차 한잔 할까요?

차차 좋아질 거예요.

책은 총 3장으로 분류되어 있다. 1장에서는 차를 처음 시작하는 사람들을 위한 차에 관한 기초 지식을 알기 쉽게 전달하고 있다. 차의 분류와 차 내리는 법을 알려주고, 저자가 사용하는 다구를 직접 소개하며 다구 사용하는 법도 전한다. 2장은 열두 달과 사계절의 분위기에 어울리는 차를 저자의 경험을 담아 소개한다. 저자가 마신 차가 어떤 맛과 향, 색을 가졌는지 확인하는 것도 책을 보는 즐거움 중의 하나. 마지막으로 3장에는 차가 생산되는 산지를 찾아 떠난 차 순례기를 담았다. 가장 쉽게 접할 수 있는 한국과 중국, 일본의 차와 그 차를 찾아 떠난 여행에서 만난 사람들에 관한 이야기이다. 특히 잊혀가고 있는 한국의 차와 그 명맥을 잇기 위해 정성을 다하는 장인들에 관한 글 속에는 저자의 애정과 관심이 듬뿍 묻어있다.

차를 시작하는 이들에게는 그 출발의 길잡이가 되는 안내서가, 이미 차를 사랑하는 이들에게는 차를 마시며 느끼는 심상을 누군가와 함께 나누는 즐거움이 되는 책이 될 것이다. 읽다 보면 점점 차가 궁금해지고 차가 좋아지는 책이다.

프롤로그 예민한 사람을 위한 완벽한 취향

1장 차 한잔해요.

차만의 무엇

차나무 이야기

차상식 노트 ① 차의 분류

차생활 식구들

차상식 노트 ② 잎차 우리는 방법

차상식 노트 ③ 자사호 양호하는 방법

2장 열두 달의 차

1月 새해의 세러모니 / 백호은침 - 백차

2月 겨울잠을 깨우는 따뜻함 / 금첨 - 흑차

3月 달콤한 상처 / 동방미인 - 청차

4月 햇차의 즐거움 / 군산은침 - 황차

5月 화양연화 / 정산소종 - 홍차

6月 노상의 계절 / 철관음 - 청차

7月 비 오는 교토 / 일본 말차 - 녹차

차상식 노트 ④ 청향과 농향

차상식 노트 ⑤ 일본 녹차의 종류

8月 은은하게 여름나기 / 백호은침·노백차 - 백차

9月 가을의 향 / 무이암차 - 청차

차상식 노트 ⑥ 4대 암차

10月 서른의 맛 / 아리산 우롱차 - 청차

11月 명품과 사치품 / 골동 보이차 - 흑차

12月 화려한 안녕 / 대금침 - 홍차

3장 차 순례기 - 차를 테마로 떠난 여행들

시간의 숲, 윈난성 - 중국

나 홀로 다실, 교토 - 일본

타이베이의 주말 - 대만

잃어버린 시간을 찾아서 - 한국

에필로그