장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

장바구니로 계속쇼핑하기
맥주도 취미가 될 수 있나요
미리보기

맥주도 취미가 될 수 있나요 맥주를 보다 맛있게 즐길 수 있는 최고의 방법

  • 음미하다
  • |
  • 북폴리오
  • |
  • 2019-08-22 출간
  • |
  • 324페이지
  • |
  • 150 X 210 mm
  • |
  • ISBN 9791164132058
판매가

21,000원

즉시할인가

18,900 원

배송비

무료배송

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

추가상품
상품선택
독서대 7,900원 독서대 선택안함 0원
수량
+ -
총주문금액
18,900원
장바구니 구매하기

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




NAVER 그라폴리오 출판 서바이벌 수상작품

IPA 좋아해야 맥덕인가요?
“IPA는 내 입에 너무 쓰기만 한데, 난 역시 맥알못인가” “맥주 거품, 무조건 많은 게 좋은가요?” “나 같은 맥덕들이 국내에서 만나볼 수 있는 신선한 크래프트 맥주는 없을까?” “맥주 여행을 떠나고 싶은데 무얼 어떻게 준비해야 할까?”

맥주를 이제 막 시작하는 뉴비들부터 펍 혹은 술자리에서 맛보지 못한 수제 맥주를 보면 눈이 반짝이는 맥덕들까지... 맥주를 사랑하는, 사랑할 준비가 된 모든 이들을 위한 책 한 권!

아무리 맛있다고 소문난 맥주라도
모두의 취향이 될 수는 없다.
우리에게는 각자의 취향이 있기 때문이다.

맥주 초심자가 맥주 애호가가 되기까지
내 취향의 맥주를 찾고 싶은 이들을 위한 맥주 입문서

우연히 도수가 높고 달콤하고 향기로운 "벨지안 트리펠" 맥주를 마시고 그 맛에 반해 그 후로 맛있다는 맥주를 찾아다니며 마시게 됐다는 저자 ‘음미하다’. 취향에 맞는 맥주를 찾고 음미하는 것에서 더 나아가 맥주를 직접 만들고 전 세계를 돌아다니며 맥주 여행을 하고 결국 책까지 쓰게 되었다. 맥주가 취미가 되는 과정에서 얻은 즐거움을 더 많은 사람들에게 전해주고 싶다는 저자의 마음이 듬뿍 담긴, 좋은 재료로 정성껏 만든 맥주의 풍미만큼 행복하게 만들어주는 책.

NAVER 그라폴리오 출판 서바이벌 수상작품이기도 한 『맥주도 취미가 될 수 있나요』는 맥주를 잘 알지 못했던 맥주 초심자가 맥주 애호가가 되는 과정을 예쁜 그림과 귀여운 캐릭터로 표현한 새로운 스타일의 맥주 입문서. 맥주의 원료, 제조 과정과 같은 기본 정보뿐만 아니라 맥주의 종류와 맛 그에 따른 나만의 취향 찾기, 편의점 수입 맥주 추천과 안주 궁합 등 저자의 필명인 "음미하다"처럼 맥주를 음미하고 즐기는 법을 알차게 담았다.
이 책의 백미는 한식, 중식, 양식, 패스트푸드 등 일상에서 쉽게 먹는 음식부터 이국적이고 특별한 음식까지 다양한 음식들과 맥주의 궁합을 정리한 ‘3부 맥주도 음식입니다’의 추천 페어링 코너. 저자가 1,000종이 넘는 맥주를 직접 시음해 보고 음식을 더 맛있게 돋워줄 맥주 스타일을 추천하며 실생활에서 응용해서 활용할 수 있는 방법도 알려준다.
또한 이어지는 4부에서는 맥주로 유명한 독일, 영국, 벨기에, 미국의 맥주 역사와 맥주를 즐기기에 좋은 여행지도 꼼꼼히 소개한다. 알면 알수록 맥주가 맛있어지는 정보가 가득! 맥주와 함께 하는 일상의 소소한 즐거움이 될 것이다.

어떤 맥주를 좋아하시나요?
커피 전문점에서 그냥 “커피 주세요.”라고 말하지 않고, 서점에서 “책 주세요.”라고 하지 않듯이, 취향이 존재하는 모든 대상에는 선택지가 있다. 맥주도 마찬가지다. 풍미, 색깔, 처음 머금었을 때의 맛, 목 넘김 이후의 느낌까지.
그래서 맥주는 취미가 될 수 있다. 생각해보면 맥주만큼 좋은 취미도 없다. 어디서나 쉽게 경험할 수 있을 뿐 아니라, 오늘의 기분과 들리는 음악, 창밖의 날씨와 어울리는 "나만의 맥주 찾기"가 언제나 가능하니까. 『맥주도 취미가 될 수 있나요』를 읽고 때로는 혼자, 어느 날은 또 누군가와 함께, 답답했던 기분까지 시원하게 넘겨버릴 내 취향의 맥주를 찾아보자!

하드커버, 올 컬러 제작으로 소장 가치를 UP UP


목차


동네 맥주가 돌아왔다

PART 01 맥주의 탄생
마법은 인간보다 먼저 있었다
흙은 보리로, 보리는 빵으로, 빵은 맥주로
황금빛 연금술사, 효모
우리의 맥주는 언제부터 술이 되었을까?
맥주가 만들어지는 과정
지금 우리는 무엇을 위해 건배해야 할까요?

맥주 스타일 사전
『맥주도 취미가 될 수 있나요』에 등장할 다양한 맥주들,
어떤 것들이 있나요?

PART 02 나만의 취향 탄생
한국인의 커피, 한국인의 맥주?
맥주의 도수
IPA 좋아해야 맥덕인가요?
슈퍼테이스터와 둔감테이스터
맥주 관상 보기
다양한 맥주 제조법을 표현하는 단어들
맥주에도 유통기한이 있나요?
수없이 많은 맥주잔, 꼭 하나만 장만해야 한다면?
맥주의 색은 무엇이 정하나요?
맥주 거품에는 뭔가 특별한 것이 있다
맛과 풍미란? - 세상 모든 맛이 맥주에 있다
맥주의 맛과 향을 표현하는 다양한 단어들
음미하는 순간을 기록하는 법

PART 03 맥주도 음식입니다
페어링이란?
맥주 페어링의 기본 원리
편의점 맥주 페어링
한식과 맥주 페어링
중화 요리와 맥주 페어링
마른안주와 맥주 페어링
세계 음식과 맥주 페어링
페어링 심화 편 - 재료 하나로 달라지는 맥주 궁합
상황 별 맥주 즐기기

PART 04 세계 맥주 여행
나라마다 다른 맥주 맛, 그 이유는?

BEER TRAVEL 01 ENGLAND
영국인은 언제부터 맥주를 마셨을까?
진짜 에일 맥주, 캐스크와 펍
영국의 맥주 여행지
영국의 맥주 축제

영국과 미국에서 두 번 태어난 맥주 - IPA
크래프트 맥주의 영혼, 홉 이야기

BEER TRAVEL 02 USA
전 세계를 강타한 크래프트 맥주의 진원지, 미국의 바
미국의 맥주 여행지

BEER TRAVEL 03 BELGIUM
마그리트와 루벤스, 풍차와 운하
그리고 맥주와 치즈의 나라, 벨기에
트라피스트 에일: 프랑스 수도사의 험난한 벨기에 이주기
프랑스의 섬세함과 독일의 푸짐함을 담은
레스토랑, 벨기에의 맥주카페
벨기에의 맥주 여행지

BEER TRAVEL 04 GERMANY
맥주순수령의 발상지, 독일의 뮌헨
독일의 맥주 여행지
독일의 맥주 축제

맥덕여행Beer-cation을 떠나자!

부록
한국의 대표 크래프트 브루어리에서 직접 추천한 맥주들
맥주 공방
한국 맥주 축제
추천포스트

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 : 070-4821-5101
교환/반품주소
  • 부산광역시 부산진구 중앙대로 856 303호 / (주)스터디채널 / 전화 : 070-4821-5101
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.