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베이시스 중국어 step 2

베이시스 중국어 step 2

  • 김보름
  • |
  • 동양북스
  • |
  • 2018-01-10 출간
  • |
  • 207페이지
  • |
  • 190 X 259 X 12 mm /519g
  • |
  • ISBN 9791157683246
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목차

06 발행인란
07 인사말

08 각자의 취향대로
12 #CDMX
20 카페 엘 하로초(Caf? El Jarocho)
24 시장의 비밀: <파스마르>의 살바도르 베니테스와의 대화
36 소브레메사(Sobremesa)
38 설탕과 향신료
40 레시피: 카페 데 오야(Caf? de Olla)
아틀라(Atla) / 카페 도냐 네나(Caf? Do?a Nena)
44 멕시코산 커피
56 라 로야(La Roya)
68 멕시코 시티 ‘카페 데 치노스(Caf?s de Chinos)’의 역사
76 고향을 상기시키는 것들
80 자신과의 싸움
90 형태, 기능, 맛
98 새 단장
106 자유를 향한 외침
118 새로운 시도: <부나>의 에두아르도 페레스 바로나와의 대화
126 코트 사용법
136 코요아칸에서 시작되다: <카페 아베야네다>의 카를로스 데 라 토레와의 대화
144 달콤한 인생
150 익숙한 동네에서의 또 다른 하루

158 부록

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