머리말

제1장｜국가수준의 건강교육
1. 유아를 위한 건강교육
1) 신체운동, 건강영역의 개요
2) 목표와 내용
3) 내용범주
4) 교사지침
2. 영아를 위한 건강교육
1) 기본생활 영역
2) 신체운동 영역
3. 건강교육을 위한 활동사례
1) 1세 미만
2) 1세
3) 2세
4) 3세
5) 4세
6) 5세

제2장｜건강생활을 위한 지도
1. 식습관
1) 식사예절
2) 영양관리
3) 이닦기
4) 손씻기
2. 수면과 휴식
1) 수면시간과 환경
2) 수면에서 일어나는 문제
3. 배변습관
1) 기저귀와 변기
2) 훈련의 내용과 시기
4. 성교육
1) 영아기
2) 유아기
5. 옷입기
1) 적합한 옷
2) 지도법
6. 바깥놀이
1) 바깥놀이의 의미와 지도방향
2) 놀이터의 설치
7. 건강검진
1) 신체치수 재기
2) 체질검사
3) 일일관찰
8. 정신건강을 위한 중독예방
1) 유혹에 저항하는 능력
2) 만족을 지연하는 능력
3) 충동을 억제하는 능력
4) 바람직한 경제개념

제3장｜건강지원정책
1. 법령의 사례
1) 어린이 식생활안전관리 특별법
2) 식품위생법
3) 아동복지법
4) 어린이놀이시설 안전 관리법
5) 도시가스사업법
6) 전기사업법
7) 석면안전관리법
8) 다중이용시설 등의 실내공기질 관리법
2. 국가수준사업
1) 소아아동 암환자 의료비 지원
2) 미숙아 의료비 지원
3) 생애주기별 맞춤 건강정보 제공
4) 선천성 이상아 의료비 지원
5) 영유아 건강검진
6) 영양플러스 사업
7) 어린이집 실내 공기질 관리
3. 건강관련지침
1) 건강관리 및 응급조치
2) 영유아 건강진단 및 조치
3) 교직원의 건강진단 및 조치
4) 영양관리
5) 급식관리
6) 위생관리
7) 음용수 관리
8) 동물관리
4. 체험 프로그램
1) 충무아트홀 건강 체험관
2) 강북구 보건소 튼튼나라
3) 어린이대공원 녹색 식생활 체험관
4) 식품의약품안전청의 실천 가이드

제4장｜운영관리 측면의 건강과 영양
1. 평가항목과 지표
1) 어린이집
2) 유치원
2. 건강과 영양관리의 평가
1) 청결과 위생
2) 질병관리
3) 급식과 간식
4) 식재료의 보관과 활용

제5장｜교사의 건강
1. 생활양식
1) 스트레스
2) 건강상태
2. 정서노동
1) 유형
2) 심리적 소진과 희망
3. 회복탄력성
1) 하위요인
2) 긍정적 사례
3) 요소
4. 업무습관
1) 유아교육기관의 특성 이해
2) 효율적인 습관

참고문헌
찾아보기

영유아교육경영연구소 소장 김혜경의 『영유아건강교육』. 현장탐구를 통한 교사의 부담을 덜어주는 수업자료다. 영유아를 지도하는데 필요한 이론과 실제를 살펴본다. 가르치고 보호하는 영유아뿐 아니라, 교사의 건강관리도 중요하게 다루고 있다. 건강교육, 관리방법, 정책이해를 위한 실제를 먼저 살펴보면서 무장되어야 할 이론을 도출하여 습득하고 실천하는 과정을 따른다.