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한비네집 하마입 이유식
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한비네집 하마입 이유식

  • 이현정
  • |
  • 미호
  • |
  • 2016-12-01 출간
  • |
  • 364페이지
  • |
  • ISBN 9788952777331
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

수백만 엄마들이 검증하고 감탄한 귀여운 엘비스표 이유식 출간! 우리 아기를 하마 입으로 만들어주는 마법의 레시피를 만나보세요~ ◇ 대한민국 엄마들을 활짝 웃게 만든 귀여운 엘비스표 이유식 바이블! 맛과 영양, 안전까지 모두 챙기니까 믿을 수 있는 우리 아기 첫 이유식 자타공인 대한민국 최고의 요리ㆍ육아 블로거 ‘귀여운 엘비스’가 직접 개발하고, 수많은 엄마들이 검증하고 감탄한 인기 이유식 모음집! ‘아이를 하마 입으로 만들어주는 레시피’라는 별칭으로 유명한 그녀의 레시피답게, 책 속에는 아기들이 특히 좋아하는 초기, 중기, 후기, 완료기 이유식 레시피가 가득하다. 특히 그녀는 아기의 건강과 올바른 식습관을 위해서 안전하고 건강한 식재료로 만드는 이유식을 강조하고 있는데, 일상에서 어떻게 이를 힘들이지 않고 실천할 수 있는지 구체적인 경험을 통해 제시해주고 있기 때문에, 요리에 서툰 초보맘도 손쉽게 따라해볼 수 있다. 내 아기가 먹을 첫 이유식이라면, 맛과 건강을 모두 챙긴 한비네 이유식을 만나보자. ◇ 이유식 준비가 쉬워지는 각종 노하우 총망라! 꼼꼼한 재료 구입부터 식재료 소분과 보관법, 그리고 깨알 같은 요리 팁까지 한눈에! 처음 이유식을 만들 때는 아무래도 부담이 크다. 넘쳐나는 이유식 레시피들을 보면 너무 어렵게 느껴지기도 하고, 아기가 잘 먹을지 혹은 제대로 만들고 있는 게 맞는지 걱정이 앞선다. 그래서 이 책은 처음 이유식을 만드는 모든 엄마들이 떨리고 두려운 마음 대신 기쁘고 즐겁게 아기 음식을 준비할 수 있도록, 그리고 최대한 건강한 식재료로 맛있는 음식을 만들 수 있도록 꼭 필요한 레시피와 요리 팁을 담았다. 무엇보다 안전한 식재료를 어떻게 구입하고, 어떤 식으로 손질하고 소분하여 보관하는지, 이유식을 맛있게 만들 수 있는 노하우는 무엇인지, 초기ㆍ중기ㆍ후기ㆍ완료기에 따라 이유식의 포인트가 어떻게 달라져야 하는지 등 알찬 정보를 함께 담아 활용성을 높였다. 특히 한비를 키우면서 고민하고 정리했던 이유식 관련 기록들이 곳곳에 녹아 있어, 막연하고 어렵게 느껴지는 이유식 만들기를 좀 더 쉽고 구체적으로 알 수 있게끔 해준다. ◇ 출산 전후 아기용품부터 이유식 도구까지, 따라하고 싶은 그녀의 살림 이야기 알레르기 고민부터 한글교육에 대한 생각까지, 공감 가득한 육아 이야기 이미 대한민국 엄마들

목차

Prologue [Mom Story 01] 세상에, 내가 엄마가 된다고 해요 [Mom Story 02] 아기가 태어나기 전, 꼭 필요한 용품 준비 [Mom Story 03] 산후조리에 필요한 레시피 Part 1. 이유식 준비하기 이유식 시작 전, 알아야 할 것들 이유식 도구 이야기 식재료 장보기 이유식 재료 손질과 보관 한비네 이유식 따라하기 Part 2. 초기 이유식 초기 이유식 : 6개월 이후 미음 단계 쌀미음 / 애호박 미음 / 청경채 미음 / 브로콜리 미음 / 고구마 미음 / 단호박 미음 / 감자 미음 / 소고기 미음 시작하는 날 / 소고기 미음 Part 3. 중기 이유식 중기 이유식 : 입자 크기에 변화를 주는 단계 소고기+양파+사과 죽 / 소고기+고구마+근대 죽 / 소고기+단호박+완두콩 죽 / 닭안심+대추 죽 / 닭안심+밤+양배추 죽 / 닭안심+미역+느타리버섯 죽 / 고구마+흑임자 죽 / 연두부+대추+완두콩 죽 / 중기 아기 간식 모음 등 총 34품 중기 이유식 레시피 Part 4. 후기 이유식 후기 이유식 : 진밥을 먹는 단계 소고기+애호박+밤 진밥 / 소고기+감자+잔멸치+양파 진밥 / 소고기+파프리카+가지+양파 진밥 / 닭안심+밤+아욱+대추 진밥 / 닭안심+브로콜리+비트+대추 진밥 / 대구살+당근+미역 진밥 / 새우살+달걀노른자+부추 진밥 등 총 33품 후기 이유식 레시피 Part 5. 완료기 이유식 완료기 이유식 : 돌 이후 단계 밤 찹쌀주먹밥 / 황태채 감자버섯밥 / 대추토마토소스 해물볶음밥 / 새우젓 애호박볶음 / 느타리버섯 들깨무침 / 아기 등갈비조림 / 유뷰달걀말이 / 양념 닭다리살 요리 / 닭 한 마리 요리 / 만능 불고기 양념 / 군고구마 찹쌀전 / 단호박 백설기 등 총 72품 완료기 이유식 레시피 [Mom Story 04] 돌쯤 사용하는 식재료 이야기 [Mom Story 05] 알레르기 이야기 [Mom Story 06] 우리 부부와 한비의 놀이 이야기 [Mom Story 07] 한비의 한글교육 이야기 Epilogue

저자소개

저자 귀여운 엘비스, 이현정 어릴 때부터 좋아하던 요리를 배우기 위해 유학을 준비하던 중, 선물처럼 찾아온 ‘한비’로 인해 ‘엄마’라는 이름의 새로운 삶을 만나게 되었다. 입맛 까다로운 남편을 위해 늘 맛깔스런 요리를 준비하던 그녀가 사랑하는 아이를 위해 건강하고 맛있는 레시피를 고민하는 엄마가 된 것은 당연한 일. 한비가 잘 먹는 이유식과 유아식을 블로그에 소개하며 자연스레 입소문이 나기 시작했다. 꼼꼼하게 따져 구입하는 건강한 식재료 정보, 다른 어디에서도 볼 수 없었던 독창적인 레시피, 탐나는 추천 살림살이와 공감 가득한 육아 노하우까지, 그녀의 블로그는 알짜배기 생활 밀착형 정보로 가득하다. 그 결과 현재는 하루 방문객 3만 명 이상을 자랑하는 대한민국 최고의 육아 & 요리 블로거로 자리매김했으며, 한비의 유아식을 소개한 《한비네 집 맛있는 이야기》와 가족 밥상 레시피를 담은《맛있고 따뜻한 한비네 부엌》을 펴냈다. 귀여운 엘비스가 직접 개발한 레시피들은 ‘아이를 하마 입으로 만들어주는 레시피’라는 별칭을 얻고 있는데, 이 책은 엄마들의 열화와 같은 요청에 힘입어 아기들이 좋아하는 초기, 중기, 후기, 완료기 이유식 레시피를 엄선했다. 더불어 이유식을 하기 위해 필요한 각종 준비용품부터 알짜배기 육아 정보까지, 한 권으로 모두 만날 수 있다. 귀여운 엘비스의 블로그_http://blog.naver.com/angel_78 http://www.beemymagic.com/

도서소개

수백만 엄마들이 기다렸던 화제의 한비네 이유식 드디어 출간되었다. 그동안 유아식과 가족밥상 책을 펴내며 엄마들의 마음을 사로잡았던 대한민국 최고의 요리ㆍ육아 블로거 ‘귀여운 엘비스’가 이번에는 이유식 책으로 돌아왔다. 『한비네집 하마입 이유식』은 더욱 꼼꼼하고 깐깐해진 재료 선정부터 초보 엄마도 걱정 없는 각종 요리 노하우, 그리고 따라하고 싶은 그녀의 살림ㆍ육아 이야기까지, 이 한 권으로 모두 만날 수 있다. 이 책은 처음 이유식을 만드는 모든 엄마들이 떨리고 두려운 마음 대신 기쁘고 즐겁게 아기 음식을 준비할 수 있도록, 그리고 최대한 건강한 식재료로 맛있는 음식을 만들 수 있도록 꼭 필요한 레시피와 요리 팁을 담았다. 무엇보다 안전한 식재료를 어떻게 구입하고, 어떤 식으로 손질하고 소분하여 보관하는지, 이유식을 맛있게 만들 수 있는 노하우는 무엇인지, 초기ㆍ중기ㆍ후기ㆍ완료기에 따라 이유식의 포인트가 어떻게 달라져야 하는지 등 알찬 정보를 함께 담아 활용성을 높였다. 또한 아기를 키우는 엄마라면 누구나 공감할 수밖에 없는 다양한 육아 고민과 행복한 육아에 대해 이야기를 나누며, 아직 모든 것이 서툴고 버거운 초보 엄마들에게 작은 힐링 시간을 마련해준다.
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