장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

2021 유튜브와 함께하는 떡제조기능사 필기 2주 합격-개정2판

2021 유튜브와 함께하는 떡제조기능사 필기 2주 합격-개정2판

  • 방지현
  • |
  • 시대고시기획
  • |
  • 2021-02-05 출간
  • |
  • 348페이지
  • |
  • 190 X 260 mm
  • |
  • ISBN 9791125488170
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
판매가

19,000원

즉시할인가

17,100

배송비

무료배송

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
17,100

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

출판사서평




「떡제조기능사 필기 2주 합격」은 수험자 여러분의 빠른 합격을 위해 다음과 같이 구성하였습니다.

1. 떡제조기능사 필기! 2주 안에 합격_ 2주 합격플랜 제공
한국산업인력공단에서 제시하는 출제기준과 제1회 시험의 출제경향을 완벽히 반영하여 핵심이론과 출제예상문제, 실전모의고사, 최신기출문제를 2주 안에 마스터할 수 있도록 구성하였습니다. 이에 맞게 수험생 여러분들의 합격을 도와줄 ‘2주 단기 합격플랜’을 제공합니다.

2. 핵심이론은 알차고 꼼꼼하게_ Key Point + 핵심체크 O/X + 기출표시
각 장별로 반드시 숙지해야 할 학습포인트(출제영역)를 제시하였으며, 본문내용 중 꼭 알아야 할 이론은 강조 표시 및 ‘핵심체크 O/X’를 통해 한 번 더 복습하고 넘어갈 수 있도록 하였습니다. 또한 2020년~2019년 최신 시험 출제경향을 반영하여 기출내용을 놓치지 않고 학습할 수 있도록 하였습니다.

3. 어려운 이론은 더욱 쉽게_ 풍부한 이미지 + 더 알아보기
어려운 이론은 더욱 쉽게 이해할 수 있도록 이미지를 다수 넣어 시각적인 효과를 높였고, ‘더 알아보기’를 통해 본문에서 다루지 못한 중요한 내용까지 이해하고 넘어가도록 하였습니다.

4. 예상문제로 핵심이론 다지기_출제예상문제 + 실전모의고사 2회분
각 파트별로 출제예상문제와 자세한 해설을 통해 핵심이론을 확실하게 이해하고 넘어갈 수 있도록 하였습니다. 또한 실전모의고사 2회분을 통해 실제 시험에 대한 감각을 키우고 최종 실력을 점검할 수 있습니다.

5. 기출문제로 최종실력 점검_2020년 기출문제
2020년~2019년 기출복원문제와 상세한 해설을 통해 실제 시험 출제경향을 파악할 수 있습니다. 또한 최대한 CBT 시험과 동일한 환경을 지면에 구현하여 실제 시험에 도움이 되도록 하였습니다.


목차


PART 1 ┃ 떡 제조 기초이론
CHAPTER 01 떡류 재료의 이해
CHAPTER 02 떡류 제조공정
출제예상문제

PART 2 ┃ 떡류 만들기
CHAPTER 01 재료준비
CHAPTER 02 떡류 만들기
CHAPTER 03 떡류 포장 및 보관
출제예상문제

PART 3 ┃ 위생·안전관리
CHAPTER 01 개인 위생관리
CHAPTER 02 작업환경 위생관리
CHAPTER 03 안전관리
출제예상문제

PART 4 ┃ 우리나라 떡의 역사 및 문화
CHAPTER 01 떡의 역사
CHAPTER 02 떡 문화
출제예상문제

PART 5 ┃ 실전모의고사
제1회 실전모의고사
제2회 실전모의고사
정답 및 해설

PART 6 ┃ 최신기출복원문제
2020년 기출복원문제
2019년 기출복원문제
정답 및 해설

부 록 ┃ 자주 출제되는 떡 이름

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.