머리말

01. 손이 너무 작아서 문제야
02. 나는 열다섯 살 일식 요리사
03. 시어머니와 미스터 초밥왕
04. 도미야, 가만히 좀 있어 줘!
05. 다시는 울지 않을게요.
06. 해피 버스데이 투 우리 엄마!
07. 아빠하고 나하고
08. 난 네가 자랑스럽단다
09. 파란 하늘을 가슴 가득 들이마시고
10. 잊지 못할 졸업 작품전
11. 에필로그 - 요리사 2년차로 세상을 살아가는 법

교복 대신 앞치마를 두른 15살 초보 요리사!

『리틀 초밥왕』은 일식계의 대가가 되기 위해 정규 교육 과정을 포기하고, 일식 요리사 공부에 나선 소년 김재형의 이야기다. 남과 다른 선택을 하게 된 배경과 자신의 꿈을 이루기 위해 노력하고 정진하는 모습이 '다큐동화' 형식으로 펼쳐진다.

재형이는 매일 아침 학교로 가는 친구들과 달리, 요리학원에서 조리사 수업을 받는다. 자신보다 나이가 많은 형과 누나들 사이에서 의기소침할 법도 하련만, 묵묵히 요리수업에 열중한다. 어린 나이에 일식조리 분야에서 놀라운 실력을 키우기까지의 남다른 노력이 가슴 찡한 감동으로 다가온다.