장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

슬로농부 - 슬로푸드를 만드는 사람들

슬로농부 - 슬로푸드를 만드는 사람들

  • 행복이가득한집 편집부
  • |
  • 디자인하우스
  • |
  • 2015-11-18 출간
  • |
  • 162페이지
  • |
  • ISBN 9788970416786
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
판매가

15,000원

즉시할인가

13,500

배송비

2,300원

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
13,500

이 상품은 품절된 상품입니다

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

목차

추천사
서문

울릉도 : 한귀숙 씨의 홍감자
우리 섬의 기운을 고이 간직한 맛

충남 예산 : 박은서 씨의 친환경 인삼
견뎌낸 세월만큼 맛있어진다

경기 남양주 : 김병수 씨의 유정란
슬로푸드 정신으로 키운다

전북 남원 : 오인숙 씨의 생햄
지리산의 정기와 세월의 세례를 받은 느린 음식

제주도 : 김상민 씨의 아가리쿠스버섯
쉬이 얼굴을 내밀지 않는 귀한 식재료

강원 인제 : 라종호?라정수 씨의 황태
혹독한 겨울을 이겨내고 얻은 황금빛 속살

충남 서산 : 송철수?송주현 씨의 감태
바다와 햇빛이 만든 갯벌 위 산물

제주도 : 김병학 씨의 감귤
하늘을 이겨야 맛 좋은 감귤이 난다

경북 울진 : 남우영 씨의 김치
소금 없이도 맛있고 유산균이 가득하다

전남 해남 : 이무진 씨의 감자
땅이 건강해야 감자도 건강하다

충남 아산 : 조재호 씨의 토마토
자연과 함께 키운다

전북 김제 : 조기심 씨의 오아로 파프리카
아날로그 농업에 첨단과학을 보태다

경북 포항 : 최호등 씨의 과메기
미식가의 마음을 동하게 하는 포항의 맛

경북 영주 : 김단 씨의 사과
자연과 농부의 합작품, 모쫄한 사과 맛 보이소

충북 괴산 : 이소영?김현정 씨의 산야초 효소
사계절을 켜켜이 담아낸 자연의 산물

경북 포항 : 정연태 씨의 전통 장
자연이 담그고 세월이 익힌 우직한 장맛

강원 강릉 : 최용순 씨의 야콘
땅속에서 나는 인디오의 과일

경기 가평 : 가평축령산잣영농조합의 잣
고소하고 영양이 풍부해 신선이 먹었다던 그 열매

강원 홍천 : 설동준 씨의 아스파라거스와 특수 채소
느린 걸음으로 키워낸 이국의 맛

경북 칠곡 : 칠곡 사람들의 참외와 꿀
부지런한 꿀벌이 키워낸 다디단 맛

경기 여주 : 김동우 씨의 우엉
대지의 품에 깊이 뿌리내리다

전남 담양 : 양대수 씨의 추성주
댓잎 향 짙은 선비의 술이 익어간다

충남 태안 : 한상복 씨의 천일염
금화 같은 송화소금의 깊은 맛

COPYRIGHT & INFORMATION

도서소개

『슬로농부』는 슬로푸드 만드는 사람들의 이야기를 담은 책이다. 울릉도, 충남 예산, 전북 남원, 제주도, 강원 인제 등 전국의 슬로푸드를 만드는 농부들의 이야기가 솔직담백하게 수록되어 있다.

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.