다문화가정을 위한 한국요리 레시피!
다문화가정을 위한 요리책 『온가족이 즐거운 한국밥상』. 다문화가정 주부들이 언어와 더불어 가장 힘들어 하는 한국음식 만들기의 어려움을 해소할 수 있도록 자국어로 된 한국요리 레시피를 제공한다. 한국어를 포함한 영어, 일본어, 중국어, 베트남어, 캄보디아어 등 6개국어로 한국밥상을 친근하게 소개하고 있다. 한국음식의 기본이 되는 밥짓기부터 어렵게 느낄 수 있는 명절음식, 각종 반찬류와 아이들이 좋아하는 떡볶이, 김밥 등의 간식, 김치 담그기, 손님상에 걸맞은 잡채와 갈비찜 등 꼭 필요한 25가지 레시피를 담았다. 또한 계량법과 가스렌지 불 조절, 기본썰기, 기본국물 만들기 등의 노하우를 함께 알려준다.
