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국제호텔 경영전략
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국제호텔 경영전략

  • 김성용
  • |
  • 기문사
  • |
  • 2009-08-20 출간
  • |
  • 318페이지
  • |
  • B5
  • |
  • ISBN 9788977234109
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

목차


제1장 글로벌화(Globalization)
제1절 글로벌화의 이해 13
1. 글로벌화의 개념/13
2. 글로벌화의 촉진요인/15
1) 자본집약적인 생산방식과 규모의 경제 중요성 증대_15
2) 기술의 발전_16
3) 전 세계 소비자 취향의 동질화_16
4) 무역장벽의 감소_17

제2절 국제경제기구 및 지역경제통합 22
1) WTO_23
2) 지역경제통합의 유형_24
3) 주요지역 경제통합 현황_25

제3절 글로벌화와 호텔산업 28
1. 글로벌화가 호텔산업에 미치는 영향/28
2. 현대호텔의 발전 현황/30

제2장 국제호텔경영전략의 이해
제1절 국제호텔경영전략의 개념 35
1. 단독경영호텔/37
2. 체인호텔/37
1) 위탁경영_38
2) 프랜차이즈_38
3. 리퍼럴경영호텔/39
4. 임차경영호텔/39
제2절 호텔기업의 경영전략분석 40
1. 호텔기업의 외부환경분석/40
1) 기존기업과의 경쟁_40
2) 잠재적 진입자와의 경쟁_41
3) 대체재와의 경쟁_42
4) 구매자와 공급자의 교섭력_42
2. 호텔기업의 경영자원/43

제3장 경영, 경영자, 기업
1. 경영/47
1) 경영의 기능_48
2) 경영의 구성요소_50
2. 경영자/53
1) 경영자는 누구인가?_53
2) 경영자의 유형_54
3) 경영자의 역할_58
4) 경영층_60
3. 기업/61

제4장 국제경영과 다국적기업
1. 국제경영의 개념 및 의의/68
2. 다국적기업에 대한 이해/70
3. 다국적기업의 조직구조/71
1) 다국적기업의 조직구조_71
2) 해외자회사의 유형_75
3) 해외지역 본사제도_77
4) 해외자회사 자율성의 개념_80
5) 본사 전략과 자회사 자율성_80
6) 자회사 유형과 자율성_85
4. 다국적기업의 인적자원관리/92
1) 다국적기업의 인적자원관리정책_92
2) 해외파견 인적자원관리_95

제5장 호텔관광의 이해
제1절 호텔관광사업의 이해 105
1. 호텔관광사업의 개요/105
2. 호텔관광사업의 개념/106
3. 호텔관광사업의 분류/106
1) 관광진흥법에 의한 분류_106
2) 사업주체에 의한 분류_108
3) 기타 분류_109
4. 관광사업의 효과/111
1) 경제적 효과_111
2) 사회ㆍ문화적 효과_113

제2절 호텔관광사업의 특성 및 발전요인 115
1. 호텔관광사업의 특성/115
1) 복합성_115
2) 입지의존성_116
3) 서비스성_117
4) 공익성_117
5) 변동성_118
2. 호텔관광사업의 발전요인/118
1) 가처분소득의 증대_118
2) 여가시간의 증대_119
3) 교통수단의 발달_119
4) 라이프스타일의 변화_119
5) 글로벌화의 가속화_120
3. 향후 호텔관광시장 전망 및 우리의 정책과제/120

제6장 국제관광의 이해
1. 국제관광의 이해/127
1) 국제관광의 개념_127
2) 국제관광의 범위_128
3) 국제관광의 발전요인_130
4) 국제관광의 장애요인_131
5) 국제관광효과_134
2. 국제관광 관련기관 및 단체/140
1) WTO_140
2) ASTA_141
3) UFTAA_142
4) WATA_143
5) PATA_144
6) EATA_145
7) ICAO_145
8) IATA_147

제7장 국제호텔관광경영전략
제1절 글로벌 전략의 수립 155
1. 글로벌 전략/155
2. 해외시장 진입전략/160
1) 수출_161
2) 계약_161
제2절 해외직접투자 167
1. 해외직접투자의 개념 및 의의/167
1) 개 념_167
2) FDI의 의의_167
2. 해외직접투자의 동기/168
1) 시장추구_168
2) 생산효율성 추구_168
3) 자원 추구_169
3. 해외직접투자이론/170
1) 독점적 우위론_170
2) 내부화이론_171
3) 절충이론_171
4) 제품수명주기이론_172
5) 과점적 경쟁이론_173
4. 해외직접투자의 영향/173
1) 본국에 미치는 영향_173
2) 현지국에 미치는 영향_174
3) 해외직접투자가 본국 및 현지국에 미치는 효과_175

제3절 전략적 제휴 및 국제합작투자 178
1. 전략적 제휴의 유형/179
1) 국제기술제휴_179
2) 국제조달제휴_179
3) 국제생산제휴_180
4) 국제판매제휴_181
2. 전략적 제휴의 동기/182
1) 자원과 위험의 공유_182
2) 신제품 개발과 시장진입의 속도단축_183
3) 산업표준의 선택_183
4) 기업의 유연성 확보_184
3. 전략적 제휴의 운영기법/184
4. 국제합작투자/186
1) 합작투자기업의 유형_186
2) 합작투자기업의 장점_187
3) 합작투자기업의 단점_188

제4절 해외인수·합병 188
1. 인수·합병의 개념/188
2. 인수·합병의 동기/189
1) 시장진입시간의 단축_189
2) 경영자원의 획득_189
3) 성숙산업에서의 시장진입_189
4) 사업다각화 전략_190
3. 인수·합병의 유형/190
1) 수직적 인수_190
2) 수평적 인수_190
3) 제품확장형 인수_190
4) 시장확장형 인수_191
5) 복합형 인수_191

제8장 국제호텔관광마케팅
제1절 호텔관광마케팅의 이해 198
1. 마케팅의 개념/198
2. 마케팅개념의 발전과정/199
1) 생산개념_199
2) 제품개념_199
3) 판매개념_200
4) 마케팅개념_200
5) 사회적 마케팅개념_201
3. 마케팅 믹스/201
1) 제품_202 2) 가격_202
3) 유통_202 4) 촉진_203
4. 시장분석/203
1) 시장규모_203
2) 시장성장률_204
3) 제품수명주기 단계_204
4) 수익성_204
5) 판매의 주기성_205
5. 자사분석/205
1) 자사분석 내용_205
2) SWOT 분석_207
6. 내부마케팅/207
1) 내부마케팅의 정의_207
2) 내부마케팅의 목적_208
3) 효율적인 인적자원관리_208
7. 시장세분화, 표적시장, 포지셔닝/210
1) 관광시장세분화_210
2) 관광표적시장_217
3) 관광포지셔닝_217
4) 지각도_220
8. 제품전략/220
1) 제품의 이해_220
2) 제품수명주기_227
3) 신제품 개발_230
4) 신제품 개발과정_234
9. 신제품 개발과정 사례(Courtyard by Marriott)/235
1) 아이디어의 창출(idea generation)_235
2) 아이디어 채택(idea screening)_236
3) 사업분석(business analysis)_236
4) 제품 개념 개발(product concept development)_236
5) 제품 개념 테스트(product concept testing)_237
6) 제품 테스트(product test)_238
7) 마케팅 믹스 계획(marketing mix planning)_238
8) 시험 마케팅(test marketing)_238
9) 상업화(commercialization)_238
10. 가격전략/239
1) 가격전략의 이해_239
2) 가격결정요인_241
3) 가격결정방법_245
4) 가격전략_246
11. 유통전략/247
1) 유통전략의 이해_247
2) 관광기업의 유통_248
12. 촉진전략/249
1) 촉진전략의 이해_249
2) 촉진수단_251

제2절 국제마케팅의 이해 260
1. 국제마케팅의 이해/261
1) 국제마케팅의 개념_261
2) 국제마케팅 환경_261
2. 국제호텔관광마케팅의 이해/266
1) 국제관광의 개념_266
2) 국제호텔관광마케팅의 개념_267
3. 국제호텔관광마케팅의 절차/271
1) 국제관광 시장조사_271
2) 국제관광시장 마케팅계획_272
3) 국제관광시장 마케팅활동_272

제3절 국제호텔 브랜드 전략 272
1. 브랜드 관리의 중요성/273
2. 호텔산업의 글로벌 브랜드 관리/274

제9장 국제호텔관광기업
1. 여행업/279
1) 여행업의 이해_279
2) 여행업의 특성_281
3) 여행업의 분류_286
4) 여행업의 설립과 등록_287
2. 호텔업/288
3. 항공산업/295
1) 항공산업의 구분_295
2) 항공산업의 특성_299
■ 참고문헌 304
■ 찾아보기 310
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