장바구니 담기 close

장바구니에 상품을 담았습니다.

조리기능사시험 최근 3년간 출제문제(2017)(8절)

조리기능사시험 최근 3년간 출제문제(2017)(8절)

  • 노수정
  • |
  • 크라운출판사
  • |
  • 2017-01-10 출간
  • |
  • 120페이지
  • |
  • ISBN 9788940625408
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
판매가

13,000원

즉시할인가

11,700

배송비

무료배송

(제주/도서산간 배송 추가비용:3,000원)

수량
+ -
총주문금액
11,700

이 상품은 품절된 상품입니다

※ 스프링제본 상품은 반품/교환/환불이 불가능하므로 신중하게 선택하여 주시기 바랍니다.

출판사서평

조리기능사 필기시험을 쉽게 준비하는 책! 중요한 핵심이론을 요약하여 수록하였고, 시험장에 실전 감각을 위한 최신 유형 과목별 출제문제와 합격에 결정적인 키를 주는 2012~2016년 기출문제와 정답을 수록하였다. 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제풀이 해설과 정답을 수록하였다. 책의 특징 ㆍ 2012~2016년 조리기능사 시험 출제문제 수록!! ㆍ 시험에 계속 반복 출제되는 중요 핵심이론 요약 수록!! ㆍ 출제빈도가 높은 적중출제문제와 정답, 해설을 모두 수록!! ㆍ 최근 출제문제 변경 선유형문제 수록!!

목차

PART 1 필기요점정리 제1장 식품위생 및 법규 제2장 식품학 제3장 조리이론과 원가계산 제4장 공중보건학 PART 2 필기기출문제(2012~2016년) 2012년 10월 20일 기출문제2013년 1월 27일 기출문제2013년 4월 14일 기출문제2013년 7월 21일 기출문제2014년 1월 26일 기출문제2014년 4월 6일 기출문제2014년 10월 12일 기출문제2015년 1월 25일 기출문제 2015년 4월 21일 기출문제 2015년 10월 10일 기출문제 2016년 1월 24일 기출문제 2016년 4월 2일 기출문제 PART 3 기출문제 정답과 해설

저자소개

저자 노 수 정 [약?경력] ㆍ 성균관대학교 대학원(식품영양, 위생전공) 석사 ㆍ 세종대학교 (조리학 전공) 박사 ㆍ 현) 대경대학 (호텔조리학과) 교수 ㆍ 안산공과대학 (호텔외식산업과) 겸임 교수 ㆍ 전주대학교 문화관광학부, 김천대학 외래 교수 ㆍ 서울보건대학, 신흥대학 평생교육원 강사 ㆍ 우송대학교 (외식조리학과) 초빙 교수 ㆍ 국가기술자격 조리기능사 시험감독위원 ㆍ 국가기술자격 조리산업기사 시험감독위원 ㆍ 국가기술자격 조리기능장 시험감독위원 ㆍ 국가공인 조리기능장 [저서] ㆍ 최신조리기능사 시험총정리문제 ㆍ 합격조리기능사 필기시험문제 ㆍ 한식조리사 실기시험문제 ㆍ 양식조리사 실기시험문제 ㆍ 몸을 가볍게 하는 다이어트 샐러드 ㆍ 우리아이에게 주고 싶은 연령별 건강메뉴 151 ㆍ (어린이의 바른 식습관을 위한) 나트륨을 줄인 건강메뉴 123

교환 및 환불안내

도서교환 및 환불
  • ㆍ배송기간은 평일 기준 1~3일 정도 소요됩니다.(스프링 분철은 1일 정도 시간이 더 소요됩니다.)
  • ㆍ상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.
  • ㆍ고객님의 변심에 의한 반품,환불,교환시 택배비는 본인 부담입니다.
  • ㆍ상담원과의 상담없이 교환 및 반품으로 반송된 물품은 책임지지 않습니다.
  • ㆍ이미 발송된 상품의 취소 및 반품, 교환요청시 배송비가 발생할 수 있습니다.
  • ㆍ반품신청시 반송된 상품의 수령후 환불처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 3~5일이 소요될 수 있습니다.)
  • ㆍ주문하신 상품의 반품,교환은 상품수령일로 부터 7일이내에 신청하실 수 있습니다.
  • ㆍ상품이 훼손된 경우 반품 및 교환,환불이 불가능합니다.
  • ㆍ반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
  • ㆍ스프링제본 상품은 교환 및 환불이 불가능 합니다.
  • ㆍ군부대(사서함) 및 해외배송은 불가능합니다.
  • ㆍ오후 3시 이후 상담원과 통화되지 않은 취소건에 대해서는 고객 반품비용이 발생할 수 있습니다.
반품안내
  • 마이페이지 > 나의상담 > 1 : 1 문의하기 게시판 또는 고객센터 1800-7327
교환/반품주소
  • 경기도 파주시 문발로 211 1층 / (주)북채널 / 전화 : 1800-7327
  • 택배안내 : CJ대한통운(1588-1255)
  • 고객님 변심으로 인한 교환 또는 반품시 왕복 배송비 5,000원을 부담하셔야 하며, 제품 불량 또는 오 배송시에는 전액을 당사에서부담 합니다.