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코코넛오일의기적
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코코넛오일의기적

  • 브루스 파이프
  • |
  • 미메시스
  • |
  • 2014-07-15 출간
  • |
  • 342페이지
  • |
  • ISBN 9791155350232
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차

서문 존 J. 카바라 7
들어가는 글 11

1 코코넛 오일의 오해와 진실 17
2 심장병에 맞서는 새로운 무기 35
3 지방을 이해하자 65
4 자연이 선사한 놀라운 세균 박멸제 91
5 지방을 먹으면 살이 빠진다 131
6 아름다운 피부와 모발 159
7 코코넛 오일은 음식이자 약이다 189
8 식습관이 건강을 좌우한다 251
9 파이프 박사가 추천하는 영양과 미용을 위한 코코넛 오일 요리법 283

관련 자료 325
참고 문헌 329

도서소개

단언컨대, 코코넛 오일은 지구상에서 가장 몸에 좋은 기름이다! 운동을 하지 않고, 식사 30분 전에 아침, 점심, 저녁 한 스푼씩 ‘코코넛 오일’을 먹는다. 결과는? 3개월 만에 90kg에서 79kg까지 감량했다. 체중이 감소한 것은 물론 심각했던 중증도 지방간 수치 또한 줄었다고 한다. ‘코코넛 오일’의 기적같은 효능은 중사슬 지방산 덕분이다. 중사슬 지방산은 신딘대사를 활발하게 하여 기초 대사량을 높여 주고 지방을 산화시키는 역할을 하기 때문이다. 『코코넛 오일의 기적』은 브루스 파이프 박사가 코코넛 오일의 효능을 과학적으로 분석한 건강서로, 코코넛 오일에 대한 잘못된 통념을 깨뜨리고, 그 기적적인 치유력에 대해 설명하고 있다. 최신 건강 정보를 담고 있으며, 우리 몸에 중대한 변화를 일으키는 코코넛 오일의 놀라운 비밀을 과학적으로 밝혀낸다. 더불어 코코넛으로 만드는 맛있는 몸에 좋은 50가지 요리법까지 담았다
“하루라도 코코넛 오일 없이는 살 수 없어요. 코코넛 오일을 샐러드에 뿌리거나 녹차에 넣어 먹는 식으로 매일 4찻숟가락 정도를 먹고 있어요.”
미란다 커(세계적인 탑 모델)
미란다 커는 자신의 뷰티 시크릿으로 코코넛 오일을 꼽았고, 14살 때부터 코코넛 오일을 꾸준히 섭취했다고 한다.

“저는 매일 시리얼에 코코넛 오일을 넣어 먹는 것으로 하루를 시작해요.”
안젤리나 졸리(배우)

“저는 근육의 피로를 풀어 주고, 피부에 독소를 빼기 위해 엡솜 소금을 이용한 목욕을 즐겨요. 목욕을 하는 동안 각질 제거제를 이용해 피부를 부드럽게 하죠. 목욕이 끝나고 나면, 엑스트라 버진 코코넛 오일을 온몸에 발라요.”
기네스 펠트로(배우)

지젤 번천(세계적인 탑 모델)은 주재료를 코코넛 오일로 하는 유기농 스킨케어 라인을 판매하고 있다. 슈퍼볼의 쿼터벡인 남편 톰 브래디보다도 많은 돈을 버는 것으로 유명한 그녀는 시중에 판매되는 선크림을 <독>이라고 표현해 많은 피부과 의사들을 분노케 했다. 그녀의 제품 라인에 포함된 선크림에는 어떤 화학제품도 첨가되어 있지 않으며 오직 코코넛 오일만이 첨가되어 있다.

제니퍼 애니스톤(배우)은 꽤 오랫동안 유지한 코코넛 다이어트로 체중 감량에 성공하였으며 한 매체에는 코코넛 오일이 가득 든 장바구니를 든 모습이 포착되기도 했다.

“코코넛 오일로 모든 음식을 요리한다. 튀기든 굽든 오일은 코코넛 오일로 한다. 코코넛 오일은 건강에 유익한 음식인 것 같다.”
고아라(배우)
고아라는 최근 한 인터뷰에서 본인의 몸매 유지 비결로 <코코넛 오일>을 꼽았다.

미국에서 20만 부 판매

<코코넛 오일의 효능>
★ 획기적인 다이어트 효과
★ 피부와 모발의 노화 방지
★ 고혈압, 동맥경화, 심장병, 암, 당뇨병, 알츠하이머병 예방
★ 면역력 강화
★ 신진대사 활발하게 하여 기초대사율 증가
★ 모유 성분의 라우르산 함유율 최대
★ 향균력 강화로 만성 염증 감소
★ 건선, 아토피 피부염 감소

코코넛 오일은 단순히 한때의 유행이 아니다. 이 독특한 신비의 묘약은 그 셀 수 없이 많은 효능이 과학적으로 밝혀졌다. 더위에 지친 여름, 더 이상 굶으며 빼는 다이어트는 현실적이지 않다. 이제 다이어트의 판도가 바뀐다. 먹으면서 빼는 다이어트, 그게 답이다! 『코코넛 오일의 기적』은 남녀 모두가 믿고 따를 수 있는 탁월한 건강 지침서이자, 코코넛 오일의 효능을 과학적으로 분석하고 있다. 코코넛으로 만드는 맛있고 몸에 좋은 50가지 요리법도 알려 준다. <코코넛 오일 박사> 브루스 파이프 박사가 전하는 최신 건강 정보와 충격적인 진실! 체중 감량을 촉진하고 심장병과 알츠하이머병을 예방하며, 체내에 쌓인 독을 빼주는 등 우리 몸에 중대한 변화를 일으키는 코코넛 오일의 놀라운 비밀이 이제 밝혀진다.

MBC 파워매거진, MBC 생방송 오늘 아침, MBN 천기누설, KBS2 생생정보통 등 다수의 매체에서 이미 <코코넛 오일>의 효능 입증!

최근 1년 동안 한국 방송 매체에서 코코넛 오일에 대한 관심이 부쩍 높아졌다. 특히 에서 다룬 내용은 가히 충격적이었다. <3개월에 11kg 감량!> 한 달에 몇 백만 원을 호가하는 다이어트 프로그램을 통해서만 가능할 것 같은 얘기다. 사례의 주인공은 운동을 하지 않고, 식사 30분 전에 아침, 점심, 저녁 한 스푼씩 코코넛 오일을 먹은 결과, 3개월 만에 90kg에서 79kg까지 감량했다고 한다. 사례자가 만족하는 부분은 체중이 감소한 것은 물론 심각했던 중증도의 지방간 수치가 눈에 띄게 줄었다는 점이다. 건강을 해치지 않으면서 다이어트를 하는 법, 먹으면서 체중을 줄이는 법에 대한 이야기는 끊임없이 회자되지만, 이보다 더 현실적이고 획기적일 수는 없다. <천기누설>에서는 이에 그치지 않고, 일정 기간 동안 3명의 실험 참가자들에게 코코넛 오일을 섭취하도록 했다. 3명 모두 체중이 감소하고 혈압이 떨어졌으며 중성 지방 수치가 감소했다.
이 기적 같은 변화는 코코넛 오일의 중사슬 지방산 덕분이다. 중사슬 지방산은 신진대사를 활발하게 하여 기초 대사량을 높여 주고 지방을 산화시키는 역할을 하기 때문이다. 브루스 파이프 박사는 『코코넛 오일의 기적』에서 코코넛 오일의 좋은 성분에 대한 분석과 이를 통한 얻을 수 있는 수많은 효능을 155개의 논문과 20여 권이 넘는 책을 근거로 하여 매우 과학적으로 밝히고 있다. (책의 <3장. 지방을 이해하자>와 <참고 문헌>, <관련 자료> 참조.)

스타들이 사랑하는 <코코넛 오일>

코코넛 오일은 연예인들이 사랑하는 건강 식품으로 유명하다. 한국에 가장 처음 <코코넛 오일 사랑>을 전한 건 2,30대 여성들의 절대적인 워너비 <미란다 커>다. 한국에서 뷰티 멘토로도 인정을 받는 미란다 커는 본인의 뷰티 시크릿으로 <코코넛 오일>을 꼽고 있
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