장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

장바구니로 계속쇼핑하기
싱글 테이블
미리보기

싱글 테이블

  • 김소현
  • |
  • 버튼북스
  • |
  • 2016-10-05 출간
  • |
  • 2540페이지
  • |
  • 162 X 171 X 22 mm /338g
  • |
  • ISBN 9791187320036
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
판매가

16,000원

즉시할인가

14,400 원

배송비

무료배송

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

추가상품
상품선택
독서대 7,900원 독서대 선택안함 0원
수량
+ -
총주문금액
14,400원
장바구니 구매하기

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

혼자 밥 먹는 싱글들을 위한
간단하고 쉬운 레시피를 소개해요
1인 가구 500만 시대, 혼밥(혼자 밥먹기), 홈밥(집에서 밥먹기)이 새로운 트렌드로 자리 잡았다. 소용량·소포장 제품, 바로 요리해 먹을 수 있도록 포장된 간편 채소 등 싱글족들의 라이프스타일과 소비 패턴을 겨냥한 상품이 주목받고 있다. 이 책은 싱글들이 조금 더 손쉽고 간편하게 요리할 수 있기를 바라는 마음에서 시작되었다. 거창하게 장을 보거나 오랜 시간을 들일 필요는 없다. 프랜차이즈 김밥, 돈가스 같은 완제품, 분식집 떡볶이 등 흔한 재료를 활용해 더 멋진 메뉴를 만들 수 있다. 작게 포장된 두부, 손질되어 나온 채소 믹스, 미니 치즈 한 봉지를 더하면 그럴듯한 메뉴가 완성된다. 쉽고 간단한 레시피를 원하는 사람들에게, 따뜻한 홈밥이 그리운 사람들에게, 이 책은 특별한 한 끼를 선물할 것이다.

혼자서도 예쁘고 스타일리시하게
맛있어 보이는 것들의 비밀을 알려줘요
이 책에서 소개하는 레시피는 어렵고 복잡하지 않다. 시판 제품이나 완제품을 활용하기만 해도 된다. 대신 저자는 혼자라고 대충 먹지 말라고 한다. 혼자서도 예쁘게 담아 먹으라고 한다. 유리병 속에 담아 먹는 티라미수는 특별한 날의 디저트로 손색없고, 작고 하얀 생크림 케이크에 예쁜 꽃 한 송이를 꽂아주면 세상에 단 하나뿐인 생일 케이크가 탄생한다. 진한 커피를 얼려 우유만 부어주면 별다방보다 엣지 있는 아이스 라테가 완성된다. 편의점에서 파는 푸딩으로도 뉴욕 매그놀리아의 그 맛을 낼 수 있다. 세계인이 사랑하는 멕시칸 요리는 담는 방법에 따라 색다른 느낌을 주고 다양한 소스도 간편하게 만들 수 있다. 이 책은 예쁜 그릇에 정성스레 담아내는 센스가 삶을 색다르게 해줄 것이라고 말한다.

11년차 VMD 디자이너의
남다른 감각을 책 한 권에 담았어요
어린 시절부터 요리를 좋아한 저자는 유명한 맛집의 메뉴를 재현해내고, 주말이면 근사한 브런치를 즐기기도 한다. 덕분에 주변 사람들까지 행복하게 해주는 남다른 재주가 있다. 지금은 소품이나 공간을 콘셉트에 맞추어 꾸며주는 VMD(visual merchandiser) 디자이너로 일하며 더 예쁘고 아름다운 것에 주목한다. 덕분에 요리할 때도 비주얼을 중요하게 생각한다. 출장지에서 만난 멋스러운 공간, 명소가 된 영화 속 카페, 컬러와 재질까지 꼭 마음에 드는 그릇, 고급스러운 대리석 코스터. 이렇게 하나둘 사 모은 키친 액세서리들이 싱글의 테이블을 더 화려하게 만들어줬다. 이 책은 비주얼 레시피뿐 아니라 디자이너의 시선을 사로잡은 감각 있는 공간과 그곳에서 맛본 잊을 수 없는 음식에 관한 이야기를 담았다.

목차

prologue

* VMD로 일한다는 것

뷰티 김밥
치즈 떡볶이
크림소스 떡볶이
새콤달콤 비빔만두
콩나물 쫄면
내가 일하는 곳
베이글 피자
시금치 컵피자
햄 꽃피자
갓 구운 마늘빵
애플 만두

* 한 가지 재료의 놀라운 변신
꽃 케이크

초코 머핀 케이크
과일 팬케이크
베이비 슈 케이크
해피 베리 치즈 케이크
유리병 속 티라미수
티라미수 아이스크림

* 화려한 인테리어에 놀라고
소박한 브런치에 반하다

컬러풀 요구르트
지글지글 오레오
레이스 브라우니
인절미 아이스크림
무한 리필 아이스크림
홈메이드 밀크티
코코아 밀크티

* 세렌디피티 :
뜻밖의 발견, 운 좋게 발견한 것

세렌디피티 디저트
초콜릿 바나나 푸딩
아이스 아포가토
허니 버터 브레드
아이스크림 샌드
잔디 위에 쇠똥구리

* 야근에 대처하는 나만의 자세

불고기 샌드위치
예쁘게 담아 먹는 호떡
민트 레모네이드
과일에이드
더블 수박 주스
아이스 큐브 라테

* 예쁜 그릇과 키친 액세서리 구입하기 1

강된장 비빔밥
된장찌개 국수
초간단 콩나물밥
콩나물 야채 라면
김치찌개 라면

* 예쁜 그릇과 키친 액세서리 구입하기 2

일본식 덮밥 가츠동
일본식 덮밥 오야코동
카레 우동
밀푀유 나베
스키야키

* 쉬어 가고 싶었던 레스토랑,
이탈리아 10 꼬르소꼬모

토마토 샐러드 파스타
명란 크림 파스타
건강 샐러드 파스타
까수엘라 파스타
떠먹는 가지 라자냐

* 아직은 낯선 식재료 쉽게 구하기

랩 푸드 화이타
멕시칸 피자 퀘사디아
베스트 소스 과카몰리
해산물 팟타이
해산물 칠리 볶음밥

저자소개

저자 김소현은 요리를 사랑하는 11년차 VMD(visual merchandiser) 디자이너. 공예과를 졸업하고 패브릭 디자이너로 시작해 지금은 D&S 프로젝트에서 소품과 공간을 콘셉트에 맞게 꾸미고 연출하는 일을 하고 있다.
디자이너로 일한 기간만큼 오랜 시간 동안 요리하기를 즐겼다. 덕분에 뚝딱뚝딱 음식을 만들어 주변 사람들과 나누어 먹는 기특한 취미가 생겼다. 싱글들에게 필요한 레시피는 간단할수록 좋다고 생각한다. 하지만 디자이너로서 감각적인 플레이팅만은 놓칠 수 없다고 주장한다.
누구나 쉽고 빠르게 완성할 수 있는 다양한 레시피를 이 책에 공개한다. 더불어 디자이너의 시선으로 본 멋진 공간과 그곳에서 맛본 잊을 수 없는 음식에 관한 이야기를 함께 담았다.

도서소개

『싱글 테이블』은 싱글들이 조금 더 손쉽고 간편하게 요리할 수 있는 간단한 레시피를 소개한다. 이 책에서 소개하는 레시피는 어렵고 복잡하지 않다. 시판 제품이나 완제품을 활용하기만 해도 된다. 대신 저자는 혼자라고 대충 먹지 말라고 한다. 혼자서도 예쁘게 담아 먹으라고 한다. 유리병 속에 담아 먹는 티라미수는 특별한 날의 디저트로 손색없고, 작고 하얀 생크림 케이크에 예쁜 꽃 한 송이를 꽂아주면 세상에 단 하나뿐인 생일 케이크가 탄생한다. 진한 커피를 얼려 우유만 부어주면 별다방보다 엣지 있는 아이스 라테가 완성된다. 편의점에서 파는 푸딩으로도 뉴욕 매그놀리아의 그 맛을 낼 수 있다. 세계인이 사랑하는 멕시칸 요리는 담는 방법에 따라 색다른 느낌을 주고 다양한 소스도 간편하게 만들 수 있다. 이 책은 예쁜 그릇에 정성스레 담아내는 센스가 삶을 색다르게 해줄 것이라고 말한다.

상세이미지

싱글 테이블 도서 상세이미지
추천포스트

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.