장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

2021 시대에듀 영양사 한권으로 끝내기 -개정15판

2021 시대에듀 영양사 한권으로 끝내기 -개정15판

  • 만점해법진
  • |
  • 시대고시기획
  • |
  • 2020-07-06 출간
  • |
  • 1440페이지
  • |
  • 188 X 257 mm
  • |
  • ISBN 9791125471004
판매가

38,000원

즉시할인가

34,200

배송비

무료배송

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
34,200

이 상품은 품절된 상품입니다

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

출판사서평




꾸준하게 독자들의 선택을 받아 온 ‘시대에듀 영양사 한권으로 끝내기’가 올해에도 전면개정으로 여러분을 찾아 왔습니다. 방대한 양의 내용을 수록하다 보니, 불가피하게 발생한 오류나 오탈자를 최대한 잡아서 학습의 불편을 덜어드리고자 하였습니다. 또한, 오래되거나 시험에 거의 출제되지 않는 이론은 과감하게 삭제하고, 최근 시험에 출제된 이론들로 구성하여 학습의 효율을 높여 드렸습니다.
2019년에는 처음으로 시험이 공개로 전환되면서 10년간의 합격률 중 가장 낮은 수치인 54.9%를 보였으며, 2020년에도 비슷한 합격률을 보일 것으로 예측됩니다. 하지만 만점을 위한 시험이 아닌 일정 점수 이상만 넘기면 되기 때문에, 잘 안 풀리는 문제 하나에 집착하기보다는 이런 문제도 있구나 하면서 가볍게 넘어가는 융통성이 필요하기도 합니다.
본서를 믿고 구매해 주셔서 감사하며, 중간에 개정되는 사항에 대해서는 자사 홈페이지에 게재하여 원활한 학습이 되도록 지원하겠습니다.
여러분의 합격을 진심으로 기원합니다. 감사합니다.


목차


1권 영양학, 생화학, 영양교육, 식사요법, 생리학
제1과목 영양학
01 당질(탄수화물)
02 지 질
03 단백질
04 영양소의 소화흡수와 열량대사
05 무기질
06 비타민
07 수분, 효소, 호르몬
08 생애주기영양

제2과목 생화학
01 탄수화물 및 대사
02 지질 및 대사
03 단백질 및 대사
04 핵 산
05 효 소
06 비타민

제3과목 영양교육
01 영양교육의 개념
02 영양교육의 방법
03 영양교육의 매체
04 영양조사의 판정
05 영양관계 행정기구, 영양표시제
06 대상에 따른 영양교육

제4과목 식사요법
01 식사요법의 개요
02 소화기계 질환
03 간장과 담낭·췌장 질환
04 비만증과 체중 부족
05 심장혈관계 질환
06 비뇨기계 질환
07 당뇨병
08 감염성 질환과 선천성 대사 장애
09 수술, 화상, 알레르기
10 암과 기타 영양

제5과목 생리학
01 세 포
02 신 경
03 근육과 감각
04 혈액과 체액
05 심장과 순환
06 호 흡
07 신 장
08 소화·흡수
09 내분비

2권 식품학 및 조리원리, 급식관리, 식품위생, 식품·영양관계법규
제1과목 식품학 및 조리원리
01 식품화학
02 식품미생물학
03 조리원리

제2과목 급식관리
01 급식관리
02 인사관리
03 급식경영
04 구매관리

제3과목 식품위생
01 식품위생관리
02 식중독
03 감염병, 기생충, 위생동물
04 식품안전관리인증기준(HACCP)

제4과목 식품·영양관계법규
01 식품위생법
02 학교급식법
03 국민건강증진법
04 국민영양관리법
05 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률
06 식품 등의 표시·광고에 관한 법률

부 록 실전 모의고사
01 실전 모의고사(1교시)
02 실전 모의고사(2교시)

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.