입문 1 찻집 문을 두드리기 전에

제 1장. 독서와 대화의 공간

01 츠타 커피점(???店)
02 후로루 도 카페 기노하나(Flor de Caf? 樹の花)
03 제이쿡(J-COOK)
04 스톤(スト?ン)
05 이 하토 보(イ?ハト?ボ)
06 사보 리하쿠(茶房 李白)
07 깃사 호다카(喫茶 ?高)
08 긴자 웨스토 긴자 본점(銀座ウエスト 銀座本店)
09 포에무 고엔지점(ぽえむ 高円寺店)
10 차테이 하토(茶亭 羽當)
11 코히테이 루앙(??亭 ルアン)
12 카페 비슈에(カフェ ビシュエ)
13 동구리야(どんぐり?)
14 모노즈키(物豆奇)
15 단테(ダンテ)
16 쟈슈몽(邪宗門)
17 타지마야 커피점 본점(但馬屋??店 本店)
18 지카바이센 커피 봉(自家焙煎?? 凡)
19 코히도코로 보나르(???ボナ?ル)
20 호쿠라 커피점(保久良??店)
21 유리아페무페루(ゆりあぺむペる)
22 톰보로(トンボロ)
23 차노코(茶乃子)
24 코히도죠 사무라이(??道場 侍)
25 크리스티(クリスティ?)
26 깃사 쿠라(喫茶 ?)

입문 2 차와 함께 시간을 보내는 법

제 2장. 한 잔의 커피에서 얻는 것

27 카페 도 람부루(カフェ ド ランブル)
28 카페 바하(カフェ バッハ)
29 다이보 커피점(大坊??店)
30 호리구치 커피 세다가야점(堀口?? 世田谷店)
31 웨스턴 키타야마 커피점(ウエスタン北山??店)
32 쥬이치보 커피점 카페 베세(十一房??店 Caf? BECHET)
33 카페 두와조(CAF? DEUX OISEAUX)
34 붸루데(ヴェルデ)
35 야마네코 커피점(山猫??店)
36 쿠사마쿠라(草枕)

- 찻집 에세이 1, 2

제 3장. 찻집 공간의 스타일

37 카페 안세뉴 당구루 하라주쿠점 (カフェアンセ?ニュダングル 原宿店)
38 카화분나(カファブンナ)
39 카페 토로와 샴부루(カフェ トロワ シャンブル)
40 카페 뚜쥬르 데뷰테(CAF? TOUJOURS D?BUTER)
41 카페 베루 에퀴프(Caf? Belle Equipe)

제 4장. 매혹의 한 접시, 찻집의 명물 메뉴

42 베르크(BERG)
43 두(ドゥ?)
44 나츠에노 토비라(夏への扉)
45 쿠구츠소우(くぐつ草)
46 사보 무사시노 분코(茶房 武?野文庫)
47 로지나 사보(ロ?ジナ茶房)
48 나나츠 모리(七つ森)
49 카페 카사(Cafe 香?)
50 카페테라스 와코(カフェテラス?ワコ?)
51 빙야 커피점 에비스점(備屋??店?比?店)
52 Ken's 커피점(Ken's ??店)
53 커피전문점 론(???門店 論)
54 윈자(ウィンザ?)

제 5장. 간다 진보쵸·헌책방 거리의 찻집

55 사보우루(さぼうる)
56 미롱가 누오바(ミロンガ ヌオ?バ)
57 라도리오(ラドリオ)
58 하쿠스이도(柏水堂)
59 카페 토로와바구(カフェ トロワバグ)
60 카페 데 프리마베라(カフェ デ プリマベ?ラ)
61 사보 ?도루(茶房 きゃんどる)
62 갸라리 커피점 고세토(ギャラリ???店 古??)
63 가즈마 커피점 진보쵸점(壹眞??店 神保町店)
64 코히샤 쿠라(??? ?)
65 커피전문점 에이스(???門店 エ?ス)
66 사보 간다브라지루(茶房 神田伯刺西爾)
67 만소 후르츠파라 본점(万?フル?ツパ?ラ?本店)
68 카페 티샤니(カフェ ティシャ?ニ)
제 6장. 재즈 찻집·명곡 찻집의 시대

69 더그(DUG)
70 이구루(い?ぐる)
71 지니아스(GENIUS)
72 메아리 젠(Mary Jane)
73 존 헨리즈 스타디(John Henry’s Study)
74 메이쿄쿠 깃사 라이온(名曲喫茶 ライオン)
75 르네상스(ルネッサンス)
76 헤이킨리츠(平均律)
77 피아노 훠루테(ピアノフォルテ)

입문 3 찻집과 카페의 차이는 무엇입니까?

매력있는 일본 찻집, 찻집과 카페의 차이는 무엇일까요? 도쿄 길거리에는 조용히 앉아 독서를 즐기거나 차나 커피를 즐길 수 있는 찻집이 많습니다. 만약 이 책을 읽다가 관심이 생기는 찻집이 있다면 직접 도쿄로 가보세요. 실제로 가서 일본 특유의 매력적인 찻집 분위기를 한 번 느껴보기 바랍니다. 마음이 따스해지는 인테리어, 맛있는 커피, 특별한 공간으로의 여행을 할 수 있는 도쿄로 떠나보아요. 도시의 재개발, 건물의 노후화, 점주의 고령화 등으로 자그마한 가게의 불빛이 사라져가고 있는데 찻집을 사랑하는 사람들이 ‘오늘의 한잔’으로 잠시나마 편안한 찻집의 분위기를 즐겨주셨으면 합니다(머리말 中).