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생산운영관리
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생산운영관리

  • 임재석
  • |
  • 형설출판사
  • |
  • 2012-08-27 출간
  • |
  • 629페이지
  • |
  • 188 X 257 mm
  • |
  • ISBN 9788947272711
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

기업의 존재 이유는 조직의 활동으로 고객들에게 보다 좋은 가치를 제공하는 것이다. 공공목적의 조직은 형이상학적인 개념의 서비스를 제공하기 위하여, 그리고 기업이라는 조직의 목적은 이윤창출을 통하여 고객이나 모든 이해 당사자를 위하여 새로운 제품이나 서비스를 개발하여 고객만족을 위한 노력을 경주하는 것이다.
이러한 활동 중에서 기업의 핵심 요소인 생산이 부가가치를 창출하기 위한 모든 활동이나 행동이라면, 이러한 생산 활동을 조직의 목적에 적합하도록 효율적이고 효과적으로 관리하는 것이 생산관리일 것이다. 따라서 생산관리는 기업 활동의 가장 기본적이고 중요한 업무는 물론이고 기업이나 조직의 흥망성쇠에 결정적인 역할을 하고 있다.
이런 개념적인 관점에서 본다면 우리 대한민국의 지난 4반세기 동안의 생산관리는 세계 역사 속에서 가장 역동적이고 효과적인 결과였다고 말할 수 있다. GNP 100달러에서 20­50클럽에 진입하는 효과적인 관리를 했다면 이것은 기적 같은 생산관리의 결과가 아닐 수 없다. 그러나 이제 이 국가적인 관리시스템에 경고음이 울리고 있는 것을 알 수 있다. 또한 전통적인 물질적인 유형의 제품생산보다도 재고로써 보관할 수 없는 소프트웨어의 무형적 서비스산업이 그 영역을 더욱 확대해 가고 있는 현실도 인식하고 있다.
최근 생산관리의 대국인 일본의 경제가 오랜 침체기에서 벗어나 호황국면에 접어들고 있다는 소식을 접하고 있다. 그러면 그들이 침몰하지 않고 이렇게 다시 세계 경제 속에 경제 강국으로 유지할 수 있었던 이유는 무엇일까? 두 말 없이 일본제조업의 탄탄한 생산관리시스템을 제1의 이유로 꼽을 수 있을 것이다. 우리나라의 2011년 무역흑자는 대략 333억 달러를 넘고 있는데 고질적으로 일본 한 나라에게만 286억 달러에 가까운 무역적자를 기록하고 있는 것은 생산관리의 중요한 분야인 부품산업의 제품개발과 품질관리 미흡으로 대부분의 부품을 일본에서 수입하는 데서 기인하고 있다는 것을 정부 관리는 물론 우리 대부분은 모두 잘 알고 있다. 그러나 이런 국가 최대의 생산관리 문제의 해결은 아직도 책상 앞에 과제로 남아 있는 실정이다.
그래서 생산관리는 그만큼 중요하고 시급한 문제인 것이고 경영학도뿐만 아니라 모든 조직의 리더를 지향하는 사람들은 관심을 가져야 하는 분야이다. 더욱이 생산의 개념에 유형적 재화인 제품과 무형적 재화인 서비스를 포함하여 생각한다면 서비스 분야는 물론이고 공공기관의 서비스를 관리하는 모두는 그 서비스의 가치향상을 위하여 생산관리의 기법들에 대하여 알아야 국가경쟁력 향상에 기여할 수 있을 것이다.
이 책은 과목의 광범위한 내용을 교육목적상 한 학기과정에 알맞게 편성하여 4부로 나누어져 있으며, 제1부는 생산과 생산시스템의 본질을 포함하여 수요예측과 제품개발을 다루었으며, 제2부는 핵심분야로서 생산전략과 정책, 공정설계 및 능력관리, 시설입지와 직무 및 작업관리에 대하여 살펴보고, 제3부에서는 이러한 생산업무를 수행하기 위한 생산계획단계를 설명하였고, 제4부는 결론부분으로 앞에서 설계되고 계획된 생산업무를 어떻게 효율적이고 효과적으로 운영하고 통제할 것인지에 대한 내용을 기술하였다. 특히, 제4부 운영 및 통제에서는 최근 실시간 정보에 의한 생산관리시스템 운영과 관련하여 생산정보화, 그리고 계획대비 목표달성에 대한 성과관리 그리고 성과가 미흡하였을 경우 부가가치 생산성을 향상시키기 위한 생산혁신 활동방안과 녹색경영과 같은 미래도전에 대한 내용을 대폭 개편하였다. 그뿐만 아니라 매장마다 프로세스 맵을 제시하여 이해를 도왔으며, 사례연구 내용을 보완하여 실무에서도 즉시 활용할 수 있도록 구성하였다.
그리고 독자들의 이해를 돕기 위하여 많은 분량의 현장사진을 요소요소에 준비하였으며, 실제적인 최적화의 문제해결에 대한 계산내용은 많은 부분을 경영과학을 참조하도록 하여 관리개념에 대한 이해를 쉽게 하도록 하였다. 또한 개인적인 학습효과와 지속적인 과목의 관심과 이해를 위하여 용어해설을 충분히 준비하였으며, 참고문헌은 저술을 위한 것뿐만 아니라 독자들에게 드리는 추천도서로 권장할 수 있는 것으로 발췌하여 수록하였으니 앞으로 최대한 숙독하기를 바란다.
세계적 석학인 제러미 리프킨(Jeremy Rifkin) 미국 경제동향연구재단(FOET) 이사장은 그의 저서 ‘3차 산업의 혁명(The third industrial revolution)’에서 “무한경쟁의 산업시대에서 상생공존의 협업시대로 변화하고 있으며, 또한 화석연료와 대량생산 경제는 이제 끝났다”고 주장하였다. 생산현장은 항상 격변하고 있다. 여기에 기술하는 내용이 언제 진부한 것이 될지 모른다는 염려가 많다. 항상 새로운 것을 창조한다는 기업정신에 입각하여 최선을 다하여 새로운 기법과 신기술에 대한 정보가 뒤떨어지지 않도록 노력할 것을 약속드리며, 여러분의 끊임없는 조언과 질타를 기다리고 있을 것이다.
끝으로 이 책을 출판하기까지 많은 도움을 주신 형설출판사 장지익 회장님과 편집부 직원 여러분에게 감사의 뜻을 표한다.

저자 일동

목차

제1부 생산관리의 기초(Foundations)

제1장 생산경영의 기초와 생산시스템
1.1 생산관리의 의의 / 18
1.2 생산관리의 개념 / 24
1.3 시스템 이론과 생산시스템 / 28

제2장 생산관리의 발전 및 형태와 환경
2.1 한국의 생산관리 / 38
2.2 과학적 관리법 / 41
2.3 생산형태 / 50
2.4 생산관리의 환경 / 54

제3장 수요예측과 생산의사결정
3.1 수요예측과 의사결정 / 60
3.2 수요예측의 방법 / 62
3.3 주관적(정성적) 예측방법 / 63
3.4 시계열 분석에 의한 예측 / 65
3.5 인과형 예측법 / 70
3.6 예측기법의 평가와 적용 / 72
3.7 생산의사결정과 모델 / 73

제4장 제품의 개발과 설계
4.1 제품개발의 개요 / 96
4.2 제품기획 / 99
4.3 제품개발 및 공정개발 / 107
4.4 제품설계방법 / 110
4.5 제품개발전략 및 히트상품 / 116
4.6 제품수명주기 / 126
4.7 제조물 책임 / 128
4.8 가치분석(價値分析, 革新) 및 표준화 / 130

제2부 생산시스템의 설계(System Design)

제5장 생산전략과 정책(Strategy and Policy)
5.1 글로벌 환경과 경쟁력 / 142
5.2 경쟁우위의 확보 / 144
5.3 생산전략의 개념 / 145
5.4 전략수립의 과정 / 147
제6장 생산공정설계(Process Design) 및 능력관리
6.1 생산 공정의 설계 및 공장자동화 / 158
6.2 생산능력관리와 설비의 선정 / 173
6.3 설비배치 및 운반시스템 / 187
6.4 설비 예방보전 관리 / 210

제7장 생산시설 입지선정
7.1 시설입지의 목적 / 223
7.2 입지선정의 요인 / 224
7.3 입지선정의 기법 / 228

제8장 직무 및 작업의 설계와 관리
8.1 직무 및 작업의 설계 / 268
8.2 직무설계의 방법 / 270
8.3 작업방법의 설계 및 작업 표준화 / 272
8.4 작업의 측정시스템 / 282

제3부 생산계획(Operations Planning)

제9장 일정관리와 프로젝트 관리
9.1 총괄생산계획 / 300
9.2 일정계획과 생산통제 / 304
9.3 프로젝트의 일정관리(PERT/CPM) / 339

제10장 품질경영(TQM)
10.1 품질비용 / 363
10.2 통계적 품질관리(SQC) / 365
10.3 전사적 품질경영(TQM) / 370
10.4 품질경영시스템 및 인증제도 / 376

제11장 구매 및 재고관리
11.1 재고의 종류 / 391
11.2 재고관리문제의 분류 / 392
11.3 재고와 관련된 비용 / 396
11.4 재고관리시스템 / 399
11.5 재고관리를 위한 의사결정모형 / 408
11.6 서비스 수준과 수요의 불확실성 / 418
11.7 동적 수요에 대한 시간단계별 조정 / 424

제4부 운영 및 통제(System Operation & Control)

제12장 생산정보화
12.1 컴퓨터 통합생산시스템 / 439
12.2 전사적 자원관리(Enterprise Resource Planning : ERP) / 441
12.3 제조실행시스템(Manufacturing Execution Systems : MES) / 444
12.4 자재소요계획(Material Requirements Planning : MRP) / 454
12.5 제조자원계획(Manufacturing Resource Planning : MRPⅡ) / 461
12.6 적시생산시스템(Just In Time : JIT) / 462
12.7 공급망 관리(Supply Chain Management : SCM) / 464
12.8 Internet Web 기술의 활용 / 465
12.9 POP(Point Of Production) / 466
12.10 자동인식기 / 468

제13장 생산성과 관리
13.1 생산성과 관리의 개요 / 486
13.2 목표의 종류 / 488
13.3 조직에서의 목표 / 490
13.4 성과관리 설계 기본원칙 / 494
13.5 성과관리 단계별 추진 / 495

제14장 생산 혁신과 생산관리의 미래도전
14.1 혁신의 개념 / 518
14.2 혁신방법론 / 520
14.3 한국형 제조혁신 방법론(KPS) / 535
14.4 M사에서의 KPS 적용 사례 / 540
14.5 혁신활동의 성공요인 / 545
14.6 녹색경영의 개념과 전략 / 546
14.7 생산관리의 미래도전 / 552

부 록
부 표
표 A. 난수표 / 568
표 B. 표준정규분포표 / 569
표 C. t 분포표 / 570
표 D. 이항분포표 / 571
표 E. 포아손분포표 / 572

용어해설 / 580
참고문헌 / 620
찾아보기 / 623

저자소개

현재 부천대학 경영과에 재직 중이며 생산관리, 창업론과 프랜차이즈 실무를 강의하고 있다. 고려대학교 경영대학원에서 경영학을 전공하였고, \"재미있는 경영학\",\"생산계획 및 통제\",\"창업보감\",\"프랜차이즈 창업실무\"등의 저서와 자재소요계획에 관한 연구, PERT/CPM의 Network Algorithm Simples Model optimization, Gert에 의한 Game theory 연구, 가치혁신의 도입전략에 의한 소고 등 다수의 논문을 발표하였고, (주) 국민정밀, (주) 삼정정밀 등 많은 기업들에 대한 생산애로기술을 지도하고 있다.

도서소개

생산운영관리를 다룬 책. 과목의 광범위한 내용을 교육목적상 한 학기과정에 알맞게 편성하여 4부로 나누어져 있다. 제1부는 생산과 생산시스템의 본질을 포함하여 수요예측과 제품개발을 다루었으며, 제2부는 핵심분야로서 생산전략과 정책, 공정설계 및 능력관리, 시설입지와 직무 및 작업관리에 대하여 살펴보고, 제3부에서는 이러한 생산업무를 수행하기 위한 생산계획단계를 설명하였고, 제4부는 결론부분으로 앞에서 설계되고 계획된 생산업무를 어떻게 효율적이고 효과적으로 운영하고 통제할 것인지에 대한 내용을 기술하였다.
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