장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

핫케이크 믹스 베이킹 CAKES & COOKIES

핫케이크 믹스 베이킹 CAKES & COOKIES

  • 하야시미즈키
  • |
  • 이아소
  • |
  • 2020-11-11 출간
  • |
  • 104페이지
  • |
  • 210 X 210 mm
  • |
  • ISBN 9791187113447
판매가

14,000원

즉시할인가

12,600

배송비

무료배송

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
12,600

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

출판사서평




즐겁고 쉬워야 오래 지속할 수 있다!
SNS나 유튜브 등에서 베이킹 하는 모습을 보면 쉽고 근사해 보인다. 그러나 막상 직접 따라 해서 만든 현실의 결과물은 언제나 실망뿐. 설령 잘 만들었더라도 준비부터 뒷정리까지 너무 번거로워서 호기심에 한두 번 했다가 이내 포기하곤 한다.
간식이나 디저트는 특별한 날 큰맘 먹고 만드는 스페셜 메뉴이기보다 먹고 싶은 마음이 들 때 라면처럼 부담 없이 뚝딱 만들어 먹을 수 있으면 좋겠다. 여기에 맛까지 환상적이면 더할 나위 없을 것이다.
《핫케이크 믹스 베이킹 CAKES & COOKIES》는 이런 기대와 요구에 부응하는 실용성 만점의 책이다. ‘오븐에 들어가기까지 딱 5분이면 끝!’ 핫케이크 믹스만 있으면 냉장고 속 간단한 재료를 쓱쓱 섞어서 오븐에 굽는 콘셉트다. 핫케이크 믹스에는 밀가루, 설탕, 베이킹파우더 등 케이크와 쿠키를 만들 때 기본이 되는 원료가 들어 있어서 재료비 부담이 없고, 귀찮게 계량하는 과정도 줄고, 어느 정도 적당히 만들어도 풍성하게 부풀어 오른다. 이것만으로도 바쁜 엄마들의 일손을 덜어주니 큰 도움이 된다.
사용하는 도구도 볼, 거품기, 고무 주걱 단 3가지로 매우 간단하다.
이 책 한 권만 주방에 있으면 마음이 든든하다.

초보자도 파티시에 만드는 핫케이크 믹스 매직
소개하는 레시피도 브라우니, 바나나 파운드케이크, 사과 머핀, 드롭 쿠키, 밀 크레이프, 치즈 케이크, 고구마 찐빵, 치즈 핫도그 등 놀랄 정도로 다양하고 많다. 하나같이 인기 만점, 눈과 입을 사로잡는 빵과 디저트 같은 간식이다. 이 모든 것을 친숙하고 저렴한 핫케이크 믹스로 만들 수 있다는 사실이 그저 놀랍기만 하다. 단조롭게 핫케이크만 만들어 먹던 식상한 패턴은 이제 그만!
책을 펼치고 아이와 함께 주말에 간식을 만들며 특별한 추억을 만들어보자. 실제로 “여섯 살 딸아이와 함께 만들어 먹었어요. 기대 이상으로 맛있습니다.” “아이도 간단히 만들 수 있을 정도로 정말로 재료를 섞어서 굽기만 하면 뚝딱 만들어집니다”라는 후기가 줄을 잇고 있다.
저자 하야시 미즈키는 일본에서 핫케이크 믹스의 달인으로 각종 미디어에 소개되는 유명 인기 요리가이자 인플루언서이다. 레시피를 소개하는 그녀의 블로그는 월간 300만 뷰를 자랑한다.
이번에 출간된 《핫케이크 믹스 베이킹 CAKES & COOKIES》에는 특히 호응이 높고 사랑받는 알짜 레시피가 꽉꽉 담겨 있다.


목차


들어가며
‘섞어서 굽기만 하면 끝!’
간단하면서도, 절대 실패하지 않습니다

Point 1 섞는 도구는 이 3가지만 있으면 OK
1 볼 2 거품기 3 고무 주걱
Point 2 핫케이크 믹스를 사용하므로
약간의 재료만으로 멋진 쿠키와 케이크를 간단하게 만들 수 있다
Point 3 쿠키 맛있게 보관하는 법
Point 4 사용하기 편한 틀
머핀 틀 사각 틀 원형 틀 파운드 틀

Chocolate Sweets 판초콜릿으로 만드는 초콜릿 디저트
생초콜릿 케이크 
가토 쇼콜라
브라우니
더블 초콜릿 스콘

Pound Cake 달걀 1개로 만드는 파운드케이크
바나나 파운드케이크 
홍차 파운드케이크 
호지차 파운드케이크 
레몬 파운드케이크
초콜릿 너트 파운드케이크

Butter Muffin 버터로 만드는 기본 머핀
플레인 머핀 
사과 머핀
말차와 화이트 초콜릿 머핀

Oil Muffin 오일로 만드는 건강 머핀
플레인 오일 머핀
커피 바나나 오일 머핀
더블 초콜릿 오일 머핀

Cookies 틀 없이 만드는 쿠키
드롭 쿠키 
스노볼 쿠키 
진한 맛 초콜릿 쿠키
멜론빵 쿠키
고구마 쿠키
홍차 쿠키
요구르트 스콘 
더블 치즈 스콘 

Pancake 레스토랑에서 맛본 폭신폭신 팬케이크
초콜릿 팬케이크
요구르트 팬케이크
두유 말차 팬케이크

Favorite Sweets 인기 디저트
밀 크레이프 
치즈 케이크 
베이크트 요구르트 케이크 
꿀 레몬 마들렌
초콜릿 컵케이크

Steamed Bun 모두가 좋아하는 찐빵
고구마 찐빵
치즈 찐빵
단호박 찐빵
말차 단팥 찐빵
마라카오풍 찐빵

Snack 달콤 간식과 새콤 간식
두부 추로스 
콩가루 두부 도넛 
간단 케이크 살레 
발효가 필요 없는 간식 피자
얹어서 구운 카레빵
아메리칸 도그
치즈 핫도그
초코 바나나 크레이프
베이컨 에그 크레이프
오키나와 흑당 도넛
도라야키

도서소개

 

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 : 070-4821-5101
교환/반품주소
  • 부산광역시 부산진구 중앙대로 856 303호 / (주)스터디채널 / 전화 : 070-4821-5101
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.