장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

와인 1학년

와인 1학년

  • 고쿠보다케루
  • |
  • 단디
  • |
  • 2019-02-11 출간
  • |
  • 320페이지
  • |
  • 148 X 188 mm
  • |
  • ISBN 9791195638413
판매가

16,000원

즉시할인가

14,400

배송비

무료배송

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
14,400

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

출판사서평




와인이 고등학생이 된다면 어떨까?
이 책은 어렵게 느껴지는 와인에 쉽게 접근할 수 있도록 수많은 와인 품종을 귀여운 캐릭터로 만들었습니다. 와인의 맛을 캐릭터로 표현하고 있어서 굳이 외우지 않아도 됩니다. 와인에 대한 설명이 글과 만화로 구성되어 있기 때문에 와인을 더욱 쉽고 재미있게 배울 수 있습니다.
많은 와인 품종 중에 최애 와인 캐릭터를 찾아봅시다.

세계에서 가장 쉬운 와인 교과서!
전문가가 아닌 이상 와인 품종을 레드 와인과 화이트 와인으로 구분하기는 쉽지 않은 일입니다.
『와인1학년』 에 등장하는 품종의 글씨 색은 핑크색과 민트색으로 되어 있습니다. 핑크색은 레드 와인, 민트색은 화이트 와인을 의미하는 것으로 책을 읽다 보면 자연스럽게 품종을 구분할 수 있게 될 것입니다. 중요한 설명은 밑줄이 칠해져 있기 때문에 보다 쉽게 와인을 이해할 수 있습니다. 인덱스도 표시되어 있어서 언제라도 궁금한 내용을 손쉽게 찾아볼 수 있게 만들었습니다.
1장에는 와인을 음미하는 법, 와인의 품종, 라벨 읽는 법, 와인의 도구, 보관, 음식의 매칭 등 와인의 기본 정보가 수록되어 있습니다. 와인에 대한 이해가 깊어졌다면 다음은 좀 더 심화 단계가 준비되어 있습니다. 2장은 구세계, 3장은 신세계 와인의 주요 품종, 지역의 특징이 설명되어 있습니다. 또한 와인과 잘 어울리는 저자의 특별 레시피 북도 함께 수록되어 있습니다.

프롤로그
와인에 대해 아무것도 모르는 평범한 회사원인 주인공.
친구의 심부름으로 들른 와인 전문점. 하지만 어떤 와인을 골라야 할지 몰라서 망설이다가 ‘판매 1위’라는 문구의 와인을 무작정 집어 든다.
그런 주인공을 지켜보던 점원이 와인 시음을 권하며 다가온다.
차마 거절하지 못한 주인공은 와인 시음을 하다 정신을 잃고 쓰러지고 만다. 정신을 차려 눈을 떠보니 낯선 교실에 와 있다. 이곳은 다름 아닌 와인 품종이 다니는 와인 세계의 고등학교! 아니, 이게 대체 어떻게 된 일이지?


목차


시작하는 말
등장 캐릭터 소개
프롤로그

제1장 와인의 기본
미각
와인의 첫걸음
주요 품종
단일 품종과 블렌딩
라벨
가격
테이스팅
테루아르
도구
보관
매너
음식 매칭
와인에 대한 이해가 깊어졌다면

제2장 구세계
프랑스
보르도 지방 Bordeaux - 프랑스
보르도 지방의 주요 품종
메도크 지역 M?doc - 보르도 지방
생테밀리옹 지역 Saint-?milion - 보르도 지방
소테른 지역 Sauternes - 보르도 지방
포므롤 지역 Pomerol - 보르도 지방
그라브 지역 Graves - 보르도 지방
부르고뉴 지방 Bourgogne ? 프랑스
부르고뉴 지방의 주요 품종
샤블리 지역 Chablis - 부르고뉴 지방
코트 드 뉘이 지역 C?te de Nuits - 부르고뉴 지방
코트 드 본 지역 C?te de Beaune - 부르고뉴 지방
보졸레 지역 Beaujolais - 부르고뉴 지방
샹파뉴 지방 Champagne ? 프랑스
코트 뒤 론 지방 C?tes du Rh?ne ? 프랑스
코트 뒤 론 지방의 주요 품종
알자스 지방 Alsace ? 프랑스
알자스 지방의 주요 품종
루아르 지방 Loire ? 프랑스
루아르 지방의 주요 품종
남프랑스
남프랑스의 주요 품종
이탈리아
이탈리아의 주요 품종
스페인
스페인의 주요 품종
독일
독일의 주요 품종

제3장 신세계
미국
미국의 주요 품종
호주
호주의 주요 품종
뉴질랜드
뉴질랜드의 주요 품종
칠레
칠레의 주요 품종
아르헨티나
아르헨티나의 주요 품종
남아프리카 공화국
남아프리카 공화국의 주요 품종
일본
일본의 주요 품종

에필로그
맺음말
레시피 북

도서소개


 

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.