목차
1고즈넉한 노포 식당 내음
도대체 어떤 맛이길래
등 푸른 생선 세계 일주
상처를 쓰다듬고 사랑으로 하나 되는
혀끝에 맴도는 역사의 맛
하루키가 찬미한 상상력의 국물
까닭없이 따뜻해지는 마음
목숨과 바꿔도 좋을, 금지된 욕망
바다의 영물 또는 빌런
오감이 총동원되는 퍼포먼스
2 화려한 인생 한 스푼
사람은 왜 바삭거림에 끌릴까
오묘한 감동
먹거리로 보는 세계사
황금빛 맛, 너도 좋아하게 될 거야
신뢰할 수 없는 약속
도도한 고양이에게 말 걸기
원시와 문명의 하모니
뉴요커를 뉴요커답게 만드는 메뉴
우리는 왜 불맛을 그리워하나
최상의 우아함
3 사색을 부르는 지혜의 잔
강력한 인간의 욕망
예술가들이 탐닉한 커피
스타벅스와 모비딕
악마의 음료
푸시킨의 마지막 결투
밀워키 광고를 보다가
마르틴 루터와 스메타나는 무엇으로 통하나
지상 최고의 축제 옥토버페스트
세계 문화의 공통어
4 천재들의 식탁
대파를 든 남자, 백석의 뒷모습
괴테의 아스파라거스 연서
프루스트의 잃어버린 시간을 찾아서
천재들이 마지막으로 간절히 원한 음식
프로이트와 해리스의 명쾌한 통찰
바람처럼 자유롭게 살다
방랑하는 천재들의 음료
세계 최고 메디치 가문의 디저트