머리말

연평도 어업사 연구 시론∥김준
1. 연평도의 어장과 전쟁
2. 일제강점기 연평도 어업실태
3. 조기파시와 연평어장 : 사월이면 연평도 개도 쌀밥을 먹는다.
4. 한국전쟁과 양식어업
5. 어로한계선과 꽃게
6. 맺음말

목범선 시대 연평도 조기잡이 망어로 민속지∥나승만
1. 조기잡이 어로민속에 주목하는 이류
2. 연평도 어장에 대한 민속적 인지
3. 목범선 시대 연평도 조기잡이 망어로
4. 맺는말

연평도의 무속 전통과 풍어굿∥이경엽
1. 머리말
2. 연평도 무속의 전통
3. 연평도의 풍어굿
4. 맺음말

연평도 가정의례 변화와 기독교의 영향∥박종오
1. 머리말
2. 연평도의 기독교 전파
3. 가정의례 변화와 기독교 영향
4. 맺음말

조기잡이 연평도와 어로요의 시선∥이윤선
1. 조기잡이의 적소, 연평도
2. 어로민요의 위치와 분류
3. 안에서 노래한 조기잡이 연평도
4. 밖에서 노래한 조기잡이 연평도

서해 연평어장권 조기잡이의 구비전승물과 해양정서∥홍순일
1. 머리말
2. 서해 연평어장권의 조기와 조기잡이
3. 어로민속공동체의 구비전승물과 해양정서
4. 서행 연평어장권 조기잡이 구비전승물의 어로문화사적 의의
5. 맺음말

굴장사와 섬돌이∥고광민 (연평도延平島와 가거도可居島 사람들의 삶의 이야기
1. 머리말
2. 연평도의 굴장사
3. 가거도의 섬돌이
4. 맺은말

조기잡이와 연평도에 대한 노인들의 기억과 정의∥조경만
1. 논의의 목적과 대상
2. 생태계와 인간 공간의 풍요에 대한 기억
3. 전통지식과 연희 속의 풍요
4. 맺는말

참고문헌
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『서해와 연평도』는 서해안 조기잡이의 큰 축을 담당했던 연평도의 중요성을 주목하여 조기와 관련된 어로사와 어법, 조기잡이와 관련된 신앙 및 노동요, 그리고 그 안에서 삶을 여위했던 사람들의 모습을 살펴본다.