장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

땡스 베이킹

땡스 베이킹

  • 박윤영
  • |
  • 다독다독
  • |
  • 2014-12-10 출간
  • |
  • 288페이지
  • |
  • ISBN 9788998171155
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
판매가

16,800원

즉시할인가

15,120

배송비

2,300원

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
15,120

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

목차

Part 1 베이킹의 첫걸음! 쉽고 간단한 기본 건강 베이킹
1. 매일 먹어도 질리지 않는 건강 빵
단호박 풀먼 식빵
통밀 블루베리 베이글
초코 롤 식빵
블랙 올리브 미니 식빵
롤치즈 빵
파프리카 빵
참깨 & 검은깨 프레첼
양파 빵

2. 누구나 쉽고 맛있게! 노버터 쿠키
피스타치오 크랜베리 비스코티
녹차 딸기 마블 쿠키
요거트 볼
바나나 오트밀 쿠키
모카 쿠키
녹차 초코칩 쿠키
검은깨 샤브레
호밀 초코 쿠키
고구마 와플

3. 눈과 입이 즐거워지는 머핀 & 케이크
산딸기 무스케이크
단호박 파운드케이크
무화과 머핀
두부 초코 브라우니
들깨 마들렌
레몬 & 허니 머핀
고구마 몽블랑
후르츠 비스퀴 롤케이크

4. 건강한 재료가 듬뿍! 타르트 & 파이
산딸기 타르틀렛
에그 타르트
애플 파이
귤 타르트
미트 파이
미니 너츠 파이
브로콜리 새우 키슈

Part 2 특별한 날을 위한 베이킹 캘린더

January
포춘 쿠키
호두 파이
윷 바통케이크
녹차 콩가루 무스케이크

February
컵 티라미수
러블리 초콜릿
레드벨벳 롤케이크
퐁당 오 쇼콜라

March
미니 레몬 머랭 타르트
벚꽃 마카롱
라즈베리 파운드케이크
딸기 만주

April
하트 쿠키
버터플라이 쉬폰케이크
크랜베리 로즈케이크
플라워 컵케이크

May
카네이션 앙금 쿠키
카네이션 컵케이크
곰돌이 단팥빵
아몬드 분유 쿠키

June
올리브 포카치아
참치 쌀 빵
소시지 피자 빵
마들렌 샌드

July
얼그레이 다쿠아즈
감자 푸딩
커피 젤리
햄 치즈 스콘

August
베이컨 칩
호밀 커리 쿠키
미니 소시지롤
채소 크래커

September
월병
삼색 양갱
뮈슬리 바
검은깨 피낭시에

October
유령 머랭 쿠키
할로윈 초콜릿 타르트
할로윈 화분케이크
단호박 치즈케이크

November
곰돌이 빼빼로
하트 그리시니 빼빼로
퍼피 빼빼로
로맨틱 빼빼로케이크

December
크리스마스 스텐실 쿠키
크리스마스 리스 쿠키
녹차 무스 컵케이크
사탕 스테인드 글라스 쿠키

Part 3 환상의 마리아주
1. 커피 브레이크를 빛내줄 쿠키 & 케이크
더블 초코 파운드케이크
쇼콜라 만델
애플 크럼블 파이
바나나 크렘 브릴레

2. 티타임에 생각나는 스콘 & 머핀
생크림 녹차케이크
얼그레이 마들렌
초콜릿 스콘
크랜베리 쇼트 브레드

3. 우유와 단짝 친구
쌀가루 녹차 카스텔라
밀크 캐러멜
블루베리 오트밀 팬케이크
오레오 머핀

4. 선입견 no! 맥주, 와인,
샴페인과 잘 어울리는 스낵
김 과자
파베 초콜릿
허니 오렌지 아몬드
황치즈 쿠키

Part 4 유명 베이커리 인기메뉴 & 시판 쿠키를 집에서!
계란 쿠키
부시맨 브레드
홈런볼
로즈 마카롱
부추 빵
새우깡
마가레트
호두 크림치즈 빵
당근 케이크

도서소개

건강해서, 맛있어서, 간단해서 고마운 베이킹 레시피 <땡스! 베이킹>. ‘동글이의 자연식탁’이라는 블로그를 통해 오랫동안 자연식 건강 베이킹 레시피를 공유해 온 저자는 밥보다 빵을 좋아하는 빵 마니아를 위해 매일 먹어도 부담 없이 즐길 수 있는 담백한 빵과 쿠키를 선보인다. 몸에 좋지 않은 동물성 버터나 설탕은 자제해 단맛과 칼로리는 줄이면서도 각종 천연 재료와 제철 과일로 맛을 지켰다.
건강해서, 맛있어서, 간단해서 고마운 베이킹 레시피 <땡스! 베이킹>

<건강해요!>
동물성 재료인 버터를 넣지 않고 설탕을 과감히 줄여 단맛과 칼로리는 낮추되, 제철 과일과 채소, 정제하지 않은 설탕과 곡물 등의 자연 재료를 활용해 영양은 높인 건강한 베이킹!

<맛있어요!>
매일 먹어도 질리지 않는 담백한 빵과 쿠키부터 기념일과 특별한 이벤트가 있는 날을 위해 신선한 제철 과일로 만든 달콤한 케이크까지, 베이킹 캘린더에서 추천하는 레시피로 일 년 내내 집밥처럼 편하고 맛있는 베이킹!

<간단해요!>
과자를 처음 만들거나, 빵을 반죽하고 성형하는 기술이 부족해도, 케이크에 크림을 바르고 예쁘게 꾸미는 일이 능숙하지 않아도, 바로 시작할 수 있는 쉽고 간단한 베이킹!

|출판사 리뷰|
먹는 이의 건강, 만드는 이의 즐거움, 받는 이의 기쁨까지 생각한 참 고마운 베이킹 책!
‘동글이의 자연식탁’이라는 블로그를 통해 오랫동안 자연식 건강 베이킹 레시피를 공유해 온 저자는 밥보다 빵을 좋아하는 빵 마니아를 위해 매일 먹어도 부담 없이 즐길 수 있는 담백한 빵과 쿠키를 선보인다. 몸에 좋지 않은 동물성 버터나 설탕은 자제해 단맛과 칼로리는 줄이면서도 각종 천연 재료와 제철 과일로 맛을 지켰음은 물론이다.
또한, 먹는 것 이상으로 만드는 재미에 푹 빠진 분들은 베이킹 캘린더에서 추천하는 특별한 이벤트나 기념일에 즐길 수 있는 다채로운 홈베이킹을 두고두고 참고해 보자.
선물용 베이킹 메뉴를 고를 때 고민되는 것 중 하나가 받는 이의 건강과 취향이 아닐까. 이럴 땐 요리마다 붙어있는 ‘노 버터’, ‘노 슈가’, ‘노 백밀가루’, ‘노 오일’, ‘노 색소’ 아이콘을 따라가보자.
다이어트 하는 친구에게는 버터와 설탕을 넣지 않은 담백한 쿠키를, 아토피나 알레르기가 있는 조카에게는 밀가루나 유제품을 넣지 않은 건강 빵을, 당뇨가 염려되는 부모님께는 설탕 대신 제철 과일을 활용한 케이크를 선물할 수 있다.
홈베이킹의 가장 큰 매력은 무엇보다 좋아하는 재료와 도구에 따라 맛과 모양에 변화를 줄 수 있다는 것.
베이킹 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 <땡스! 베이킹>으로 홈베이킹의 매력에 푹 빠져보자.

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.