생후 4개월부터 12개월 이후 아이를 가진 엄마들을 위한 소유진 표 이유식 레시피!
배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 엄마들을 위한 아주 쉽고 친절한 이유식 레시피 북 『소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식』. 아들 용희를 위해 만든 설레었던 첫 이유식의 순간부터 유아식 초기까지, 꼼꼼하게 기록했던 그녀의 다이어리가 한 권의 책으로 탄생했다. 
방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이 이 책의 장점. 엄마가 스트레스 받지 않아야 아이도 행복하다고 생각하는 그녀는, 보통 엄마들이 생각하는 ‘이유식은 지루하고 어렵다’라는 편견을 깨뜨리기 위해 꼭 필요한 이유식 핵심 정보만을 담고 최대한 다양하고 맛있는 이유식을 소개하려고 노력했다.

최근 증가 추세인 고령 쌍둥이 임신을 자세히 소개하고 가족분만, 가정분만 등 최신 분만법을 상세히 담았다. 모든 엄마가 알아야 할 아이의 대근육?소근육 발달을 자세히 소개하는 것은 물론 요즘 엄마들이 가장 신경 쓰는 애착 형성, 인성발달 관련 내용을 영유아 두뇌 발달 권위자와 함께 썼다.

놓치기 쉬운 예방 접종 스케줄, 생후 36개월까지의 신체 성장 표준치 등 필수 육아 정보 리스트를 2017년 6월 기준으로 모두 업데이트했다. 필수 육아용품, 임신부 편의용품도 실제로 사용해본 엄마들과 전문가에게 지지받는 제품으로만 골라 소개한다.

임신 중 이상 증세, 신생아 트러블, 0~3세 단골 아기 병 등 의학 정보는 다시 검증했고, 그에 따른 생활 수칙과 원칙, 육아 상식을 추가했다. 아이의 인지발달, 두뇌의 성장 등 요즘 엄마들이 정말 알고 싶은 이야기를 영유아 두뇌 발달의 최고 권위자와 함께 써서 충실히 담았다.

임신 10개월 동안 엄마 몸과 태아에게 찾아오는 변화, 태어나 두 돌까지 아이가 겪는 성장 발달 과정을 한눈에 보는 표로 한 번, 1개월 단위로 차근차근 구성한 정보로 또 한 번 알려준다. 이유식 재료 시작 시기, 이유식 단계별 메뉴 등 초보 엄마에게는 어렵기만 한 육아 정보도 단계별로 구성했다. 알쏭달쏭 헷갈리기 쉬운 정보는 따로 모아 NG와 Q&A로 정리해 필요한 정보를 쉽게 찾아볼 수 있다.

1997년 초판 출간 이래 아기 엄마들의 든든한 육아 동반자로서 함께해 온 소아과가 새로운 옷으로 갈아입었다. 내용상으로는 아기 키우기 전에 반드시 먼저 짚고 넘어가야 할 월령별 체크리스트와 아이들 수면에 관련된 부분을 새롭게 보강하며 최신 육아 트렌드를 반영했다.
책은 아이를 키우는 부모들에게 꼭 필요한 소아청소년과 지식과 육아 지침을 증상별, 테마별로 전달해주는 책이다. 아이들이 자주 걸리는 질환과 예방법, 응급조치법 등 의학 지식과 수면 교육, 이유식, 성장과 발달 등 육아 문제를 총망라해 오랜 시간 동안 아기 키우는 집의 필수품으로 자리를 잡았다.

*목차
개정 12판 서문 / 개정판 서문 / 초판 서문 / 프롤로그
엄마가 꼭 알아야 할 아기 체크 리스트

가래 /가습기와 청정기 /가정과 아이 /감기 /걸음마와 보행기/결핵 /경련(열성경련) /공갈젖꼭지와 손가락빨기 /기생충 /기저귀 발진 /기침 /눈의 이상 /
대소변 가리기 /두드러기 /모유 먹이기 /밥 먹이기 /배가 아플 때 /배꼽 /변비와 관장 /변의 이상 /병원 다니기 /분유 먹이기 /비뇨생식기 /비만 /빈혈 /상처가 났을 때  /선천성 대사이상 /설사 /성격과 버릇 /성장과 발달 /수두 /수면에 대하여 /수유에 대하여 /식은땀과 보약 /신생아에 대하여 /신생아 황달 /아기가 깜짝깜짝 놀랄 때 /아이 키우기 /아토피성 피부염 /안전사고와 응급조치 /약의 사용과 보관 /업어주기와 외출 /여름철 건강 관리 /열이 날 때 /예방접종 /우유병 끊기
우유 알레르기 /이유식 /입의 이상 /자l위행위 하는 아이 /장염 /중이염과 귀 /찜질 /천식과 알레르기 /치아 건강 /코의 이상 /토할 때 /틱 /편도선과 목 /풍진 /피부 질환 /호흡기 질환 /홍역 /화상

엄마들이 잘못 알고 있는 육아상식 66가지
2006년 세계보건기구 어린이 성장 기준과 대한소아과학회 소아 발육 표준치
찾아보기

저자 하정훈은 '우리 아기를 슈퍼맨으로 만드는 특별한 이유식은 없다'며 개월별로 먹여야 할 음식과 먹이지 말아야 할 음식을 제대로 알고 그대로 먹이는 것이 최상의 방법임을 강조한다. 그리고 현대의학 지식을 동원하여, 아기가 먹어서는 안되는 음식, 알레르기가 있는 아기가 피해야 할 음식, 엄마가 꼭 알아야 할 정보들을 상세하게 정리했다. 의학정보뿐 아니라 얼마나 어떻게 먹여야 하고, 조리는 어떻게 해야 하는지에 대해서도 함께 설명하고 있으며, 손쉽게 만드는 방법, 쉽게 계량하는 방법 등을 사진과 함께 설명하고 있다.
 이 책은 초판 출간 이래 아기들의 이유식 정석을 이끌어온 《삐뽀삐뽀 119 이유식》전면개정판으로, 최신의 의학 정보를 바탕으로 과학적이고 체계적으로 이유식 하는 방식, 좀더 쉽고 재밌게 요리하여 초보 엄마아빠도 따라 할 수 있도록 도운 레시피, 좀더 보기 편한 디자인, 무엇보다 동영상을 보며 따라 할 수 있도록 링크를 걸어 새롭게 펴냈다.

▤목차
머리말

1부 생초보 엄마들을 위한 이유식 개념 잡기
이유식이란 무엇인가? 
이유식 기본 원칙 BEST 10 
이유식 주기 전에 꼭 알아야 할 음식 상식 
안전한 이유식을 위한 10가지 주의사항 
아기의 성장에 맞는 이유식의 4단계 
이유식의 굵기 
아기 주도 이유식 
이유식의 단계별 특징 
STEP 1. 초기(만 6개월) 
STEP 2. 중기(만 7~8개월) 
STEP 3. 후기(만 9~11개월) 
STEP 4. 완료기(만 12~18개월) 

2부 이유식 준비
단계별 먹일 수 있는 재료, 주의할 재료 
알아두면 유익한 식재료 이야기 
이유식 조리 원칙 
이유식 조리에 필요한 도구 갖추기 
정확한 조리를 위한 계량 방법 
이유식 손쉽게 조리하는 방법 
재료별 손질 방법 
이유식 보관 방법 
이유식의 기본, 쌀죽 만들기 
맛국물, 육수 만들기 
퓌레 만들기 
여러 가지 소스 만들기 

3부 초기 이유식
한눈에 보는 초기 이유식 전반 
한눈에 보는 초기 이유식 후반 
초기 이유식 레시피
초기 이유식 순서 
쌀미음 | 찹쌀미음, 현미미음, 밥미음 
소고기미음 | 소고기 페이스트 
소고기양배추미음 | 소고기양배추단호박미음 
사과미음 | 사과퓌레 | 단호박퓌레 
비타민미음 | 애호박미음 | 당근퓌레 
브로콜리퓌레 | 간편하게 조리하는 큐브 이유식 
단호박죽 | 브로콜리당근죽 
닭고기미음 | 닭가슴살 플레이크 
엄마아빠가 함께 하루에 뚝딱 만들기 쉬운 이유식 
양배추미음 | 애호박양배추미음 
완두콩미음 | 오이미음 
양배추단호박미음 | 소고기브로콜리미음 
고구마청경채미음 | 브로콜리미음 
감자애호박미음 | 감자오이미음 
고구마양배추미음 | 콜리플라워사과미음 
오트밀미음 | 고구마미음 
고구마비트죽 | 당근사과퓌레 
고구마닭고기퓌레 | 단호박시금치두부 
고구마퓌레 | 바나나퓌레 
브로콜리감자퓌레 | 아보카도퓌레 
시금치감자퓌레 | 고구마당근퓌레 
토마토소스 얹은 흰살생선 | 밀가루 쌀죽 
달걀 플레이크 | 달걀당근미음 
감자미음 | 완두콩단호박미음 
초기 이유식 Q&A 

4부 중기 이유식
한눈에 보는 중기 이유식 전반 
한눈에 보는 중기 이유식 후반 
중기 이유식 레시피
쌀죽 | 소고기시금치당근죽 
배추두부죽 | 시금치닭고기죽 
닭살감자죽 | 브로콜리수프 
토마토소스 | 도미살감자양파조림 
고구마사과매시 | 도미살토마토 
단호박감자매시 | 감자옥수수죽 
소고기배추죽 | 두부애호박죽 
닭살달걀죽 
완두콩애호박죽 
아보카도매시 
바나나아보카도매시 
도미무조림 
돼지고기토마토조림 
달걀노른자토마토무침 
닭고기감자수프 
브로콜리연두부수프 
고구마사과요구르트 
소고기당근죽 
토마토소스두부 
계란찜 
계란지단 플레이크 
땅콩소스두부 
핑거푸드 
감자전 
계란지단 핑거푸드 
중기 이유식 Q&A 

5부 후기 이유식
한눈에 보는 후기 이유식 
후기 이유식 레시피
3배죽(무른밥, 진밥) | 돼지고기당근조림 
소고기채소조림 | 소고기버섯무른밥 
닭고기채소무른밥 | 돼지고기두부감자조림 
소고기두부밥 | 토마토도미조림 
소고기브로콜리완자탕 | 양송이새우조림&덮밥 
애호박완두콩무른밥 | 무토마토조림 
소고기채소덮밥 | 고구마채소무른밥 
가지무른밥 | 사과소스 얹은 감자당근단호박 
완두콩닭살무른밥 | 감자전 핑거푸드 
소고기양송이계란밥 | 양송이감자수프 
달걀애호박찜 | 현미호박무른밥 
도미살팽이무른밥 | 감자양파닭고기탕 
생선무른밥 | 단호박토마토볶음 
프렌치토스트 | 핑거푸드 
브로콜리배추무른밥 | 미역채소밥 
브로콜리호박무른밥 | 사과고구마범벅 
완두콩소고기무른밥 | 두부채소볼 
단호박무토마토조림 | 코티지치즈 
버터 & 버터밀크 | 사과소스 
팬케이크 
가지당근볶음 | 과일요구르트 
돼지고기새우구이 | 과일구이 
후기 이유식 Q&A 

6부 완료기 이유식
한눈에 보는 완료기 이유식 
완료기 이유식 레시피
2배죽(진밥) | 생선감자조림 
콩나물밥 & 닭고기반찬 | 채소오믈렛 
수제비 | 버섯덮밥 
닭고기시금치그라탱 | 돼지고기버섯볶음밥 
흰살생선채소밥 | 김말이채소두부 
해물달걀찜 | 생선구이 
잔치국수 | 흰살생선채소조림 
오징어청경채볶음밥 | 고기채소영양밥 
무숙주볶음밥 | 두부시금치 깨무침 
유부시금치밥 | 애호박새우볶음 
소고기볼 | 소고기완자 
소고기크림수프 | 버섯유부만두 
삼색 채소볶음 | 새우채소스크램블 
배추당근소고기볶음 | 달걀말이 
소고기감자볶음 | 감자브로콜리샌드위치 
두부와 토마토 | 대구전 | 볶음국수 
버섯김 주먹밥 | 흰살생선두부밥 
두부감자밥 | 닭고기토마토무조림 
삼색 채소조림 | 팥양갱 
오징어볼 | 가지애호박토마토소스조림 
콩나물새우볶음밥 | 순두부찌개 
돼지고기양파파인애플볶음밥 | 두부 강정 
완료기 이유식 Q&A 

7부 소아청소년과 선생님이 들려주는 이유식 이야기
이유식 원칙, 이것만은 꼭 지키세요 
바른 식습관을 위한 10가지 수행과제 
이유식 진행, 이런 순서로 하세요 
잘못된 이유식 상식 WORST 10 
초기 이유식, 무엇을 어떻게 먹일 것인가? 
중기 이유식, 무엇을 어떻게 먹일 것인가? 
후기 이유식, 무엇을 어떻게 먹일 것인가? 
완료기 이유식, 무엇을 어떻게 먹일 것인가? 
체계적 이유식을 위한 음식 이야기, 영양 이야기 

8부 아픈 아기 이유식
음식 알레르기와 이유식 
아토피성 피부염과 이유식 
감기 걸린 아기를 위한 이유식 
설사하는 아기를 위한 이유식 
변비 있는 아기를 위한 이유식 
입안이 헌 아기를 위한 이유식 

부록
세계보건기구 어린이 성장 기준 
찾아보기

저자 : 소유진 
저자 소유진은 2000년 SBS 예능 프로그램 《최고를 찾아라》에서 보통 사람은 도전하기 힘든 세계 각 지역의 고난도 요리를 맛있게 먹으며 개성 있는 모습으로 주목받았다. 이듬해 연기자로 데뷔해 《맛있는 청혼》 《여우와 솜사탕》 《내 인생의 콩깍지》 《서울 1945》 등 많은 드라마와 방송, 영화, 뮤지컬 그리고 라디오 DJ 등 다방면으로 활동하며 이름을 알렸다. 
2013년 외식업체 더본코리아 대표이사 백종원과 결혼한 후 2014년 4월에 첫 아들, 2015년 9월에 둘째 딸을 출산했다. 
어린 시절 친구의 생일 파티를 본인의 집에서 열어 줄 정도로 요리 솜씨가 좋은 엄마 덕분에 남다른 미각을 지녔으며, 최근에는 SNS를 통해 아이와 가족을 위한 다양한 레시피를 공개하고 있다.

감수 : 범은경
감수자 범은경은 소아청소년과 전문의이자 《엄마랑 아기랑 밤마다 푹 자는 수면 습관》 의 저자. 전남대학교 의과대학을 졸업한 뒤 동 대학교 대학원에서 의학박사 학위를 취득했다. 진료실에서 20여 년 동안 초보 엄마와 아빠를 만나고 함께 소통하며 아이를 잘 먹이고 건강하게 키우는 방법을 전도해 왔다.

추가감수
감수자 김하영은 CJ제일제당 영양사와 디앤디팜 목원제약 영양상담사를 역임했으며 지금은 자연 요리·사찰 요리 전문 강사, 스카이팜 영양 교육 강사로 활동한다. 또한 문화센터에서 엄마들에게 건강하고 만들기 쉬운 이유식을 알려 주고 있다.

쉽고 빠르게 뚝딱! 
내 아이가 잘 먹어 준 영양 만점 이유식 

초기~완료기 시기별 이유식 80품 ㅣ슈퍼곡물·아플 때 이유식 18품 
ㅣ간식·유아식 20품 ㅣ남은 재료 활용 어른 반참 20품 

솜씨 좋은 엄마 소유진의 우리 아기 첫 이유식 
엄마는 즐겁게 만들고 아이는 맛있게 먹어 준 
영양 만점 건강 이유식을 소개합니다! 

배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 엄마들을 위한 아주 쉽고 친절한 이유식 레시피 북. 
아들 용희를 위해 만든 설레던 첫 이유식의 순간부터 유아식 초기까지, 꼼꼼하게 기록했던 그녀의 다이어리가 한 권의 책으로 탄생했다. 
방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이 이 책의 장점. 엄마가 스트레스 받지 않아야 아이도 행복하다고 생각하는 그녀는, 보통 엄마들이 생각하는 ‘이유식은 지루하고 어렵다’라는 편견을 깨뜨리기 위해 꼭 필요한 이유식 핵심 정보만을 담고 최대한 다양하고 맛있는 이유식을 소개하려고 노력했다. 몸이 약하게 태어났던 용희가 지금은 또래 아이들보다 성장도 좋고 튼튼하게 자라게 된 이유 중 하나는 아이의 맛과 건강을 생각하며 만든, 간편하지만 정성스런 그녀의 이유식 덕분일 것이다. 
쉽게, 빠르게, 재밌게 그래서 엄마는 ‘즐겁고’ 아이는 ‘맛있는’ 그녀의 시크릿 레시피와 이유식 노하우를 이 책을 통해 공개한다. 

▶내 아이가 잘 먹어 준 아주 친절한 이유식 레시피 
생후 4개월부터 12개월 이후 아이를 가진 엄마들을 위한 소유진의 쉽고 빠르게 만드는 영양 만점 이유식 레시피를 소개합니다. 이유식 초기에는 재료 손질부터 요리 과정을 최대한 친절하게 소개하고 있으며, 시원스러운 사진 배치로 이유식 만드는 과정을 생생하게 담았습니다. 또한 시기별로 사용하는 재료가 무엇인지 알려 주는 ‘장바구니’, 아들 용희가 먹었던 플랜을 한 눈에 보여 주는 ‘이유식 캘린더’, 용희의 성장 이야기와 함께 알려 주는 ‘이유식 포인트’가 파트마다 담겨 있어 시기별 이유식의 이해를 더욱 도와줍니다. 

▶ 요리에 서툰 분도 걱정하지 마세요! 재료별 고르기·손질하기·보관하기 
요리에 서툴러서 장 보는 것부터 고민이 된다면 이제 걱정하지 마세요! 이 책에 소개된 초기부터 완료기까지 사용되는 주재료의 장보기 방법은 물론 손질하기, 보관하기까지 친절히 알려 주어 요리할 때 또다시 정보를 찾아봐야 하는 번거로움을 줄였습니다. 재료 고르는 방법이나 손질법을 먼저 숙지한 다음에 요리를 한다면 조금 더 편하고 올바르게 조리할 수 있습니다. 

▶ 쉽게 구할 수 있는 슈퍼푸드로 영양을 듬뿍! 슈퍼곡물 이유식 
마트에서 쉽게 구할 수 있는 렌틸콩, 퀴노아, 귀리를 활용한 슈퍼곡물 이유식을 소개합니다. 영양은 물론 고소한 식감까지 더해져 아기들이 맛있게 먹고 더욱 튼튼하게 자랄 수 있게 해주는 슈퍼곡물 이유식에 도전해 보세요. 

▶ 이유식 시기별로 콕콕 짚어 준 감기·설사·변비 증상별 아플 때 이유식 
감기, 변비, 설사 등 증상별로 효능이 있다고 알려진 재료들을 활용한 초기부터 완료기까지의 이유식을 알려 드립니다. 아이의 상태와 체질에 따라 꼼꼼하게 잘 따져본 후 만들어 보세요. 

▶간단한데 정말 맛있어! 맛과 건강을 한꺼번에 주는 간식·유아식 
아기가 좋아하고 잘 먹었던 재료나 보충해주고 싶은 영양소가 들어 있는 재료들로 활용한 다양한 간식과 어른들도 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 유아식을 소개합니다. 

▶소유진·백종원 부부가 알려주는 남은 재료 활용 어른 반찬 
이유식을 만들면 남게 되는 재료들을 활용한 가족 반찬을 소개합니다. 자주 해 먹어도 질리지 않는 매일 밥상은 물론 주말 별미로도 손색없는 이색 반찬까지 온 가족이 행복해지는 식탁으로 여러분을 초대합니다.