다. 비아그라의 아버지로 불리는 ‘루이스 이그내로’ 노벨의학상 수상자는 장수의 비법을 항산화 작용이 뛰어난 케일로 꼽기도 했다. 케일은 채소 가운데 ‘베타카로틴’ 성분 함량이 가장 많아 대표적인 항암식품으로 꼽히며, 체질 개선의 제 1원소라고 불릴 만큼 단백질과 비타민 A, B1, B2, C, K, M, U 등을 비롯해 각종 미네랄과 철분, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있다. 생강 역시 면역력 증가에 도움을 주는 효과로도 유명하지만 한국인에게 익숙한 맛을 통해 더 맛있는 주스를 마실 수 있는 감초 역할을 한다.

조 크
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