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약없이 당뇨병 이겨내기
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약없이 당뇨병 이겨내기

  • 닐 D. 버나드
  • |
  • 조윤커뮤니케이션
  • |
  • 2009-05-20 출간
  • |
  • 296페이지
  • |
  • 153 X 224 mm
  • |
  • ISBN 9788991216426
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

당뇨병은 한 번 걸리면 치료하기나 매우 힘든 질병이다.
당뇨병으로 인한 합병증은 무시무시하다. 이런 병을 약 없이 이겨낼 수 있다는 말에 이 책을 읽게 되었다.
당뇨병에 대한 전문가의 견해를 알 수 있어서 매우 도움이 되었다.

목차

_이 책을 읽기 전에
_서론

PART 1 문제해결
01. 기초가 바뀌었다
02. 2형 당뇨병을 이기다
03. 1형 당뇨병의 혁명


PART 2 프로그램
04. 강력한 새 메뉴
05. 시작 방법
06. 건강한 체중 조절
07. 경과를 추적하는 방법
08. 완전하지 않은 세상의 완전한 식이요법
09. 문제 해결
10. 어떤 영양소를 보충해야 할까?
11. 모두를 위한 운동


PART 3 완전한 건강
12. 건강한 심장
13. 건강한 신경, 눈과 신장
14. 의사와 간호사를 위한 정보

_감사의 글
_옮긴이의 글
_참고 문헌

저자소개

저자_닐 D. 버나드 M.D.
워싱턴 D.C의 조지 워싱턴대 의과대학에서 의학 박사 학위를 취득하였다. 신경정신과 전문의 과정을 마친 후 10년간 워싱턴 여성 노숙자 쉼터에서 근무하다가, 식단이 건강에 미치는 영향에 관심을 가지게 되어 동물성 식품 대체에 관한 연구와 실험에 전념하였다. 관련 업적을 전문 학술지에 게재하였고, 당뇨병과 소화기 및 신장 질환 국립 연구소의 고문으로 활동하였다. 2000년 조지타운 대학에서 수행한 연구에서 식이요법의 생리불순에 대한 효과를 제시하였고, 이어서 식이요법이 체중감소와 인슐린 감수성에 미치는 영향을 연구하였다. 2003년, 국립 보건 연구소의 연구비 지원을 받아 저지방 채식 요법이 당뇨병에 미치는 영향을 연구하여, 2형 당뇨병 환자의 혈당과 지방 조절에 저지방 채식 요법이 큰 효과를 나타냄을 발표하였다. 2004년에‘책임 있는 의약을 위한 의사회’소속의 비영리 단체인‘워싱턴 임상 연구센터’를 설립하여, 영양소가 건강에 미치는 영향을 연구하였다. 저자는 미국 의학회 평생 회원으로, 현재 비영리 단체인‘책임 있는 의약을 위한 의사회(Physicians Committee for Responsible Medicine,PCRM)’회장이며, 조지 워싱턴 대학 조교수로 재직하고 있다. 저자는 영양과 관련하여 십여 권이 넘는 저서를 저술하였으며, 이들은 2백만 부 이상이 판매된 바 있다. 대표작으로는 , , , 과 등이 있다.

번역_이미영
1994년 서울대 약학대학, 동 대학원 약학박사 학위를 받았고, 현재 노동부 산하 기관인 산업안전보건공단 산업안전보건연구원에서 생체 시료 분석 업무를 담당하고 있다. 어학이 취미로, 건강, 의약 분야의 번역하고 있다.

도서소개

약없이 당뇨병 극복하기

이 책에서 제시하는 식이요법은 다른 식이요법처럼 단순히 당뇨병을 완화시키는 것 이상을 목적으로 하여 고안되었다. 이 방법은 질병의 기본적인 원인을 대처하기 위해 고안되었다. 우리 연구에 참가한 사람들이 알게 되었듯이, 상승을 계속하던 혈당 수치도 떨어질 수 있다. 사실 당뇨병으로 가는 길은 양 갈래 길이다. 2형 당뇨병이라서 건강을 조절하기를 원하든 1형 당뇨병이라서 질병이 생활에 방해를 주는 것을 줄이기를 원하든, 이 프로그램은 모든 필요를 염두에 두고 고안되었다.

-출판사 서평 책소개
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