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나는 몸신이다 기적의 건강밥상
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나는 몸신이다 기적의 건강밥상

  • 채널A <나는 몸신이다> 제작팀
  • |
  • 동아일보사
  • |
  • 2016-08-05 출간
  • |
  • 240페이지
  • |
  • ISBN 9791187194187
★★★★★ 평점(10/10) | 리뷰(1)
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평

잘못된 식습관이 부른 질병들, 건강 밥상으로 고친다! 현대인들에게 빈발하는 고혈압, 당뇨병, 고지혈병···. 평소 잘못된 식생활과 식습관이 주요 원인이라고 해서 ‘생활습관병’이라고 불리는 병이다. 협심증, 심근경색, 뇌졸중과 같은 혈관병은 한국인 사망 원인 중 약 40%를 차지하는 대표 질환으로 많이 먹는 식습관과 비만이 주된 요인이고, 대장암과 유방암은 지방이 많이 포함된 음식을 주로 하는 서구식 식습관이, 위암은 짠 음식과 탄 음식을 많이 먹는 식습관이 주된 원인으로 밝혀지고 있다. 2014년 질병관리본부 통계에 의하면 성인 2명 중 1명은 비만, 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 가운데 한 가지 이상의 질병을 갖고 있다고 하고, 남성이 여성보다 많고 연령이 증가할수록 발병률이 증가하는 것이 확인되었다. 이 책은 잘못 길들여진 식습관을 고치기 위한 가장 안전한 방법으로 치유 효과가 입증된 몸신들의 건강 밥상을 소개한다. 나아가 평생 건강한 몸을 유지하기 위한 첫 번째 조건으로 건강한 식습관을 제안한다. 누구나 손쉽게 평생 건강 유지할 수 있는 ‘생활밀착형’ 식습관! 몸신의 건강법은 큰돈 들이지 않고 매일 일상에서 쉽게 해볼 수 있는 ‘생활밀착형’ 건강법이다. 재료는 어디에나 있는 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있는 것이고, 레시피는 재료의 영양 가치를 살려 최대한 간단하다. <나는 몸신이다>에 출연하는 몸신들은 수년에 걸쳐 터득하고 효과를 본 건강법을 아무런 대가 없이 시청자와 독자에게 공개하고 나눠준다. 잘못된 식습관을 바로잡고 밥상을 바꾸기만 했는데 각종 질병에서 벗어나는 효과를 체험하면서 건강이 그 무엇보다 소중하다는 것을 깨달았기에 가능한 일이다. 이 책은 중금속과 독소, 나트륨, 염증 물질 등 우리 몸에 온갖 병을 만드는 요소들을 제거하는 밥상부터 생체 나이를 되돌리고 면역력을 강화함으로써 젊고 건강한 몸을 만들어주는 회춘 밥상에 이르기까지 노화를 늦추고 질병에도 걸리지 않을 수 있는 식습관 비결을 담았다. 한국인이 가장 좋아하는 건강 프로그램 1위의 비법을 책으로! 방송이 매회 화제를 불러일으키면서 2015년 한국갤럽이 발표한 ‘한국인이 가장 좋아하는 건강 프로그램’ 1위로 선정된 데는 출연하는 몸신들의 비법을 다양한 채널을 동원해 사전 검증하고 확인함으로써 시청자들의 공감대를 얻는 결과라 할 수 있다. 몸신들이 오랜

목차

책을 펴내며) 잘못된 식습관이 부른 질병, 건강한 식습관으로 고친다 몸신 가족을 소개합니다 몸신 주치의를 소개합니다 ● 몸신 건강법 1 중금속에 오염된 내 몸 살리기 만성피로와 집중력 저하의 원인, 중금속에 몸이 병들어간다 SOLUTION_ 몸속에 쌓인 중금속 빼주는 식품 & 운동 ● 몸신 건강법 2 나트륨으로 신음하는 내 몸 살리기 적당하면 약, 과하면 독이 되는 나트륨. 중독이 문제! SOLUTION_ 나트륨에 신음하는 내 몸 살리는 방법 세 가지 하나, 먹은 나트륨을 배출하라 둘. 적게 먹어라 셋. 짠맛에 길들여진 미각을 되돌려라 ● 몸신 건강법 3 암, 치매 일으키는 ‘몸속 쓰레기’ 염증 제거하기 혈액 속에 떠다니는 몸속 쓰레기 염증은 만병의 근원 SOLUTION_ 몸속 쓰레기 염증, 확실하게 없애는 방법 세 가지 하나. 혈관 속 염증을 잡는 비타민 P를 먹어라 둘. 뼈의 염증을 잡는 비타민 D를 먹어라! 셋, 면역력에 도움 주는 비타민 C를 먹어라 ● 몸신 건강법 4 생체 나이 되돌리는 타임머신! 텔로미어 길이 늘이기 노화와 수명을 결정하는 생체 나이 거꾸로 줄일 수 있다 SOLUTION_ 텔로미어 늘여 생체 나이를 되돌리는 습관 식습관_ 단백질, 오메가 3, 비타민을 먹어라 운동습관_ 하루 30분 이상 걸어라 생활습관_ 7시간 이상 숙면하라 ● 몸신 건강법 5 만병의 근원, 몸속 독소를 제거하라 만병일독설 ‘모든 병은 하나의 독에서 비롯된다’ SOLUTION 1_ 장기의 독소를 제거하는 ‘오색 밥상’ 대장의 독소를 제거하는 <다시마현미밥> 위장과 비장의 독소를 제거하는 <병아리콩무침> 대장과 간의 독소를 제거하는 <콜라비절임> 신장의 독소를 제거하는 <채소조림> 간의 독소를 제거하는 <새싹샐러드> SOLUTION12_ 혈관 속 기름 잡는 ‘안티 콜레스테롤 밥상’ 기운을 북돋워주고 혈액순환을 도와주는 <생강차> 콜레스테롤을 낮추는 <양파단호박크림수프> 빈혈과 혈관 질환 예방에 좋은 <비트구이> 동맥경화를 예방하는 <검은콩샐러드> 니코틴, 콜레스테롤 분해에 좋은 <사과파이> ● 몸신 건강법 6 면역강화 프로젝트Ⅰ 음식으로 면역 유전자를 바꿔라 하루 1만 개 암세포가 자라는 내 몸의 면역력을 사수하라 SOLUTION_ 면역 유전자를 바꾸는 니시 밥상 니시 건강법의 면역 킹 음식 니시 건강법의 면역력 주의 음식

저자소개

저자 채널A <나는 몸신이다> 제작팀 ‘한국인이 가장 좋아하는 TV 프로그램’(2015년 한국갤럽) 설문에서 건강 부문 1위로 선정되며 장수 인기 프로그램의 역사를 쓰고 있는 대한민국 대표 건강 콘텐츠. 몸신’이라는 신조어를 전국에 유행시키기도 한 <나는 몸신이다>는 연일 쏟아지는 정보의 홍수 속에서 옥석을 가려 누구나 비용 부담 없이 원하는 효과를 볼 수 있는 건강법을 찾아 소개함으로써 국민건강 지킴이 역할을 톡톡히 해내고 있다. 몸신은 남다른 호기심과 연구정신으로 무장하고 직접 개발한 건강법이나 특급 비책으로 건강상의 큰 효과를 본 사람들을 일컫는 말. 실제 제작진은 수소문을 통해 이들 몸신을 발굴하고 엄격한 검증을 통해 효과를 확인하는 작업에 온힘을 쏟고 있다. 선정된 몸신들은 스튜디오에서 출연자나 방청객을 대상으로 자신의 비책을 있는 그대로 보여주고 시청자들이 그 효과를 직접 확인, 체험할 수 있게 한다. 또한 의학 전문가 패널들이 동석해 몸신의 비법에 대해 의학적 근거를 들어 분석, 평가하고 어떻게 현실에 적용할지 조언해줌으로써 ‘믿고 보는 프로그램’이라는 명성을 쌓아가고 있다.

도서소개

『나는 몸신이다: 기적의 건강밥상』은 잘못 길들여진 식습관을 고치기 위한 가장 안전한 방법으로 치유 효과가 입증된 몸신들의 건강 밥상을 소개한다. 나아가 평생 건강한 몸을 유지하기 위한 첫 번째 조건으로 건강한 식습관을 제안한다. 방송에서 식생활 면에서 특히 반향이 컸던 건강밥상을 선별해 보다 이해하기 쉽고 따라하기 편하게 구성했다.
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