책을 펴내며
나라별 열대과일 시장의 모습들
주요 촬영장소 지도
일러두기
사진 일러두기
제1장 건강 열대과일
1. 미용과 피부에 좋은 열대과일
구아바
스트로베리 구아바
망고
여지(리츠)
인디언 주주브(인도대추, 사과대추)
후추
2. 신경안정, 우울증 예방, 항노화 효능을 지닌 열대과일
멜론
스타 프루트(카람볼라, 오렴자, 양도
오이
용안
카카오
커피
패션 프루트(백향과)
호박
3. 면역력 증강, 항암 효능을 지닌 열대과일
가시여지(사우어 솝, 구아나바나)
두리안
슈가 애플(석가두, 번여지)
스타 애플(부스어, 밀크 프루트)
아테모야
체리모야
키위(참다래)
4. 고혈압, 당뇨 치료에 도움이 되는 열대과일
감
노니
망고스틴
수박
아보카도
야자(코코넛)
올리브
왁스 애플(마코파, 렌부)
차이오티(사요테, 불수과)
토마토
5. 숙취 해소에 효과가 있는 열대과일
감람
바나나
불수감(불수귤나무)
아단(판단)
잭 프루트(바라밀, 낭카)
작은 잭 프루트(작은 빵나무)
파인애플
6. 기침 억제에 효과가 있는 열대과일
나한과
수세미오이(수세미외)
용과(피타야)
노란 용과(옐로우 피타야)
붉은 용과(레드 플레시 피타야)
7. 소화촉진, 변비 치료, 구강청량에 좋은 열대과일
귤
포멜로
데코폰(한라봉)
라임
레몬
스위티
오렌지
자몽
대복피
무화과
비파
빈랑
사포딜라(인심과)
석류
여주
워터 애플
육두구
타마린드
파파야
팔각회향(스타 아니스)
8. 영양에 좋은 열대과일
람부탄
랑삿(두쿠, 란소네스)
스네이크 프루트(살락)
키와노(젤리 멜론, 뿔참외)
제2장 웰빙 열대식물
가지
강황(터메릭)
계피(육계)
사인
사탕수수
서양자초(딜, 시라)
아출
아티초크
알로에
오크라
울금
인디언 시금치(말라바 시금치)
정향
침향
한방 용어 해설
찾아보기
참고문헌
