달콤한 쿠키 위에 펼쳐지는 상상의 세계!

최고의 데커레이션이 아니어도 좋은, 나만의 개성 있는 아이싱쿠키 만들기

 직접 구운 쿠키 위에 내가 원하는 대로 스케치하고 페인팅하여 꾸미는 아이싱쿠키. 이 책의 저자는 일본에서 처음으로 아이싱쿠키 강사 자격증을 취득할 수 있는 강좌를 만든 일본살로네제협회(JSA)의 대표 강사진이다. 그만큼 아이싱쿠키에 대한 해박한 지식과 기술을 바탕으로 ‘쿠키 아트’라고 불릴 만큼 멋진 작품들을 한 권의 책에 담았다. 특히 브러시 엠브로이더리와 니들 포인트, 앤티크한 느낌으로 채색하기, 스텐실을 활용하는 방법 등 수준 높은 아이싱 기법까지 배울 수 있다.

이렇게 최고의 데커레이션을 그대로 따라 하는 것도 좋지만, 기본적인 아이싱 기법을 익혔다면 내 취향대로, 원하는 스타일대로 쿠키 위에 나만의 달콤한 상상의 세계를 그려보자. 바로 이것이 아이싱쿠키의 매력이다!