1. 아주 오래된 식초와 비누 이야기
- 클레오파트라와 세상에서 가장 비싼 식사
- 식초로 바위를 쪼갠 한니발 장군
- 식초, 가장 오래된 산
- 톡 쏘는 탄산 음료
- 쌉싸름한 소다의 역사
- 소다, 인류의 수명을 연장시키다
- 비누를 만드는 잿물, 그것이 알고 싶다
- [생각이 크는 숲] 자연의 색, 천연 염색

2. 산과 염기가 뭐지?
- 이온 때문이야 ? 전기를 통하고, 안 통하고
- 산과 염기도 이온이 있다고?
- 산과 염기 구별하기
- 숫자로 나타내는 산성도
- 산은 금속이나 돌을 녹여
- 미끈미끈 쌉싸름한 염기
- 산과 염기가 만나면? ? 물이 생겨
- [생각이 크는 숲]
세계의 골칫거리, 산성비를 잡아라

3. 자연 속의 산과 염기
- 알록달록 수국의 변신
- 필 때마다 변해
- 무덤가에 피는 할미꽃의 비밀
- 산과 염기로 소통하는 식물
- 개미들의 전투 무기, 개미산
- [생각이 크는 숲]
버드나무에서 얻은 해열제, 아스피린

4. 우리 몸의 산과 염기
- 침은 산성일까, 염기성일까?
- 위에 염산이 들어 있다고?
- 산성으로부터 소장을 지켜라
- 온몸을 순환하는 피는 약한 염기성
- 산과 염기를 알면 건강이 보여
- [생각이 크는 숲]
배에 뚫린 구멍으로 위 속을 보다

5. 산과 염기를 이용해
- 식초에 빠진 음식
- 쓴맛의 염기, 먹을까 말까
- 비타민 C도 산이다!
- 파마의 유래
- 석회로 만든 시멘트
- 산과 염기로 청소하기
- [생각이 크는 숲] 황사가 이롭다?

6. 예술로 만나는 산과 염기
- 프레스코 벽화 다시 보기
- 대리석 작품과 산성비
- 산이 만드는 예술, 에칭
- 뒤집어 보는 금속 건축물
- [생각이 크는 숲]
산과 염기를 이용한 예술 작품 복원

[STEAM 작은 아이디어가 세상을 바꿔요]
- 친환경 세제

과학이 역사, 신화, 예술, 기술, 공학 등과 연결되어 있음을 보여 주며 과학 개념과 관련 지식을 하나로 엮는 「똑똑 융합과학씨」 제7권 『산과 염기를 찾아요』. 우리는 알게 모르게 산과 염기와 관계를 맺으며 살고 있습니다. 아주 오래된 식초와 비누 이야기, 무덤가에 피는 할미꽃의 비밀, 개미와 벌의 무기, 산과 염기를 이용해 만든 예술 작품까지. 역사, 문화, 자연, 예술 등 다양한 분야에서 건져 올린 산과 염기 이야기를 만날 수 있습니다. 또한 환경을 생각하는 마음으로 천연 재료를 이용한 다양한 친환경 세제 만들기에 도전해 보세요!

아이들 눈높이에 맞는 스토리텔링, 자료 사진은 물론 직접 퀴즈를 풀어보는 활동 등으로 입체적 학습이 가능합니다. 주제에서 꼭 알아야 할 기초 개념을 이해하기 쉽게 도해식으로 정리하여 교과서 과학 개념을 놓치지 않도록 도와줍니다. 특히 세상 여러 곳에서 일어나는 문제들을 과학의 작은 아이디어로 해결했던 사례를 소개하고, 아이들이 직적 문제 해결 방법을 찾아볼 수 있도록 안내해줌으로써 시야를 넓히는 동시에 문제 해결 능력을 길러줍니다.